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  식품효능과 영양  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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식 품 명

(성분100g기준)

                                                           식 품 의 효 능   □   영 양  

  ㄱ

     *   가다랭이   *  가물치  *  가오리   * 가자미   *  가재  *  가지   *   간장   *   갈치   *   감  " (꽂감)   " (단감)    *   감잎차

     *   감자   *    강낭콩   *    *   개고기  *  * 거위  *  거위알  *  검은콩   *  게르치  *  계란  *  꿩고기  * 고구마  " (잎)

     *  고등어 * 고래고기 * 고사리  *   고추   " (풋고추)  " (잎)  * 고추  " (장아찌)  * 과당  *  광어(넙치)  *   결명차  *  계피차

     *  구기자   *  구기자차   *  굴   *  굴비  *     *  근대   *   기러기알   *  기장   *     *  김치(배추)  " (총각김치)  * 귀리

     * 까나리   *    * 깻잎  * 꼬치고기   *  꼴뚜기   *   꽁치  *  꽃게  *  꿀(토종)

  ㄴ

     *   낙지  *  날치 *  납지리  *  냉이  *  넙치   *  노가리  *  노란콩   *  노래미  *  녹두  *  녹차  *  놀래기   *  농어   * 누치

     *   눈통멸   *  느타리버섯

  ㄷ

     *   다랑어  *  다시마   *  단무지  * 달래  * 당근  * 당면   * 당밀   * 닭고기  * 대게(영덕) * 대구 * 대추  *   대합  *  대황 

     *   더덕  * 도라지   *  도라지차   *  도치   * 도토리   *   돼지고기  " (갈비)  " (삼겹살)  *  된장   *      *  동부   *   동태 

     *   돌나물   *  두릅   *  두부   *  두유   * 두충차   *  둥글레   *  들깨   *  들기름   *  딸기   *   땅콩   *  뜸부기

  ㄹ

     *   레몬    *   로얄제리

  ㅁ

     *     *  마늘  (마늘장아찌)  (마늘쭝)  * 마름  *  맛살  *  맛조개   * 망고  *  망둥어  *  망상어  *  매실  *  머루 *  머위 

     *   멍게   *   메밀  *  메기  * 멜론   * 메추라기  * 메추리알   *   멧돼지고기  *  멸치(마른)  *  명란(알)   *  명태  * 모과

     *   모자반   * 무우 " (짠지)   *  무말랭이   * 무시래기  *  무장아찌   *  무청   *  무청김치  *   무화과   *  문어  * 미나리 

     *   미꾸리   *  미더덕   * 미역   *  민어   *

  ㅂ

     *   바나나   *  바지락  *    *  박대  *  반댕이  *     *  밤콩   *  방게  * 방어  *    *   배추  *  백미  *  백봉령 * 뱅어

     *   버섯  *  병어  *  보리멸  *  보리쌀   *   복어  *  복숭아   *  북어  *  부추   *   붕어  *  병어  *   브록컬리  *   블루베리 

     *   비들기고기   * 비름  *  빙어 *  뽕나무잎 

  ㅅ

     *   사과  *  사슴고기  *  사탕무우  * 산딸기 *  산수유  *  삼겹살   *  삼치  *  살구  *  살조개   *  상어  * 상지차 * 상추

     *   쌀(백미)   *   쌍화차   *  새우(대하)  " (민물새우)  " (젓새우)   *  새조개  *  생강  *  생강차  *   석류   *  설탕  *  성게

     *   셀러리  * 소고기   " (갈비)   " (등심)   " (안심)  *  소고기(육포)  *  소라   * 솔잎  *  송어  *  수박   *  수세미   *  수수 

     *   숙주나물   * 순두부   * 숭어  *  시금치   *  식초   * 쏘가리  *     * 쑥갓  *   씀바귀

  ㅇ

     *   아귀  *  아미  * 아욱   *  알로에  *  야콘   *  양고기  *  양미리  *  양배추  *  양파  * 양태  *  앵두  *  연근    *  연어 

     *   열무  * 열무김치  *  염소고기  *    *  오골계  *  오디  *  오랜지  *  오리고기  *  오리알  * 오미자  *  오이  * 오이지

     *   오징어   *   완두콩   *  왕게  *  옥수수  * 올리브   * 우럭  *  우렁이   *  우롱차  * 우엉  *  우유  *  유자    *  유자차

     *   유채  *  유채김치  *  유채잎  *  율무  *  율무차  * 으름   *  은어  *  은행  *   이유식   *  인동녹차  *  인삼차   *  잉어 

  ㅈ

     *   자두  *  자라   *  자몽   * 장어(갯)  " (뱀장어)   *     * 재첩   *  전갱이   *   전복  *   전어   *   접시조개  *  정어리 

     *   젤리  *  *  조개  *  조기   * 조청  *  주꾸미   *   죽순   *   준치  *  질경이   *   쥐오줌풀   *   쥐취

  ㅊ

     *   찰수수   *   찰옥수수   *   참게   *   참기름   *   참외  *   참치   *   찹쌀   *   창포   *   청국장   *    청어   *   초어

     *  치커리차   *   칠면조고기   * 칠성장어   *  취나물   *  

  ㅋ

     *   커피  *  코코아  *  코코아차  *    *  콩나물  *  콩엿강정  *  콩자반  *  케일  *  컴푸리차  *  키위  *   키조개   *  크릴

  ㅌ

     *   탱자   *  토끼고기   *  토란   *  토룡   *   토마토   *

  ㅍ

     *   파  *  파김치  *  파래   *  파인애플   *     * 포도   * 포도당   *   표고버섯   *  피라미   *  피마자   *  피조개

  ㅎ

     *   한치   * 향어    *  해바라기씨   *  해삼   *   해파리   *  현미   *   현미녹차   *   호두    *  호밀   *  호박   * 홍삼차  

     *   홍어   *  홍연어   * 홍차    *  홍합    *  황태   *  후추    * 흩잎나물

    식품명

                                                      -  식 품 의 효 능   및   영 양  성 분  -

 * 가다랭이

 *  에너지127Kal,  담백질25.9g,  지질(지방)1.8g,   회분1.7g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘15mg,  282mg,  

     철1.8mg,   나트륨44mg,  칼륨410mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 12RE,   비타민A (레티놀) 12㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.21mg,  비타민B2 0.17mg,  나이아신(B3) 15.3mg,  비타민C 1mg,

 * 가물치

 *  에너지86Kal,  담백질18.2g,  지질(지방)0.8g,   회분1.1g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘71mg,  인193mg,  

     철1.1mg,   나트륨86mg,  칼륨401mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 10RE,   비타민A (레티놀) 10㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.12mg,  나이아신(B3) 7.7mg,  비타민C 1mg,

 * 가오리

 *  에너지80Kal,  담백질17.3g,  지질(지방)0.7g,   회분3.3g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘882mg,  533mg,  

     철1.2mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.09mg,  나이아신(B3) 4.1mg,  비타민C 0mg,

 * 가자미

 *  당뇨환자나 간장질환이 있는 사람에게 좋은 식품이다.

