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생즙과 건강 |
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생즙명 |
생즙의 효능 |
재료와 방법 |
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* 감 생즙 |
* 비타민A,B1,B2,C, 등이 있고 과육에는 전화당,유리산, 탄닌, 산화효소 등이 함유, 감잎에는 비타민C,가 많이 함유되어 있다. * 고혈압이나 동맥경화증 환자에게 좋다. 각기에도유효하며, 술 취기를 덜게한다.장과 위의 허약 을 보호하며 위열을 덜어주며 갈증을 없앤다. |
* 재료는 떫은 생감을 사용,감잎으로도 이용할 수 있다. * 감잎은 물에 깨끗이 씻고 사과는 껍질째 썰어 함께 쥬서에 넣고 짜낸다. * 단용재료분량 1회 300g, * 혼용은 100~150g 정도 * 주의: 감을 많이 먹으면 변비가 생긴다. 1, 감잎30매+사과(중)두 개+레몬즙 1스푼 |
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* 감자 생즙 |
* 단백질(이용성 글로불린),유리,아미노산,유기염기, 탄수화물17%,무기질로는 칼리가 절반이상,인산17% 비타민B1,C,가 약간. * 위궤양,유아 영양부족,충치예방,설사,기관지 천식, 알레르기성 피부염,고혈압,심장병, |
* 재료는 제일 흔한 남작이좋다. 싹이나지 않은것 * 단용 : 감자400~500g (단용보다 혼용이 좋다.) * 혼용 : 감자150~200g (양배추,시금치,당근,사과 등을 배합한다.) |
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* 갈근 생즙 |
* 재료는 칡뿌리가 생즙이며 1~2년생의 것이 좋다. 칡즙은 정장의 효과가 있고 위장의 기능을 증진시킨다 * 위장병 환자,구토,설사,갈증 에 좋다. 민간요법으로 소갈,구토,신열,신경통에 좋다. |
* 단용보다 혼용이 좋으며 당근,시금치,사과 등과 배합 * 단용일때 사과즙과1:1의비율로 섞어서 마시면 좋다. * 단용일 때 1회 분량은 400~500g, 혼용은 200~250g 1, 갈근200g + 당근이나 시금치150g + 사과150g |
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* 구기자 생즙 |
* 열매는 강장강정제, 잎은 시력, 해열. 지갈에 사용. * 노화방지,심장병,신장병, 폐 보호, 간을 맑게, 정력과 양(陽)을 돕는다.계속 마시면 확실한 효과를 볼수있다. |
* 재료는 잎과 열매를 사용한다. * (단용) 구기자 잎500g + 열매400g (1회분) * (혼용) 구기자 잎200g + 열매150g |
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* 귤 생즙 |
* 질이 좋은 구연산(1~3%),비타민C,(다량)A,(소량)함유 * 고혈압,동맥경화 예방에 좋고,각기병,기침,피로회복에 좋은 구연산이 함유하다.소갈을 그치게, 위를 편안하게 |
* 재료는 과육을 사용한다 * 단용도 좋고 혼용도 좋다. * 단용 재료분량 300~400g, * 혼용은 100g~150g * 혼용일 경우 당근,사과를 같은 양으로 혼합한다. |
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* 근대 생즙 |
* 비타민과 무기질이 많이 함유, 단백질 아미노산은 로이 신. 페니알라닌,라신 등 필수 아미노산이 많다.당분은 대부분 포도당이다. * 위장을 보호하고 이질에 효과,열독을 푸는 효과가 있다. |
* 재료는 잎을 사용한다. 생즙용 그날 채취한 것사용 * 단용보다 혼용이 좋다. 당근,오이,사과,순무잎 배합 * 단용재료분량 1회 400g, 혼용재료분량 200g,배합 |
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* 노야기 생즙 |
* 다량의 휘발성물질 있다, * 감기,더위,두통,신경통,정신불안,각기병,복통,해열, 발한, 이뇨제,토사,근육의 경련을 없애고 장을 편안, 위를 보하고 각기,한열 더위병 좋다. |
