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식품효능과 영양
( 가. 나. 다 ..)
식 품 명 (성분100g기준)	식 품 의 효 능 □ 영 양

ㅋ	* 커피 * 코코아 * 코코아차 * 콩 * 콩나물 * 콩엿강정 * 콩자반 * 케일 * 컴푸리차 * 키위 * 키조개 * 크릴

* 커피	* (원두)에너지371Kal, 담백질13.7g, 지질(지방)13.5g, 회분4.5g, 탄수화물63.7g, 섬유소13.4g, 칼슘98mg, 인168mg, 철4.0mg, 나트륨3mg, 칼륨2000mg, 비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE, 비타민A (레티놀) 0㎍, 비타민A(베타카로틴)0㎍, 비타민B1 0.05 mg, 비타민B2 0.12mg, 나이아신(B3) 10.0mg, 비타민C 0mg,
* 코코아	* 에너지143Kal, 담백질16.7g, 지질(지방)7.7g, 회분1.2g, 탄수화물0g, 섬유소0g, 칼슘7mg, 인350mg, 철0.9mg, 나트륨55mg, 칼륨420mg, 비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE, 비타민A (레티놀) 3㎍, 비타민A(베타카로틴)0㎍, 비타민B1 0.07mg, 비타민B2 0.17mg, 나이아신(B3) 6.5mg, 비타민C 1mg,
* 코코아차	* (가루)에너지145Kal, 담백질3.6g, 지질(지방)3.3g, 회분1.6g, 탄수화물84.1g, 섬유소0.5g, 칼슘30mg, 인131mg, 철1.5mg, 나트륨72mg, 칼륨119mg, 비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE, 비타민A (레티놀) 0㎍, 비타민A(베타카로틴)0㎍, 비타민B1 0.07mg, 비타민B2 0.21mg, 나이아신(B3) 0.4mg, 비타민C 0mg,
* 콩	* 성장을 돕고 : 「아미노」산은 체내에 들어가서 성장을 돕고 각종 물질대사 작용을 하는 등 우리 생명을 유지하는데 중요한 물질, 가장 우수한 단백질 식품이다. * 당뇨병: 지방은 불포화지방산이기 때문에 성인병을 초래하지 않으며 당뇨병의주식 * 심한 기침 : 검은 콩 삶은 것에 흑설탕을 약간 넣어서 매일 차 처럼 마시면 낫는다.
* 콩나물	* 저혈압인에게 좋다. * 에너지31Kal, 담백질5.1g, 지질(지방)1.2g, 회분0.7g, 탄수화물3.5g, 섬유소1.1g, 칼슘36mg, 인66mg, 철1.3mg, 나트륨6mg, 칼륨240mg, 비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE, 비타민A (레티놀) 0㎍, 비타민A(베타카로틴)0㎍, 비타민B1 0.11mg, 비타민B2 0.10mg, 나이아신(B3) 0.7mg, 비타민C 5mg,
*콩엿강정	* 에너지441Kal, 담백질37.7g, 지질(지방)16.0g, 회분3.8g, 탄수화물39.1g, 섬유소4.1g, 칼슘219mg, 인465mg, 철7.0mg, 나트륨5mg, 칼륨1134mg, 비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE, 비타민A (레티놀) 0㎍, 비타민A(베타카로틴)0㎍, 비타민B1 0.29mg, 비타민B2 0.21mg, 나이아신(B3) 2.7mg, 비타민C 0mg,
* 콩자반	* 에너지279Kal, 담백질19.9g, 지질(지방)8.8g, 회분5.0g, 탄수화물36.4g, 섬유소3.0g, 칼슘97mg, 인367mg, 철3.9mg, 나트륨907mg, 칼륨1016mg, 비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE, 비타민A (레티놀) 0㎍, 비타민A(베타카로틴)0㎍, 비타민B1 0.33mg, 비타민B2 0.12mg, 나이아신(B3) 0.9mg, 비타민C 0mg,
* 케일	* 에너지43Kal, 담백질5.0g, 지질(지방)0.6g, 회분1.4g, 탄수화물7.3g, 섬유소0.1g, 칼슘281mg, 인45mg, 철1.1mg, 나트륨43mg, 칼륨318mg, 비타민A(Retinol Equi-valent) 302RE, 비타민A (레티놀) -㎍, 비타민A(베타카로틴)1813㎍, 비타민B1 0.12mg, 비타민B2 0.23mg, 나이아신(B3) 1.1mg, 비타민C 80mg,
* 컴푸리차	* 하리(이질) - 1일 양5~10g 물300cc에 넣고 ㅣ/3양이 되도록 달여2~3회에 나누어 복용한다. * (가루)에너지318Kal, 담백질1.7g, 지질(지방)0.1g, 회분0.7g, 탄수화물87.8g, 섬유소0g, 칼슘37mg, 인19mg, 철2.1mg, 나트륨-mg, 칼륨-mg, 비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE, 비타민A (레티놀) 0㎍, 비타민A(베타카로틴)0㎍, 비타민B1 0.21 mg, 비타민B2 0.06mg, 나이아신(B3) 5.4mg, 비타민C 1mg,
* 키위	* 에너지54Kal, 담백질0.9g, 지질(지방)0.5g, 회분0.7g, 탄수화물14.4g, 섬유소1.3g, 칼슘30mg, 인26mg, 철0.3mg, 나트륨3mg, 칼륨271mg, 비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE, 비타민A (레티놀) 0㎍, 비타민A(베타카로틴)46㎍, 비타민B1 0.mg, 비타민B2 0.02mg, 나이아신(B3) 0.3mg, 비타민C 27mg,
* 키조개	* 에너지57Kal, 담백질10.3g, 지질(지방)1.1g, 회분1.3g, 탄수화물0.8g, 섬유소0g, 칼슘38mg, 인128mg, 철8.2mg, 나트륨260mg, 칼륨260mg, 비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE, 비타민A (레티놀) 0㎍, 비타민A(베타카로틴)50㎍, 비타민B1 0.04mg, 비타민B2 0.14mg, 나이아신(B3) 1.8mg, 비타민C 2mg,
* 크릴	* 에너지76Kal, 담백질12.1g, 지질(지방)2.6g, 회분3.2g, 탄수화물0.2g, 섬유소g0, 칼슘401mg, 인263mg, 철2.0mg, 나트륨420mg, 칼륨320mg, 비타민A(Retinol Equi-valent) 158RE, 비타민A (레티놀) 158㎍, 비타민A(베타카로틴)0㎍, 비타민B1 0.13mg, 비타민B2 0.25mg, 나이아신(B3) 1.7mg, 비타민C 2mg,
* 참고자료 : 영양성분( 농촌진흥청 농촌자원개발연구소(2006년자료)

「 주 너희 하나님을 사랑하고 또한 네 이웃을 네 몸과 같이 사랑하라 」 ( 성경 누가복음10장27절 )

「 사람이 만일 온 천하를 얻고도 자기 목숨을 잃으면 무엇이 유익하리요 ! 」 ( 마가복음 8장36절 )

「 하나님이 세상을 이처럼 사랑하사 독생자 (예수) 를 주셨으니 이는 그를 믿는 자마다 멸망하지 않고 영생을 얻게 하려 하심이라」(요한복음 3장16절)

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