 *  에너지129Kal,  담백질22.1g,  지질(지방)3.7g,   회분1.6g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘40mg,  인196mg,  

     철0.7mg,   나트륨230mg,  칼륨377mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE,   비타민A (레티놀) 8㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.18mg,  비타민B2 0.26mg,  나이아신(B3) 4.3mg,  비타민C 2mg,

 * 가재

 *  에너지87Kal,  담백질16.1g,  지질(지방)1.7g,   회분2.1g,  탄수화물0.8g,  섬유소0g,  칼슘149mg,  238mg,  

     철1.2mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.26mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 2.2mg,  비타민C 0mg,

 * 가지

 *  죽근깨 : 생가지를 잘라서 얼굴에 자주 문지르면 주근깨가 없어진다.

 *  빈혈 : 마른 가지잎을 갈아서 따뜻한  술이나 소금물로 마시면 빈혈에 좋다.

 *  오래된 설사 * 이질 * 자궁의 하수 * 음호의 돌출 * 식중독(어류) * 유두파열

     : 가지, 뿌리를 태운 것 1돈쭝을 술, 설탕과 섞어 물에 타서 1일2~3회 복용.

 *  에너지19Kal,  담백질0.9g,  지질(지방)0.1g,   회분0.4g,  탄수화물5.3g,  섬유소0.8g,  칼슘16mg,  인33mg,  

     철0.3mg,   나트륨3mg,  칼륨210mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 5RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)32㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.4mg,  비타민C 9mg,

 * 간장

 *  (재래)에너지53Kal,  담백질7.7g,  지질(지방)0.3g,   회분16.7g,  탄수화물4.9g,  섬유소0g,  칼슘38mg,  인155mg,  

     철0.9mg,   나트륨7157mg,  칼륨390mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.08mg,  나이아신(B3) 1.2mg,  비타민C 0mg,

 * 갈치

 *  에너지149Kal,  담백질18.5g,  지질(지방)7.5g,   회분1.2g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘46mg,  인191mg,  

     철1.0mg,   나트륨100mg,  칼륨260mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 20RE,   비타민A (레티놀) 20㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.13mg,  비타민B2 0.11mg,  나이아신(B3) 2.3mg,  비타민C 1mg,

 *

 *  만성임질 : 곶감과 등심초를 달여서 먹으면 좋다.

 *  치질 : 곶감 태운 가루를 먹으면 치질에 효험

 *  치통 : 가루를 잇몸에 바르면 효험

 *  뱀에 물렸을 때 : 감의 즙을 내어 바르면 좋다.

 *  고혈압의 예방 : 감잎을 짜서 말린 다음에 차를 만들어 마시면 고혈압을 예방

 *  야뇨증 : 곶감 서너 개를  달여서 잠자기 전에 마시면 효과

 *  설사 * 이질 : 곶감 서너 개를  달여서 잠자기 전에 마시면 설사를 멋게한다.

 *  각혈 * 위장하혈 * 구역질 : 쌀밥에 감을 넣어 죽을 쑤어 먹거나 곶감을 삶아 그 물을 마신다.              

 *  껍질을 벗겨 말린 것을 곶감 수정과의 재료로 쓰임

 *  (연시)에너지56Kal,  담백질0.5g,  지질(지방)0.1g,   회분0.5g,  탄수화물15.1g,  섬유소0.3g,  칼슘15mg,  인11mg,  

     철0.3mg,   나트륨5mg,  칼륨140mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 16RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)97㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 20mg,

  " (곶감)

 *  감은 지혈효과가 있어 피를 토하거나 뇌일혈 증세가 있는 환자에게 좋다.

 *  에너지237Kal,  담백질2.2g,  지질(지방)0.2g,   회분1.5g,  탄수화물66.0g,  섬유소2.8g,  칼슘28mg,  인65mg,  

     철1.3mg,   나트륨5mg,  칼륨736mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 31RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)187㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 4mg,

  " (단감)

 *  부

 *  에너지83Kal,  담백질0.9g,  지질(지방)0g,   회분3.8g,  탄수화물23.0g,  섬유소0.9g,  칼슘6mg,  인34mg,  

     철3.9mg,   나트륨13mg,  칼륨379mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 474RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)2845㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 13mg,

 * 감잎차

 *  독성이 없는 이뇨제로서 좋고 심장병, 신장병에도 탁월한 효과가 있다.

 *  (가루)에너지251Kal,  담백질9.1g,  지질(지방)12.2g,   회분2.8g,  탄수화물8.4g,  섬유소67.5g,  칼슘121mg,  740mg,  

     11.5mg,   나트륨226mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.45mg,  비타민B2 0.60mg,  나이아신(B3) 0mg,  비타민C 10mg,

 * 감자

 *  고혈압,신장병,구내염,피부병 예방에 좋다. 감자스프는 유아의 영양보충으로 좋다.

 *  위궤양 * 십이지장궤양 * 기관지천 * 알레르기체질 : 감자5개, 양파1개를 물3홉에 넣어 약한 불로 달인후 1회에 커피잔

     으로 1잔씩 식전에 복용한다.

 *  에너지66Kal,  담백질2.8g,  지질(지방)-g,   회분1.1g,  탄수화물14.6g,  섬유소0.2g,  칼슘4mg,  인63mg,  

     철0.6mg,   나트륨3mg,  칼륨485mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.06mg,  나이아신(B3) 1.0mg,  비타민C 36mg,

 * 강남콩

 *  에너지388Kal,  담백질21.2g,  지질(지방)1.1g,   회분3.4g,  탄수화물63.9g,  섬유소4.0g,  칼슘99mg,  338mg,  

     철8.9mg,   나트륨2mg,  칼륨2436mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.14mg,  비타민B2 0.31mg,  나이아신(B3) 1.9mg,  비타민C 0mg,

 *

 *  기운을 돋우며, 풍기를 낮게하고 혈압을 내리게 하며 스테미너에 도움을 준다.