* 재료는 잎이 원료로 쓰인다. 꽃피기 전의 잎 좋다 * (단용) 노야기 400~500g (1회분) * (혼용) 노야기 150~200g |
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* 당근 생즙 |
* 재료는 뿌리와 잎을 사용한다.속대가 작고 단맛있는 것 이 좋으며 껍질부분에 성분이 많이 있어 껍질째로 쓴다 카로틴이(프로비타민A),B1,B2,C,칼슘,철 등 고루함유 당근잎에 비타민A,C, 등이 있어 생븝으로 적당하다. * 혈을 보호,조혈,식욕이 좋아지고 변비,신경쇠약 효과, 영양장해, 아이들이나 임산부,스태미너,미용식에 좋다. 담을제거, 적체를 다스리며, 기를내리고, 내장을보호, |
1, 당근150g + 셀러리(잎째)60g + 사과150g 2, 당근150g + 셀러리60g + 양배추(겊잎)120g 3, 당근200g + 양배추(겊잎)200g + 사과200g 4, 당근(중)한개+사과(중)한개+달걀노린자(한개) +벌꿀(1숟갈) 5, 당근(중)한개+사과(중)한개+달걀노린자(한개) +우유(반컵)+벌꿀(1숟갈) |
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* 도꼬마리생즙 |
* 시력이 좋하짐, 신경계통의 질통의 질환에 좋으며,두통, 감기에 좋으며, 종기,두드러기,피부병에 즙을 바르면 효과, 한방: 해열,발한,진경약으로 쓰인다. |
* 재료는 잎파리를 사용. 5~6월의 잎이 좋다. * 단용 재료분량 1회: 500g * 혼용 : 200g 사과즙1:1의 비율로 섞여 먹으면 좋다 |
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* 동아 생즙 |
* 재료는 과육을 사용한다.동아는 호박과 비슷한 타원 형이고 겉면에 솜털이 많으며 익으면 힌가루가 묻어 있고 맛이좋은 것을 선별한다. * 신장이 허약한사람,이뇨작용도 있어 수종,복수에 효과, 소화축진도 된다. 열독을 풀고 종기도 좋다. 생즙을 땀 띠에 바르면효과. |
* 동아의 속을 긁어내고 물에 깨끗이 씻어 적당히 썰어 쥬서에넣고 짜낸다. * 단용보다 혼용이 좋다. 시금치,배추,당근,사과 등과 함께 배합한다. * 단용 재료분량 1히 400g,* 혼용은 200g정도 |
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* 레몬 생즙 |
* 비타민E의 함량이 대부분이다. 과즙으로 구연산, 레몬 수 만들어 각종 음료수, 요리식품의 향미료와 화장품 향료로도 쓰인다. * 장기간 마시면 안색이 좋아지고 피부가 윤택해진다. 감기,두통,요도염에도 효과적이다. 1, 모발의 성장과 이뇨,미용에 효과, 비타민A,C, 인산, 칼슘,나트륨 등의 미네랄도 풍부하므로 허약과 병후회 복,류머티즘에 유효하다.소화기계통,심장병,담,효과 |
* 재료는 과육을사용, 생즙용은 잘익고 신선한것 선택 * 레몬은 과즙이 많고 맛이 강하며 특이한 향이있어 음식물의 첨가식품으로 많이 애용하고 있다 * 껍질을 절반 벗기고 반은 남기어 적당이 썰어 씨를 빼고 쥬서에 넣고짜낸다. * 재료분량 1회 300g, * 단용보다 혼용이 좋다. 사과,오이,당근,혼합이 효과 1, 레몬120g+오이160g+사과120g |
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* 마 생즙 |
* 정력에 좋고, 모을 회복시키는 효능이 있다. 장기간 마 시면 귀, 눈이 밝아지고 야맹증에도 효과가 있다. 신장의 기능을 돕고 대소장을 이롭게한다.오장을 보하 고 정력을 증강한다. |
* 재료는 괴근을 사용한다. 생즙용은 8~9월에 채근, * 단용보다 혼용이 좋다.양배추,당근,시금치,사과, 오이, 등과 배합한다. * 단용 재료분량 1회 400g * 혼용은 150g 1, 마150g+당근150g+오이50~100g+사과50~100g |
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* 머루 생즙 |
* 옛부터 보혈의 즙으로 알려져있다. 폐가 약한사람,인뇨 의 효과와, 갈증에 마시면 즉효가 된다. 갈증을 덜고, 피부를 곱게 한다. 구역질이 날 때 마시면 효과가 있다. |