 *  에너지33Kal,  담백질3.5g,  지질(지방)0.2g,   회분1.2g,  탄수화물7.3g,  섬유소1.0g,  칼슘193mg,  인59mg,

     철2.7mg,   나트륨33mg,  칼륨378mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 197RE,   비타민A (레티놀) 0㎍, 

     비타민A(베타카로틴)1183㎍,  비타민B1 0.24 mg,  비타민B2 0.16mg,  나이아신(B3) 1.2mg,  비타민C 135mg,

 * 개고기

 *  에너지262Kal,  담백질19.0g,  지질(지방)20.2g,   회분0.8g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘9mg,  인168mg,  

     철2.8mg,   나트륨72mg,  칼륨20mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 12RE,   비타민A (레티놀) 12㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.18mg,  나이아신(B3) 1.9mg,  비타민C 3mg,

 *

 *  만성피로 : 참깨나 들깨를 오래먹으면 효과,

 *  혈관장애, 심장병, 고혈압, 성인병과 빈혈예방에 건강 증진에도 도움이 되며 산성체질인에게 좋은식품,

 *  간의 해독작용을 돕는데 큰 역할을 한다.

 *  위궤양,위암환자 : 위점막을 보호해 주므로 좋은 식품,

 *  버짐과 주근깨의 치료제 : 참깨기름과 달걀힌자위를 한데 개어서 바르면 특효.

 *  독충에 물렸을 때 : 재빨리 참깨를 씹어서 상처에 바르면 효과.

 *  머리가 빠지거나 힌머리칼이 생길 때 * 부인의 하혈 * 대.소변하혈

 *  산모가 젖이 모자랄 경우 :검은깨 또는 참깨의 싹 한줌을 찧어 즙을 내고 이것을  1일3회씩 식전에 찻숟갈로 하나씩

     복용하면 상당한 효과가 있다.

 * (검정깨) 에너지548Kal,  담백질20.5g,  지질(지방)49.2g,   회분4.3g,  탄수화물21.2g,  섬유소5.2g,  칼슘1060mg,  

     546mg,  10.4mg,   나트륨2mg,  칼륨412mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)15㎍,  비타민B1 0.65mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 5.1mg,  비타민C 0mg,

 * 거위

 *  에너지161Kal,  담백질22.8g,  지질(지방)7.1g,   회분1.1g,  탄수화물0g,  섬유소-g,  칼슘13mg,  인312mg,  

     철2.6mg,   나트륨87mg,  칼륨420mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) 12㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.13mg,  비타민B2 0.38mg,  나이아신(B3) 4.3mg,  비타민C 7mg,

 * 거위알

 *  에너지188Kal,  담백질13.2g,  지질(지방)14.1g,   회분0.9g,  탄수화물0.8g,  섬유소0g,  칼슘41mg,  인70mg,  

     철2.5mg,   나트륨45mg,  칼륨77mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 173RE,   비타민A (레티놀) 170㎍,   

     비타민A(베타카로틴)18㎍,  비타민B1 0.15mg,  비타민B2 0.48mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 0mg,

 * 검은콩

 * 부인의 산후 하복통 * 각기 * 관절염 *신염수종 : 검은콩(75g),파뿌리(37g),

    마늘뿌리(37g),당근(75g),땅콩(37g),율무쌀(113g)에 설탕과 조미료를 넣고 물1사발로 달여 반이 되면 이것을

    매일3~5회 각각 따뜻한 물로 한그릇씩 마시면 된다.

 *  에너지378Kal,  담백질34.3g,  지질(지방)18.1g,   회분5.4g,  탄수화물30.5g,  섬유소4.0g,  칼슘224mg,  629mg,  

     철7.8mg,   나트륨5mg,  칼륨1539mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.34mg,  비타민B2 0.22mg,  나이아신(B3) 1.9mg,  비타민C 0mg,

 * 게르치

 *  에너지158Kal,  담백질20.8g,  지질(지방)7.5g,   회분1.2g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘44mg,  204mg,  

     철0.8mg,   나트륨85mg,  칼륨390mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 14RE,   비타민A (레티놀) 14㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.05mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 3.3mg,  비타민C 0mg,

 * 계란

 *  에너지1138Kal,  담백질11.8g,  지질(지방)8.2g,   회분1.0g,  탄수화물2.8g,  섬유소0g,  칼슘43mg,  인162mg,  

     철1.4mg,   나트륨152mg,  칼륨143mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 159RE,   비타민A (레티놀) 150㎍,   

     비타민A(베타카로틴)18㎍,  비타민B1 0.05mg,  비타민B2 0.28mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 0mg,

 * 꿩고기

 *  에너지124Kal,  담백질27.5g,  지질(지방)0.8g,   회분1.3g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘6mg,  281mg,  

     철1.3mg,   나트륨70mg,  칼륨469mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.18mg,  나이아신(B3) 5.3mg,  비타민C 0mg,

 * 고구마

 *  에너지128Kal,  담백질1.4g,  지질(지방)0.2g,   회분0.9g,  탄수화물31.2g,  섬유소0.9g,  칼슘24mg,  인54mg,  

     철0.5mg,   나트륨15mg,  칼륨429mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 19RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)113㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.05mg,  나이아신(B3) 0.7mg,  비타민C 25mg,

   " (잎)

 *  에너지43Kal,  담백질3.0g,  지질(지방)0.6g,   회분1.7g,  탄수화물10.6g,  섬유소1.6g,  칼슘72mg,  인38mg,  

     철5.8mg,   나트륨2mg,  칼륨206mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 351RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)2107㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.23mg,  나이아신(B3) 2.3mg,  비타민C 30mg,

 * 고등어

 *  에너지183Kal,  담백질20.2g,  지질(지방)10.4g,   회분1.3g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘26mg,  232mg,  

     철1.6mg,   나트륨75mg,  칼륨310mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 23RE,   비타민A (레티놀) 23㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.18mg,  비타민B2 0.46mg,  나이아신(B3) 8.2mg,  비타민C 1mg,

 * 고래고기

 *  에너지111Kal,  담백질26.5g,  지질(지방)0.5g,   회분0.6g,  탄수화물0g,  섬유소-g,  칼슘7mg,  인239mg,  

     25.9mg,   나트륨78mg,  칼륨283mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) 102㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.18mg,  나이아신(B3) 5.4mg,  비타민C 0mg,

 * 고사리

 *  (마른)에너지228Kal,  담백질25.8g,  지질(지방)0.6g,   회분7.2g,  탄수화물54.2g,  섬유소9.5g,  칼슘188mg,  246mg,  

     철6.4mg,   나트륨15mg,  칼륨2879mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 32RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)194㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.51mg,  나이아신(B3) 7.4mg,  비타민C 0mg,

 * 고추

 * 동상예방 * 감기 * 위한동통 : 고춧가루1돈쭝에 식초 두세방울을 널고 끓인 물에다 개어서 마신다.  

 * (마른)에너지221Kal,  담백질11.0g,  지질(지방)11.0g,   회분7.9g,  탄수화물50.6g,  섬유소22.0g,  칼슘58mg,  230mg,  

     철6.8mg,   나트륨56mg,  칼륨2930mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 4623RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)27735㎍,  비타민B1 0.30mg,  비타민B2 1.10mg,  나이아신(B3) 12.5mg,  비타민C 26mg,

  " (풋고추)

 *  에너지20Kal,  담백질1.1g,  지질(지방)0.1g,   회분0.5g,  탄수화물5.4g,  섬유소0.9g,  칼슘4mg,  인23mg,  

     철0.5mg,   나트륨3mg,  칼륨199mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 24RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)144㎍,  비타민B1 0.05mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.7mg,  비타민C 47mg,

  "   (잎)

 *  발육기 어린이에게 좋은식품이다.

 *  에너지50Kal,  담백질4.4g,  지질(지방)1.4g,   회분3.1g,  탄수화물9.3g,  섬유소1.5g,  칼슘211mg,  인55mg,  

     철3.3mg,   나트륨4mg,  칼륨805mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 764RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)458㎍,  비타민B1 0.18mg,  비타민B2 0.32mg,  나이아신(B3) 2.3mg,  비타민C 81mg,

  " (장아찌)

 *  에너지54Kal,  담백질3.3g,  지질(지방)1.1g,   회분3.8g,  탄수화물14.7g,  섬유소4.3g,  칼슘35mg,  인80mg,  

     철2.3mg,   나트륨1922mg,  칼륨231mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 322RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 5.3mg,  비타민C 0mg,

 * 과당

 *  에너지368Kal,  담백질0g,  지질(지방)0g,   회분0g,  탄수화물99.9g,  섬유소0g,  칼슘0mg,  인0mg,  

     철0.3mg,   나트륨0mg,  칼륨0mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0 mg,  비타민B2 0mg,  나이아신(B3) 0 mg,  비타민C 0mg,

 * 광어(넙치)

 *  에너지103Kal,  담백질20.4g,  지질(지방)1.7g,   회분1.3g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘53mg,  인199mg,  

     철1.6mg,   나트륨160mg,  칼륨420mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 6.3mg,  비타민C 1mg,

 * 결명차

 *  (가루)에너지327Kal,  담백질19.8g,  지질(지방)4.9g,   회분4.8g,  탄수화물6.7g,  섬유소-g,  칼슘372mg,  507mg,  

     철4.8mg,   나트륨5mg,  칼륨1210mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 -mg,  비타민B2 0.57mg,  나이아신(B3) 1.1mg,  비타민C -mg,

 * 계피차

 *  에너지369Kal,  담백질0g,  지질(지방)1.4g,   회분0.5g,  탄수화물89.0g,  섬유소-g,  칼슘0mg,  인14mg,  

     철2.3mg,   나트륨5mg,  칼륨745mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 1.49mg,  비타민B2 0.37mg,  나이아신(B3) 3.5mg,  비타민C 0mg,

 * 구기자

 * 폐를 윤택, 간을 맑게, 신장을 보호, 간장, 강정제, 해열제로 허리 요통에 쓰인다. * 구기주와 구기차는 불로장수 명약

 * 오랫동안 복용하면 몸이 가벼워지고 늙지 않고 더위와 추위를 타지 않는다.

    구기뿌리를 진하게 달여서 마시면 각혈에 유효하고, 이가 쑤시는 데도 효과가 있다.

 * 한방에서 약용으로사용

 * 구기자차

 *  (종자)에너지293Kal,  담백질14.6g,  지질(지방)10.7g,   회분5.0g,  탄수화물57.2g,  섬유소10.2g,  칼슘49mg,  259mg,  

     철14.7mg,   나트륨162mg,  칼륨2161mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 4880RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.82mg,  비타민B2 0.34mg,  나이아신(B3) 6.7mg,  비타민C 11mg,

 *

 * 빈혈이나 병후의 체력회복의 식품으로 좋다.

 *  에너지64Kal,  담백질8.9g,  지질(지방)1.2g,   회분1.6g,  탄수화물3.7g,  섬유소0g,  칼슘43mg,  인125mg,  

     철3.9mg,   나트륨232mg,  칼륨259mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 20RE,   비타민A (레티놀) 12㎍,   

     비타민A(베타카로틴)50㎍,  비타민B1 0.13mg,  비타민B2 0.18mg,  나이아신(B3) 1.8mg,  비타민C 5mg,

 * 굴비

 *  에너지332Kal,  담백질44.4g,  지질(지방)15.2g,   회분7.4g,  탄수화물0.4g,  섬유소0g,  칼슘68mg,  560mg,  

     14.4mg,   나트륨412mg,  칼륨320mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.19mg,  비타민B2 0.18mg,  나이아신(B3) 13.2mg,  비타민C 0mg,

 *

 *  감기 : 귤껍질 약간을 뚝껑 있는 찻잔에 넣고 설탕을 조금넣으 후. 끓는 물을 붓고10여분쯤 지나서 먹으면 감기치료에

     특효이다. 코감기 : 귤 한 개를 구워 먹으면 특효 * 동맥경화나 고혈압예방에 효과, * 동상, 치질에도 효능,

 *  어류중독의 해독제.소화불량, 동백경화 :귤껍질을 진하게 달여서 마시면 를 예방한다

 *  위병 *부종 * 생선중독 * 말라리아병 : 진피 5~10g에 설탕을 넣어 끓인후 복용.

 *  (조생)에너지38Kal,  담백질0.7g,  지질(지방)0.1g,   회분0.3g,  탄수화물9.9g,  섬유소0.1g,  칼슘13mg,  인11mg,  

     철0mg,   나트륨11mg,  칼륨173mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)5㎍,  비타민B1 0.13mg,  비타민B2 0.04mg,  나이아신(B3) 0.4mg,  비타민C 44mg,

 * 근대

 *  에너지16Kal,  담백질2.3g,  지질(지방)0.3g,   회분1.5g,  탄수화물3.1g,  섬유소0.8g,  칼슘82mg,  인45mg,  

     철2.1mg,   나트륨160mg,  칼륨370mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 477RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)2682㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 18mg,

 * 기러기알

 *  에너지189Kal,  담백질12.3g,  지질(지방)13.9g,   회분1.2g,  탄수화물2.4g,  섬유소0.9g,  칼슘78mg,  249mg,  

     철3.3mg,   나트륨143mg,  칼륨106mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) 185㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.13mg,  비타민B2 0.33mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 0mg,

 * 기장

 *  에너지363Kal,  담백질11.2g,  지질(지방)1.9g,   회분1.0g,  탄수화물74.6g,  섬유소0.8g,  칼슘15mg,  226mg,  

     철2.8mg,   나트륨6mg,  칼륨233mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.42mg,  비타민B2 0.09mg,  나이아신(B3) 2.9mg,  비타민C 0mg,

 *

 *  감기 예방에 큰 역할. (비타민이나 무기질의 함유량이 많아 겨울철의 채소)

 *  산(酸) 중화 : 김과 같은 해조류에는 칼슘이 많이 함유하여 산(酸)을 중화에 큰 역할

 *  고혈압.동맥경화증 예방 : 김,미역,다시마는 고혈압,동맥경화증을 예방(이유 "알긴" 산이라는 성분이 (콜레스데롤)의

     흡수를 방해하므로 모세혈관벽을 보호하고 높아진 혈압을 내려주는 역할을 하는데 해조류의 미끈미끈하고 쫄깃쫄깃

     한 것이 바로 이 "알긴"산이라는 것이다.