* 재료는 열매를 사용한다.머루는 산에서 자생한다. * 종류 개머루,왕머루,까마귀머루,새머루 등이 있다. * 싯맛이 강하므로 당근,사과와 혼합해서 마시면 좋다. * 단용재료분량 1회 300g~400g * 혼용은 200g |
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* 모과 생즙 |
* 생즙은 모과의 떫은 맛은 탄닌 때문이며 이성분은 피부 를 수축시키는 작용이 있으므로 설사 할 때 유효하다. * 각기병에 효과가 있다. 복토,기침,토사 등에도 좋다. 기관지염과기침에효과가 있다. |
* 생즙용은 잘 익은 것을 선별한다. * 단용보다 혼용이 좋다, 당근,사과 등을 혼합한다. * 단용재료분량 1회 400~500g * 혼용은 150~200g |
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* 무우 생즙 |
* 무우잎에는 비타민A,C,가 많이 있고,C,는 육질부분보 다 껍질부분에 2배가량 더들어 있다,디아스타제가 풍 부하고, 글리코타제,갈락타제 등의 효소가 있으며. 칼슘,나트륨,미네랄이 함유, * 소화촉진,해독작용, 몸을 가볍게 하며, 피부가고아진다. |
* 재료는 뿌리, 잎을 사용한다 * 1회에 재료분량 500g 적당 1, 무우잎100~200g+당근130g+귤(한개)+사과(한개) 2, 무우잎110g+당근잎40g+사과(반개)+레몬(1/3개) |
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* 미나리 생즙 |
* 재료는 뿌리,잎,줄기 사용. 뿌리에 유효성 성분이많다. 비타민A,C,인,칼슘,칼륨 등이 함유, * 고혈압,해열,일사병에 유효하고 땀띠가 심할 때 바르면 좋다. 류머티즘,보경계 등 증상에 효과적이다. 1, 건강증진,피로회복,치조농루 2, 위나 장의 정화에 효과 3, 위장을 튼튼히 빈혈,냉증에 젛으며, 거친피부 좋다. |
* 단용보다 혼용이 좋다. * 단용재료분량 1회 500g 1, 미나리(통째)120g+셀러리(잎째)80g+당근120g +사과(껍질째)120g 2, 미나리(통째)120g+당근150g+양배추(겊잎)90g +사과(껍질째)150g 3, 미나리(통째)120g+당근150g+시금치(통째)80g +사과(껍질째)150g |
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* 민들레 생즙 |
* 마그네슘,칼륨,칼슘,나트륨이 많이 함유되어 있다. * 위암치료,건위,이뇨,하열,최유,변비,간장병 등 사용. 수종을 다스리고 식독을 풀고 체기를 흩어 버린다. 1, 척추,골절 도움,치아를 튼튼히,치조농루,충치예방. |
* 재료는 잎을 사용한다.생즙용은 4~5월의 것이 좋다. * 쓴맛이 강하므로 단용보다 당근,사과 등을 혼용해 * 단용 재료분량 1회 400g, 혼용은 100~150g적당 1, 민들레(잎)120g + 당근200g + 사과200g |
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* 박하 생즙 |
* 관절을 낫게하고 독한을 발하며 이질을 낫게한다 한방에서 건위,구풍,발한,통경약으로 널리 쓰인다. 중풍걸려 말을 못하는분, 토담에 걸린 사람에게 좋다 |
* 단용보다 혼용이 좋다. 당근,사과,시금치,양배추 등 과 혼합하면 좋다. * 단용재료분량 1회분 400~500g, * 혼용은 150g |
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* 배 생즙 |
* 생즙은 소화를 촉진시키는 효과가 있다. * 기침,천식,번열,백일해,소갈, 등에 마시면 매우 효과가 있다. 중풍으로 갑자기 말을 못하는 환자나 폐를 원활 하게 하고 가슴이 답답한 사람은 이즙을 마시면 효과 |
* 재료는 과육을 사요, 싱싱한 배를 껍질을 벗기고 속 의 씨를 빼낸 후 적당이 썰어서 쥬서에 넣고 짜낸다. * 단용도 좋고 혼용도 좋다, * 단용재료분량 1회 400g, 혼용분량 150~200g |
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* 배추 생즙 |
* 단백질이 절반이상이 비단백질이나 순단백질은 우량, 비타민C가 많이함유, 소다,염소,유산 등이 있다. 여러 가지 비타민과 미네랄이 골고루 함유. * 위장을도움,정신을 맑게,갈증을 덜어주며,대소장을 원활, 변비좋다 |
* 재료는 뿌리, 줄기, 잎을 사용. 싱싱하고 푸른 겉잎. * 단용보다 혼용이 좋다. 당근,사과를 배합하면 좋다 * 단용의 재료분량 1회 400g 마실 때 사과즙 약간 타서 1, 배추(겉잎)200g + 당근150g + 사과150g |
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* 복숭아 생즙 |
* 생즙을 장기간 복용하면 안색이 좋아지며 미용차로좋다 기침에 유효하고 속에 어혈이 있는데 마시면 좋다. 속이 답답할 때 생즙을 먹으면 좋다. |
* 재료는 과육을 사용한다. 딴후 오래되지 않은것 선택 * 단용도 좋지만 혼용이 좋다.당근,사과 등 배합한다. * 단용분량 1회 400~500g, * 혼용분량 150~200g |
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* 부추 생즙 |
* 비타민A,B,C,유황,가 비교적 많이 있으며 철분있다. 체온을 덥혀준다. * 설사,비혈,토혈에 좋다. |
* 재료는 장다리(꽃대)가 나오기전의 싱싱항것을 선택 * (단용재료분량) 부추 400g (1회분) * (혼용재료분량) 부추 200g |
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* 비름 생즙 |
* 재료는 꽃이 피기전의 것을 채취한다.뿔,줄기,잎 등 성분은 수산이 들어 있어 많이 먹으면 몸에 해롭다. * 이질,신경통,불명열 등에 마시면 유효하다. ,입술이 터졌을 때 바르면 쉽게 낫는다. |
* 단용보다는 혼용이 좋다 사과, 당근, 배합하면 좋다. * 단용재료분량 1회 300~400g, * 혼용은 150g * 이 생즙에 사과생즙을 1:1의 비율로 섞어서 마시면 효과도 좋고 마시기도수월하다. |
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* 비트 생즙 |
* 재료는 잎과 뿌리를 사용한다. 생즙용은 짙은 흑색으로 육질이 좋은 것을 선택한다. 비타민B1,B2,C, 칼륨,나트륨,칼슘 등이 함유, 잎에도 미네랄 등의 성분이 들어있다. 1, 간장을 돕는 효과, 담석,신결석을 녹이는 작용한다. 2, 변비,발진,빈혈 등 우수한 혈액 정화작용이 있다. |
* 단용보다 혼용이 좋다. 단용은 80cc이상 마시면 정신이 몽롱해진다. 당근,사과를 혼용 마시면 좋다. * 단용분량은 1회 200g 뿌리와 잎을 함께 사용한다. 1, 비트(뿌리)50g+비트(잎)50g,+당근150g+사과150g 2, 비트(뿌리)50g+비트(잎)50g,+당근120g +셀러리120g+사과150g |
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* 사과 생즙 |
* 포도당,과당,자당,펜트텐산,펙틴,사과산,구연산.비오틴, 회분으로는 칼리성성분이 많으며 인산,비타민A,B1,C, 미네랄 등이 함유되어 있다. * 장의기능을 원활하게,몸전체의 기능을 조정하고 식욕 을 왕성하게 하며. 심기(心氣)를 편안하게 해준다. |
* 재료는 사과 12월경의 것이 최고로 맛이 있다. * 생즙을 아침 공복에 한컵씩 당근생즙을 조금가해서 마시면 좋다. * 재료분량은 1회 400g, * 환자에게는 물론 건강한사람에게도 생즙중에서 가장 중요하고 맛있는 것이 사과즙이다. |
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* 상치 생즙 (레티스 생즙) |
* 재료는 뿌리,줄기,잎을 사용, 상치는 붉은종을 선택. 레티스는 같은 종류지만 모양이 다르다. 짙은 푸른색, 비타민A,B1,B2,C,등이 함유,마그네슘,인,철,칼슘 등의 미네랄도 풍부하다. * 불면증,신경과민,빈혈증 등에 효과가 있다.일반적으로 정혈제(淨血濟)로서 특효가 있다 |
* 단용재료분량 1회 500g, 단용보다 당근,사과를 배합 1, 상치(또는 레티스)200g+당근150g,+사과200g 2, 상치(또는 레티스)200g+셀러리(잎째)100g, +사과200g 3, 상치(레티스)200g+양배추(잎째)150g+당근150g, |