 *  폐병 *구취 * 자한 * 도한 * 고혈압 * 동맥경화 * 토혈 : 김 20장을 삶아 1일3회로 나누어 마신다.(소금, 간장은 첨가하지

     않는다.)

 *  (마른)에너지123Kal,  담백질38.6g,  지질(지방)1.7g,   회분8.0g,  탄수화물40.3g,  섬유소1.7g,  칼슘325mg,  762mg,  

     17.6mg,   나트륨1294mg,  칼륨3503mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3750RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)22500㎍,  비타민B1 1.20mg,  비타민B2 2.95mg,  나이아신(B3) 10.4mg,  비타민C 93mg,

 * 김치(배추)

 *  에너지18Kal,  담백질2.0g,  지질(지방)0.5g,   회분2.8g,  탄수화물3.9g,  섬유소1.3g,  칼슘4.7mg,  인58mg,  

     철0.8mg,   나트륨1146mg,  칼륨300mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 48RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)290㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.06 mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 14mg,

  " (총각김치)

 *  에너지42Kal,  담백질2.5g,  지질(지방)0.6g,   회분2.0g,  탄수화물8.5g,  섬유소0.7g,  칼슘42mg,  인21mg,  

     철0.4mg,   나트륨3459mg,  칼륨349mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 127RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)762㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.07mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 20mg,

 * 귀리

 *  에너지335Kal,  담백질11.4g,  지질(지방)3.7g,   회분2.0g,  탄수화물73.5g,  섬유소10.4g,  칼슘16mg,  인175mg,  

     철6.6mg,   나트륨2mg,  칼륨574mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.13mg,  비타민B2 0.21mg,  나이아신(B3) 2.3 mg,  비타민C 0mg,

 * 까나리

 *  에너지173Kal,  담백질17.6g,  지질(지방)10.4g,   회분2.5g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘371mg,  417mg,  

     철2.5mg,   나트륨120mg,  칼륨310mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 75RE,   비타민A (레티놀) 75㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.16mg,  나이아신(B3) 8.9mg,  비타민C 1mg,

 * 깻잎

 *  에너지35Kal,  담백질4.0g,  지질(지방)0.4g,   회분1.5g,  탄수화물7.9g,  섬유소1.7g,  칼슘211mg,  인72mg,  

     철2.2mg,   나트륨1mg,  칼륨389mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1524RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)9145㎍,  비타민B1 0.09mg,  비타민B2 0.45mg,  나이아신(B3) 0.9mg,  비타민C 12mg,

 * 꼬치고기

 *  에너지89Kal,  담백질17.9g,  지질(지방)1.4g,   회분1.0g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘30mg,  인162mg,  

     철1.4mg,   나트륨160mg,  칼륨420mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 5RE,   비타민A (레티놀) 5㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.13mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 2.6mg,  비타민C 1mg,

 * 꼴뚜기

  *  에너지78Kal,  담백질13.6g,  지질(지방)1.8g,   회분2.0g,  탄수화물1.0g,  섬유소0g,  칼슘48mg,  인166mg,  

     철1.0mg,   나트륨152mg,  칼륨244mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 2.4mg,  비타민C 0mg,

 * 꽁치

 *  에너지165Kal,  담백질19.5g,  지질(지방)8.7g,   회분1.2g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘54mg,  234mg,  

     철1.8mg,   나트륨80mg,  칼륨150mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 21RE,   비타민A (레티놀) 21㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.28mg,  나이아신(B3) 6.4mg,  비타민C 1mg,

 * 꽃게

 *  에너지74Kal,  담백질13.7g,  지질(지방)0.8g,   회분2.1g,  탄수화물2.0g,  섬유소0g,  칼슘118mg,  인182mg,  

     철3.0mg,   나트륨304mg,  칼륨360mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.07mg,  나이아신(B3) 2.6mg,  비타민C 0mg,

 * 꿀(토종)

 *  피부미용제, 변비, 주체, 딸국질, 심한 기침에 먹으면 효과,

 *  심장병,웨궤양,간장병,신경통에 효력,  노인의 소화력 회복, 불로강장의 최고식품,

 *  불면증 : 환자의 수면을 돕는다. 밤에 오줌을 싸는 어린이에게 특효,

 *  빈혈 : 꿀에 무를 넣고 삶아서 먹으면 빈혈에 효과가 있다.

 *  기침 : 꿀을 물에타서 매일 차처럼 마시면 기침이 멋는다.

 *  보신,조혈,변비에 좋고 피부를 부드럽게한다.

 *  에너지294Kal,  담백질0.2g,  지질(지방)0g,   회분0.1g,  탄수화물79.7g,  섬유소0g,  칼슘2mg,  인4mg,  

     철0.8mg,   나트륨7mg,  칼륨13mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 3mg,

 * 낙지

 *  에너지55Kal,  담백질11.5g,  지질(지방)0.6g,   회분1.2g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘15mg,  인149mg,  

     철0.5mg,   나트륨227mg,  칼륨273mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.05mg,  나이아신(B3) 1.5mg,  비타민C 0mg,

 * 날치

 *  에너지98Kal,  담백질21.0g,  지질(지방)1.0g,   회분1.5g,  탄수화물1.0g,  섬유소0g,  칼슘24mg,  261mg,  

     철1.5mg,   나트륨65mg,  칼륨320mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 5RE,   비타민A (레티놀) 5㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.11mg,  나이아신(B3) 4.2mg,  비타민C 0mg,

 *납지리

 *  에너지86Kal,  담백질17.5g,  지질(지방)1.2g,   회분1.1g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘51mg,  인218mg,  

     철1.2mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 6RE,   비타민A (레티놀) 6㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.09mg,  비타민B2 0.12mg,  나이아신(B3) 2.7mg,  비타민C 2mg,

 * 냉이

 *  눈의 충혈 :건조한 전초 10g을 물200cc에 달여 2중 가제에 비벼 살갗에 차가운 느낌이 들면 탈지면에 그 즙을 묻혀

     눈을씻는다.