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* 석류 생즙 |
* 재료는 과육을 사용한다. 석류에는 신(酸)것과 담(談) 한 것 두종류가 있다. 생즙용은 어느것이나 좋으며 잘 익은 것을 선별한다. * 강장제,고혈압,동맥경화에 예방, 설사,이질,자궁출혈, 대하증 등에 좋으며,구충제의 작용를 한다. |
* 껍질을 반쯤 남기고 벗긴다. 씨를 빼고 쥬서에 넣고 짜낸다. * 단용도 좋고 혼용으로 마셔도 좋다. * 단용재료분량 1회 300g, * 혼용은 150g, 정도 |
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* 셀러리 생즙 |
* 비타민B1,B2,가 많이 함유, 강정강장의 효과가 있다. 스태미너,피로회복에 좋다.그리고 비타민A,C, 니트륨. 칼슘 등 함유되어 있다. * 신경피로에 효과,혈관의 기능을 원활하게 해주므로 동맥경화나 고혈압에 유효하다. |
* 재료는 잎과 줄기를 사용한다.잎을 반드시 함께써야 * 재료분량1회 300g, 단용일경우 사과즙을 조금 탄다. 1, 셀러리(잎째)120g+사과(소)한 개+당근120g +레몬즙(약간) 2, 셀러리120g+양배추120g+사과(소)한개+소금(약간) |
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* 생강 생즙 |
* 감기,기침,천식,현기증,두통 등에 마시면 좋다.생즙을 물에 타서 매일 한컵씩 마시면 폐와 위를보한다. 생강즙에 꿀을 타서 마시면 내열과 구역으로 음식을 섭취못하는 것을 다스린다. |
* 재료는 뿌리를 사용한다. 단단하고 신선한 것을 선택 * 단용보다 혼용이 좋다. 당근,사과,양배추, 혼합한다. * 단용재료분량 1회 150g, 혼용은 100g, |
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* 선인장 생즙 |
* 재료는 뿌리,잎,줄기 등 모든 부분을 사용할 수 있다. * 감기, 기침, 각기충심(脚氣衝心),담,풍,냉,소아의 백일해 |
* 선인장만할경우 (뿌리,잎,줄기 )300~400g정도하고 * 선인장 150~200g+사과 100~150g 1:1로 혼합한다. |
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* 솔잎 생즙 |
* 솔잎생즙은 고혈압,동맥경화, 심장기능도 강화되며 피 를 맑게 해준다. 알칼리성의 강한 솔앞은 산성으로기울 어지는 병자의 체액을 중화 또는 정화 자연치유로 빨리 회복이 된다.풍습창을 다스리고 머리털을 나게한다 |
* 재료는 공해없는 산속에서 싱싱한 솔잎을 채취한다, 고목의 솔잎이나 어린 잎은 별 효과가 없다. * 단용보다 혼용이좋다. 사과,당근,을 배합한다. * 단용재료분량 1회 400~500g, * 혼용은 150~200g 1, 솔잎150~200g+당근100~150g+사과100~150g |
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* 수박 생즙 |
* 수박의 붉은빛의 색소는 리코펜과 카로틴의 혼합물이 며 비타민A,B,가 다량 함유되어 있다. * 신장병,각기,부종 등에 좋다. 이뇨제에 효과가 잇다. |
* 재료는 잘 익고 속살이 꽉 찬 신선한 것을 선택 * 단미보다 양딸기나 사과생즙을 3/1가량 타면 효과적 * 주의: 수박꼭지가 마른 것은 되도록 피한다. |
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* 순무생즙 |
* 아비라제 효소가 함유, 잎에는 비타민A,B2,C,칼슘,인, 많이 함유되어 있다. * 임산부나, 치아가 약한사람,오장을 이롭게,기침,소갈, 성장기 아이, 골질이 연약한자, |
* 재료는 뿌리,잎,을 사용한다.꽃피기전 것을 사용. 1, 순무(뿌리)60g+순무잎 120g,귤(소)1개,사과(소)1개 2, 순무잎120g+당근(중)한개+사과(중)한개 3, 순무우120g+셀러리(잎째)80g+당근120g+귤(소)1개 |
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* 쑥 생즙 |