 *  간질 * 안질 * 위장염 * 설사 * 간장염 * 간염 : 냉이를 그늘에 말려서 분을 내고 매일 3회씩 복용.

 *  에너지31Kal,  담백질4.7g,  지질(지방)0.7g,   회분1.4g,  탄수화물5.4g,  섬유소1.6g,  칼슘145mg,  인88mg,  

     철5.2mg,   나트륨15mg,  칼륨288mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 189RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)1136㎍,  비타민B1 0.18mg,  비타민B2 0.32mg,  나이아신(B3) 1.3mg,  비타민C 74mg,

 * 넙치

 *  에너지103Kal,  담백질20.4g,  지질(지방)1.7g,   회분1.3g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘53mg,  인199mg,  

     철1.6mg,   나트륨160mg,  칼륨420mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE,   비타민A (레티놀) 8㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 6.5mg,  비타민C 1mg,

 * 노가리

 *  에너지358Kal,  담백질76.1g,  지질(지방)3.2g,   회분5.2g,  탄수화물0.9g,  섬유소0g,  칼슘432mg,  1493mg,  

     철3.5mg,   나트륨625mg,  칼륨1230mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.19mg,  비타민B2 0.32mg,  나이아신(B3) 8.8mg,  비타민C 0mg,

 * 노란콩

 *  에너지400Kal,  담백질36.2g,  지질(지방)17.8g,   회분5.6g,  탄수화물30.7g,  섬유소5.0g,  칼슘245mg,  620mg,  

     철6.5mg,   나트륨2mg,  칼륨1340mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.53mg,  비타민B2 0.28mg,  나이아신(B3) 2.2mg,  비타민C 0mg,

 * 노래미

 *  에너지93Kal,  담백질18.4g,  지질(지방)1.6g,   회분1.4g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘49mg,  209mg,  

     철1.0mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 17RE,   비타민A (레티놀) 17㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.23mg,  비타민B2 0.11mg,  나이아신(B3) 2.7mg,  비타민C 1mg,

 * 녹두

 * 녹두는 몸을 차게하기 때문에 해열, 해독. 고혈압, 숙취에 좋지만, 반대로 냉증이 있거나 저혈압에는 피하는 것이좋다

 *  여름철에 소화불량이나 소아 피부병에 녹두죽은 좋은 식품이다.

 *  (마른)에너지335Kal,  담백질22.3g,  지질(지방)1.5g,   회분3.3g,  탄수화물62.0g,  섬유소4.6g,  칼슘100mg,  335mg,  

     철5.5mg,   나트륨2mg,  칼륨1323mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 12RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)72㎍,  비타민B1 0.40mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 2.0mg,  비타민C 0mg,

 * 녹차

 *  (가루)에너지282Kal,  담백질33.0g,  지질(지방)5.8g,   회분5.6g,  탄수화물50.8g,  섬유소8.1g,  칼슘90mg,  490mg,  

     철6.9mg,   나트륨3mg,  칼륨1455mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3500RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)21000㎍,  비타민B1 1.47mg,  비타민B2 1.68mg,  나이아신(B3) 4.7mg,  비타민C 135mg,

 * 놀래기

 *  에너지107Kal,  담백질19.2g,  지질(지방)2.8g,   회분1.8g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘34mg,  221mg,  

     철1.1mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 14RE,   비타민A (레티놀) 14㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 3.1mg,  비타민C 0mg,

 * 농어

 *  모든 장기를  튼튼히 해주며, 위와 장을 편안하게 해서 근육과 골격을 튼튼히 해준다.

 *  에너지96Kal,  담백질18.2g,  지질(지방)1.9g,   회분1.2g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘58mg,  인196mg,  

     철1.5mg,   나트륨108mg,  칼륨390mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 36RE,   비타민A (레티놀) 36㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.18mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 3.1mg,  비타민C 1mg,

 * 누치

 *  에너지105Kal,  담백질17.3g,  지질(지방)3.0g,   회분1.1g,  탄수화물0.8g,  섬유소0g,  칼슘29mg,  217mg,  

     철1.0mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 14RE,   비타민A (레티놀) 14㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.16+mg,  비타민B2 0.08mg,  나이아신(B3) 3.6mg,  비타민C 2mg,

 * 눈통멸

 *  에너지113Kal,  담백질19.5g,  지질(지방)3.2g,   회분2.1g,  탄수화물2.0g,  섬유소0g,  칼슘124mg,  327mg,  

     철3.1mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 84RE,   비타민A (레티놀) 84㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.32mg,  나이아신(B3) 7.6mg,  비타민C 1mg,

 * 느타리버섯

 *  에너지25Kal,  담백질2.6g,  지질(지방)0.1g,   회분0.6g,  탄수화물5.8g,  섬유소0.9g,  칼슘1mg,  인54mg,  

     철0.5mg,   나트륨3mg,  칼륨260mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)5㎍,  비타민B1 0.21mg,  비타민B2 0.11 mg,  나이아신(B3) 0.9mg,  비타민C 3mg,

 * 다랑어

 *  에너지132Kal,  담백질27.2g,  지질(지방)1.8g,   회분1.4g,  탄수화물1.0g,  섬유소0g,  칼슘11mg,  295mg,  

     철2.3mg,   나트륨59mg,  칼륨452mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE,   비타민A (레티놀) 8㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.13mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 11.2mg,  비타민C 2mg,

 * 다시마

 *  비만증,고혈압 : (라미닌)은 혈압을 내리는데 효과,

 *  동맥경화 : 다시마차(茶)자양식품이며 동맥경화의 예방에 큰 몫을 한다.

 *  위산과다증, 고혈압, 당뇨병에도 좋은 알칼리성 식품이다.

 *  임신중독 : 다시마에는 「알긴」산이라는 성분이「 콜레스테롤」의 흡수를 방해하므로 모세혈관벽을 보호하고 높아진

     혈압을 내려주는 역할을 한다.