* 위장병에 좋은효과가 있으므로 매일 마시면 좋다. 특히 부인병,소화불량,신경통 등에 좋은효과가 있다. 그리고 위장쇠약,고혈압 등 만성 병증에 좋다. 심복의 냉기를 다스리고 습을 덜어준다. |
* 단용보다 혼용이 좋다. 사과,당근,양배추 등 혼합한다 * 단용 재료분량은 1회 약400g 1, 쑥60g+양배추(겉껍질)120g+당근150g+사과120g |
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* 씀바귀 생즙 |
* 더위(더위를 느끼지 않는다),임질,요혈,이질 등의 마 시면 유효하다, 갈증 없어지고, 여름철에 더위를 타는 사람에게 좋다. 심신안정,얼굴과 눈 등의 황달기가 없 어진다. 치질에도 좋다. |
* 재료는 잎,뿌리 등의 전체를 재료로 이용한다. * 단용보다 혼용이 좋다, 씀바귀 400~500g * 혼용 : 씀바귀 50~200g (사과,당근,시금치,셀러리,배합한다. |
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* 시금치생즙 |
* 비타민A,B1,B2,C,K,함유, 비타민C는100g중에100mg 칼슘,철,인,엽록소,뿌리에는 동,망간,단백질이 많이 들 어있다. * 생즙에는 철분이 많으므로 빈혈증에좋다. 류머티즘, 통풍,위장장해,변비,냉증,거친피부,술독,혈맥 * 주의:장기복용하면 신장이나 방광에 결석 생길우려 |
* 재료는 선명한 녹색잎으로 뿌리부분을 깨끗한것 1, 시금치120g+당근120g+사과120~150g+우유(반컵) 2, 시금치120g+당근120g+셀러리90g+사과170g+우유 3, 시금치110g+당근130g+사과(껍질째)60g+귤 (껍질째)60g+우유90cc |
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* 아욱 생즙 |
* 시금치 보다 단백질,지방,칼슘이 2배가 많다. 비타민 이 골고루 함유, 알칼리식품이다. * 신경통이 좋고, 위장보호, 인뇨작용이 있다. 임질에 유효, 종기에 예방된다.피로회복,원기를 돕는다. |
* 재료는 뿌리,줄기,잎을 사용한다. 싱싱한 것을 선택 * 혼용이 좋으며,당근,양배추,사과 등과 배합. * 단용재료는 1회분 500g, 사과즙을 소량 타서 복용 1, 아욱150g+당근150g,사과200g |
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* 양딸기 생즙 |
* 새콤한맛,향기 좋다.피부정화식품,미용식,계속먹으면 여드름,기미,주근깨 없어진다. 주름살,고혈압,빈혈증, 정력,무좀,충혈된 눈,편도선염,신경쇠약,저혈압,위약, 혈액을 맑게,몸을 보호,정기를 돋우며 피부가윤택, |
* 산딸기가 훨씬 좋다. 신선한 양딸기르 골라 선택 * 재료 분량은 양딸기 400g (사과즙을 조금 타서 아침식전 1컵 마신다 |
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* 양배추 생즙 |
* 칼슘,비타민A,B,C,K,가 많이함유, * 생즙은 빈혈,위궤양,위장장해,당뇨병에 효과,피를 맑게, 몸의 저항력을 높이며 여성의 미용 효과, 특히 비만증에 좋다. |
* 재료는 푸른 겉잎을 사용한다. * 단용도 좋고 혼용도 좋다, 단용일 경우 1회400g * 특유한 냄새가 있으므로 사과즙을 약간 타면 좋다. |
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* 양파 생즙 |
* 소화불량, 기생충 박멸, 종독, 동맥경화예방, 고혈압, 신경통, 불면증, 류머티즘에도 좋다. 박테리아를 죽 이는 성분이 강하므로 코와 목의 갖가지 병에도주효 |
* 재료는 품종관계없이 매운맛이 약할수록 좋다. 생즙용으로는 백색이 저장이 곤란하지만 적격이다. 1, 양파400g 2,양파150g+당근150g+사과200g 배합 |
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* 앵두 생즙 |
* 재료는 잘 익은 열매를 사용한다.여성의 미용식 유효, * 피로회복이나 인후염 등에 좋다.속이 편안해지고 안 색이밝아진다. |