 *  (마른)에너지87Kal,  담백질7.4g,  지질(지방)1.1g,   회분34.0g,  탄수화물45.2g,  섬유소4.1g,  칼슘708mg,  186mg,  

     철6.3mg,   나트륨3100mg,  칼륨7500mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 96RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)576㎍,  비타민B1 0.22mg,  비타민B2 0.45mg,  나이아신(B3) 4.5mg,  비타민C 18mg,

 * 단무지

 *  에너지12Kal,  담백질0.5g,  지질(지방)0.1g,   회분3.4g,  탄수화물3.7g,  섬유소0.8g,  칼슘24mg,  인18mg,  

     철0.4mg,   나트륨119mg,  칼륨145mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 7mg,

 * 달래

 *  에너지27Kal,  담백질3.3g,  지질(지방)0.4g,   회분1.1g,  탄수화물5.6g,  섬유소1.3g,  칼슘124mg,  인66mg,  

     철1.8mg,   나트륨5mg,  칼륨379mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 304RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)1823㎍,  비타민B1 0.09mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 1.0mg,  비타민C 33mg,

 * 당근

 *  기운이 솟고 정력식품 : 당근1개,사과1개를 잘 씻은 다음 강판에 갈아 삼베 헌겊에 짜서 그 즙을 그냥 먹거나 벌꿀을

     가미해서 매일 아침 한잔씩 마신면 효과,

 *  폐병, 만성피로 : 당근,감자,양파로 만든 스프를 마시면 폐병, 만성피로에 효과,

 *  홍역, 빈혈, 저혈압에 좋다.

 *  빈혈,저혈압,냉증: 당근,연뿌리,시금치를 섞어 만든 스프를 마시면 효과가 있다.

 *  여성의 피부미용제 : 생식하기에 좋은 당근은 여성 피부미용에 효과가 크다.

 *  야맹증 : 당근은 비타민A가 많이 함유되어 있어 야맹증을 치료해 주는 효과가 있다.

 *  오래된 이질 * 대장염 식욕부진 * 위장쇠약 : 당근씨를 노랗게 볶아서 식전에 생강차에 7g씩 타서 마신다. 당근을 잿불에

     구워서 식전에 반뿌리씩 장복한다.

 *  에너지34Kal,  담백질1.1g,  지질(지방)0.1g,   회분0.7g,  탄수화물8.6g,  섬유소0.8g,  칼슘40mg,  인38mg,  

     철0.7mg,   나트륨30mg,  칼륨395mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1270RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)7620㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.05mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 8mg,

 * 당면

 *  (마른것)에너지349Kal,  담백질0.1g,  지질(지방)0.2g,   회분0.3g,  탄수화물86.1g,  섬유0.1소g,  칼슘47mg,  인26mg,  

     철3.0mg,   나트륨4mg,  칼륨5mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0mg,  나이아신(B3) 0mg,  비타민C 0mg,

 * 당밀

 *  에너지272Kal,  담백질2.5g,  지질(지방)0g,   회분9.3g,  탄수화물68.4g,  섬유소0g,  칼슘900mg,  인30mg,  

     25.0mg,   나트륨140mg,  칼륨3400mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀)0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02 mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 1.1mg,  비타민C 0mg,

 * 닭고기

 *  (성계)에너지180Kal,  담백질19.0g,  지질(지방)10.6g,   회분0.9g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘10mg,  인170mg,  

     철0.9mg,   나트륨66mg,  칼륨59mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 50RE,   비타민A (레티놀) 50㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.20mg,  비타민B2 0.21mg,  나이아신(B3) 2.7mg,  비타민C 0mg,

 * 대게(영덕)

 *  에너지60Kal,  담백질8.4g,  지질(지방)2.6g,   회분2.0g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘78mg,  인127mg,  

     철1.1mg,   나트륨475mg,  칼륨200mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 2RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)9㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.06mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 0mg,

 * 대구

 *  에너지80Kal,  담백질17.6g,  지질(지방)0.5g,   회분1.2g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘64mg,  인197mg,  

     철0.6mg,   나트륨119mg,  칼륨420mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 23RE,   비타민A (레티놀) 23㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.16mg,  나이아신(B3) 2.4mg,  비타민C 1mg,

 * 대추

 * 식욕부진 * 소화불량  * 강장제 * 혈기보호 * 위경련 * 위카다르 : 약한불에 구워 분을 만든 다음 식후에 한숫갈씩 장보한다.

     껍질벗긴 대추2개, 매실1,살구씨7개를 찧어 여성은 식초, 남성은 온수에 복용 

 *  (마른)에너지289Kal,  담백질5.0g,  지질(지방)2.0g,   회분2.1g,  탄수화물73.7g,  섬유소2.7g,  칼슘18mg,  인116mg,  

     철1.8mg,   나트륨8mg,  칼륨952mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)5㎍,  비타민B1 0.13mg,  비타민B2 0.06mg,  나이아신(B3) 1.1mg,  비타민C 8mg,

 * 대합

 *  에너지74Kal,  담백질11.7g,  지질(지방)1.0g,   회분3.8g,  탄수화물3.6g,  섬유소0g,  칼슘161mg,  인133mg,  

     11.9mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.22mg,  나이아신(B3) 3.4mg,  비타민C 3mg,

 * 대황

 *  에너지107Kal,  담백질73g,  지질(지방)0.2g,   회분16.7g,  탄수화물64.5g,  섬유소10.0g,  칼슘811mg,  207mg,  

     철5.5mg,   나트륨2900mg,  칼륨3700mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 75RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)450㎍,  비타민B1 0.05mg,  비타민B2 0.32mg,  나이아신(B3) 2.2mg,  비타민C 1mg,

 * 더덕

 *  산기통 남자 음경통 * 여자 음내통 : 더덕(7.5g)을 가루로 만들어 뜨거운 술로 데워 매일 3차례 복용하면 통증이 멎는다.

 *  에너지55Kal,  담백질3.8g,  지질(지방)0.3g,   회분0.7g,  탄수화물12.3g,  섬유소1.5g,  칼슘24mg,  인102mg,  

     철2.0mg,   나트륨7mg,  칼륨203mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.13mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 6mg,

 * 도라지

 *  호흡기 질환,기침,거담제의 효과가 크다. * 진해, 해열, 천식, 폐결핵에도 효험, 강장제로서의 역활,

 *  심한기침 : 도라지 뿌리,건강.율무쌀을 섞어서 가루를 내어 열탕으로 마시면 특효.