* 단용도 좋고 혼용도 좋다.당근,사과 등과 배합한다. * 단용재료분량은 1회 400~500g, 혼용분량은 200g * 단용에는 벌꿀을 약간 타서 마시면 좋다 |
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* 여뀌 생즙 |
* 한방에서는 하독,이수,곽란약으로 쓴다.중풍에 걸린 사 람이 계속해서 마시면 효과.토사곽란, 부종에도 좋으며 벌레에 물렸을 때 생즙을 바른다.각기와 종통,피부병, 복통 등에도 유효하다. |
* 잎과 뿌리가 재료이며 꽃봉우리가 생기기전 것 선택 * 단용보다는 혼용이 좋으며 구기자잎,당근,사과 등과 배합하면 좋다 * 단용재료분량 1회 400~500g, * 혼용은 150~200g |
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* 연근 생즙 |
* 주성분은 당질이고 대부분 녹말을 많이 함유,바타민C, 아스파라긴산 함유하고 있다, * 정력 도우며,폐병,빈혈,하혈,각혈,피로,스태미너부족, 신경통,류머티즘,등에 마시면 좋다. |
* 재료는 뿌리를 사요한다. * 단용보다 혼용이 좋다. 단용 재료1회 분량 500g * 혼용에는 셀러리,사과,당근, 등을배합, 1, 연근170g+당근130g+사과130g+레몬(약간) 2, 연근130g+당근130g+셀러리(잎째)90g+사과90g |
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* 오디 생즙 |
* 재료는 뽕나무의 열매인 오디다.오디는 갸름하고 도톨 도톨하며 익으면 검은 지줏빛으로 변하는데 맛이 달콤 하다. 생즙용은 붉은빛이 반쯤 있는 것을 선별한다. 성분은 유기산,단백질,당분,회분 함유, * 오장과 혈기를 이롭게.정신을 안정, 귀와 눈을 밝게한다 |
* 반쯤 익은 오디를 따서 물에 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어 버리고 쥬서에 넣어 짜낸다. * 재료분량은 1회 400g정도 |
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* 오이 생즙 |
* 주성분은 팬토산, 탄수화물, 페크린, 무기질은 칼리와 인산이 많다. 비타민A.C,가 소량이며, 미네랄,나트륨, 규소,인이 함유, * 신진대사를 원활, 피로를 막아준다. 혈액을 맑게, 갈증 을 풀어주며, 인뇨작용, 땀띠,화상,탕상 등 바르면좋다. |
* 재료는 야외에서 재배한 초여름의 오이가 좋으며 생즙용으로 속씨가 여물기 전의 것을 선별한다. 1, 오이200g+당근150g+사과(껍질째)150g 2, 오이150g+당근120g+사과(껍질째)120g+오랜지80g 3, 오이200g+셀러리(잎째)80g+사과80g+귤80g |
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* 우엉 생즙 |
* 탄수화물이 주가되는 이눌린이 절반을 차지하고,당분, 무기질인 칼리,고토,석회,비타민A,B,C,가 함유, * 몸을 보하는 효과가 있고 장기간 마시면 위가 튼튼하다. |
* 재료는 뿌리를 사용한다. 생즙용은 오래된 것은 삼가 * 단용보다 혼용이 좋다. 당근,사과와 배합하면 좋다. 1,우엉150g+당근200g+사과(껍질째)200g |
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* 익모초 생즙 |
* 잎에는 결정성 알칼로이드,수지,지방유,함유, * 부인병,자궁병,위장병,냉증,대하증, 등에 좋은효과. 강장성 통경약,지혈제로 사용,부종,산후의 혈창민에도 좋다,혈을 활(活)하고 나쁜 피를 제거한다. |
* 재료는 잎을 재료로 쓴다. * 재료분량 : 단용 300~400g * 혼용 :100~200g * 배합 할 경우 : 1, 익모초150g + 당근이나 오이150g + 사과200g |
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* 차조기 생즙 |
* 재료는 잎을 사용한다. 생즙용은 푸른종이 좋다. 비타민A,C,철분,칼슘,인 함유, * 감기,빈혈증 유효하다. 주근깨,기미,거친피부 좋은미용, 한열을 없애고,냉기를 다스리며 폐를 이롭게한다. |
* 단용보다 혼용이 좋다.양배추,셀러리,사과,당근 배합 * 당용재료분량 1회 200g, 혼용분량 100g 배합. 1, 차조기잎100g+양배추(겉잎)100g+당근150g, +사과150g 2, 차조기잎100g+당근150g,+셀러리(잎째)100g +사과150g |
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* 창포 생즙 |
* 재료는 잎과 뿌리 사용, 이즙은 위장을 보호하는 효과, 계속 마시면 눈과 귀가 밝아진다. * 청량건위약으로쓰며,오장을 보하고,음성을 좋게한다. 남자는 신장병,여자는 혈랭과 심복통에 좋다.두통이 심할 때 생즙1홉을 마시면 낫는다 |
* 단용보다는 혼용이 좋으며양배추,사과,당근 등과 배합한다. * 단용 재료분량 1회 400~500g, * 혼용은150~200g * 단용으로 마시기 곤란하면 사과즙을 1:1의 비율로 섞어서 마신다 |
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* 컴프리 생즙 |
* 단백질,지질,당질,섬유,회분,칼슘,나트리움,인, 철, 카로틴, 니코틴, 비타민B1, B2, B12, C,이다. * 이 생즙은 간장강정에 유효.악성빈혈증에 좋으며 조혈제에 효과, 신경쇠약,당뇨병,냉병 등 효과가 있다. |
* 재료는 잎을 사용, 잎는 1m쯤 자란 잎을 선택, * 단용도 좋지만 혼용하는 것이 더 효과적이다. * 혼용으로 할 때는 당근,양배추,사과 등과 배합한다. 1, 컴프리200g+당근150g+사과150g |
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* 토마토 생즙 |
* 비타민A,B1,B2,C,이 골고루 풍부하다. * 피를 맑게하고,동맥경화,간장병,고혈압,심장병에좋다 지방질이 많은 음식의 소화를 돕고, 여성들의 미용 |
1, 토마토200~250g+레몬(반개) 2, 토마토150~200g+당근100~150g+사과100~150g 3, 토마토150~200g+셀러리15g+파슬리15g+피만(1개) |
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* 파 생즙 |
* 탄수화물과 단백질이 많이들어 있으며, 비타민B2,C, * 한방에서는 발한,이뇨,거담,지혈,살충약, 신장병,비혈 을 그치게 하며 통증도 없앤다,두통,치통에도 좋다. |
* 재료는 파 전체를 다 사용한다. 어린파는 피한다. * (단용) 파 300~400g (아침식전1컵) * (혼용) 파100~150g+당근100~150g+사과150~200g (시금치,양배추,사과,당근 등과 배합) |
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* 파슬리 생즙 |
* 비타민A,B1,B2,C,인,칼슘,철, 등이 많이함유 특히 비타민A와 칼슘이 풍부하고 파 철분이 많다.빈혈, 주근깨, 기미 등을 없애고 거친피부에 효과적이다. * 혈관, 특히 모세관이나 동맥의 건강을 유지하는 효과가 있다. 또한 비뇨기계통에 가장 우수한 식품이며 신장, 방광결석,단백뇨,신장염에 매우좋은 효과기 있다. |
* 재료는 뿌리,줄기,잎 사용 * 단용재료분량 1회 200g * 주의 :단용생즙은 좋지 않고 다량으로 마시면 안된다. 1, 파슬리40g+셀러리(잎째)60g+시금치60g당근150g +사과120g+감귤류(귤.레몬)50g 2, 파슬리40g+양배추120g+셀러리60g+당근150g +사과120g |
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* 포도 생즙 |
* 포도성분은 전화당,주석산,사과산,구연산,포도산 있고 무기성분은 초석,유산,칼슘,인산칼리 등이 함유되어 있다, 과피 중의 색소는 안토시안의 일종인 에닌이다. * 소화불량,갈증,피로할 때 마시면마시면 좋다.장기복용 하면 몸이 쾌하고 불로장생하며 소변을 이롭게 한다. |
* 재료는 열매를 사용한다. 잘 익은 것을선별하여 쓴다. * 단용도 좋고 혼용도 좋다 사과,당근 등을 혼합한다. * 단용재료분량은 1회 400g, * 혼용분량은 250g적당 |
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