 *  에너지96Kal,  담백질2.4g,  지질(지방)0.3g,   회분1.0g,  탄수화물24.1g,  섬유소1.5g,  칼슘35mg,  인95mg,  

     철4.1mg,   나트륨23mg,  칼륨453mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 0.7mg,  비타민C 27mg,

 * 도라지차

 *  에너지20Kal,  담백질0.3g,  지질(지방)0g,   회분0.1g,  탄수화물5.1g,  섬유소0g,  칼슘4mg,  인5mg,  

     철0.7mg,   나트륨7mg,  칼륨133mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.06 mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 7mg,

 * 도치

 *  에너지62Kal,  담백질7.2g,  지질(지방)3.0g,   회분1.1g,  탄수화물0.9g,  섬유소0g,  칼슘101mg,  인103mg,  

     철1.2mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 1.6mg,  비타민C 0mg,

 * 도토리

 *  에너지221Kal,  담백질4.4g,  지질(지방)3.0g,   회분1.1g,  탄수화물46.7g,  섬유소2.2g,  칼슘16mg,  인84mg,  

     철0.6mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 2RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)13㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.06 mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 0mg,

 * 돼지고기

 *  에너지241Kal,  담백질17.8g,  지질(지방)17.5g,   회분1.0g,  탄수화물0.4g,  섬유소0g,  칼슘45mg,  인179mg,  

     철2.1mg,   나트륨17mg,  칼륨51mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 4RE,   비타민A (레티놀) 2㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.78mg,  비타민B2 0.19mg,  나이아신(B3) 4.5mg,  비타민C 0.3mg,

  " (갈비)

 *  에너지208Kal,  담백질18.5g,  지질(지방)13.9g,   회분1.0g,  탄수화물0.8g,  섬유소0g,  칼슘12mg,  인196mg,  

     철0.4mg,   나트륨61mg,  칼륨210mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 6RE,   비타민A (레티놀) 6㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.74 mg,  비타민B2 0.16mg,  나이아신(B3) 6.1mg,  비타민C 2mg,

  " (삼겹살)

 *  에너지331Kal,  담백질17.2g,  지질(지방)28.4g,   회분0.8g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘8mg,  인132mg,  

     철0.7mg,   나트륨44mg,  칼륨202mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 6RE,   비타민A (레티놀) 6㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.68mg,  비타민B2 0.30mg,  나이아신(B3) 4.4mg,  비타민C 1mg,

 * 된장

 *  에너지131Kal,  담백질11.1g,  지질(지방)3.7g,   회분15.5g,  탄수화물15.0g,  섬유소1.4g,  칼슘81mg,  인142mg,  

     철7.0mg,   나트륨4991mg,  칼륨525mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 30RE,   비타민A (레티놀) 30㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.76mg,  비타민B2 0.32mg,  나이아신(B3) 1.5mg,  비타민C 16mg,

 *

 *  (옥돔)에너지110Kal,  담백질17.8g,  지질(지방)3.7g,   회분1.4g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘31mg,  205mg,  

     철1.4mg,   나트륨80mg,  칼륨400mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 33RE,   비타민A (레티놀) 33㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.15mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 4.5mg,  비타민C 1mg,

 * 동부

 *  (마른)에너지333Kal,  담백질22.2g,  지질(지방)2.1g,   회분3.9g,  탄수화물60.3g,  섬유소1.7g,  칼슘121mg,  381mg,  

     철4.8mg,   나트륨2mg,  칼륨1573mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.68mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 2.7mg,  비타민C 0mg,

 * 동태

 *  (냉동)에너지73Kal,  담백질15.9g,  지질(지방)0.5g,   회분1.2g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘48mg,  200mg,  

     철0.2mg,   나트륨210mg,  칼륨238mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 9RE,   비타민A (레티놀) 9㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.07mg,  나이아신(B3) 1.1mg,  비타민C 0mg,

 * 돌나물

 *  에너지11Kal,  담백질1.3g,  지질(지방)0.3g,   회분0.8g,  탄수화물2.2g,  섬유소0.6g,  칼슘212mg,  인26mg,  

     철2.3mg,   나트륨14mg,  칼륨154mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 120RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)717㎍,  비타민B1 0.05mg,  비타민B2 0.06mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 26mg,

 * 두릅

 *  에너지21Kal,  담백질3.7g,  지질(지방)0.4g,   회분1.1g,  탄수화물3.7g,  섬유소1.4g,  칼슘15mg,  인103mg,  

     철2.4mg,   나트륨5mg,  칼륨446mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 67RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)403㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3) 2.0mg,  비타민C 15mg,

 * 두부

 *  심장병, 고혈압등의 방지에 효과가 있다.  * 당뇨환자에게 가장 좋은 식품이다.

 *  에너지84Kal,  담백질9.3g,  지질(지방)5.6g,   회분0.9g,  탄수화물1.4g,  섬유소0.2g,  칼슘126mg,  인140mg,  

     철1.5mg,   나트륨5mg,  칼륨90mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 0mg,

 * 두유

 *  에너지70Kal,  담백질4.4g,  지질(지방)3.6g,   회분0.7g,  탄수화물4.7g,  섬유소0g,  칼슘17mg,  인53mg,  

     철0.7mg,   나트륨135mg,  칼륨9mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.04mg,  나이아신(B3) 0.4mg,  비타민C 0mg,

 * 두충차

 *  (가루)에너지253Kal,  담백질14.3g,  지질(지방)3.8g,   회분6.3g,  탄수화물67.9g,  섬유소15.7g,  칼슘407mg,  인195mg,  

     13.8mg,   나트륨31mg,  칼륨1313mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 7mg,

 * 둥글레

 *  (마른)에너지247Kal,  담백질16.5g,  지질(지방)0.9g,   회분4.6g,  탄수화물67.7g,  섬유소11.9g,  칼슘572mg,  인199mg,  

     59.9mg,   나트륨7mg,  칼륨267mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 2RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)10㎍,  비타민B1 0.46mg,  비타민B2 1.41mg,  나이아신(B3) 1.4mg,  비타민C 32mg,

 * 들깨

 *  노인의보신 : 들깨와 쌀을 불려 멧돌에 갈아서 죽을 쑤어 먹으면 병후회복,입맛돋구

 *  변비 : 들깨를 날 것으로 씹어 먹으면 좋다  * 머리를 맑게 한다.

 *  독충에 물렸을 때 : 들깨기름을 바르면 독을 제거한다, 날깨을 씹어서 붙여도 효과

 *  피부미용 :들깨와 쌀을 불려 멧돌에 갈아서 죽을 쑤어 먹으면 피부를 곱게한다.

     (채소중에서 가장 영양가가 뛰어난 강한 알카리성 식품)

 *  에너지386Kal,  담백질16.9g,  지질(지방)33.4g,   회분3.8g,  탄수화물39.9g,  섬유소28.2g,  칼슘750mg,  565mg,  

     철6.1mg,   나트륨21mg,  칼륨605mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.42 mg,  비타민B2 0.16mg,  나이아신(B3) 7.6mg,  비타민C 0mg,

 * 들기름

 *  에너지884Kal,  담백질0g,  지질(지방)100.0g,   회분0g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘0mg,  인0mg,  

     철0mg,   나트륨0mg,  칼륨0mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0 mg,  비타민B2 0 mg,  나이아신(B3) 0mg,  비타민C 0mg,

 * 딸기

 *  체력증진 *피부미용 *피를 맑게함 : 딸기는 몸이 허약한 사람이 먹으면 원기가 회복된다고한다. 여성들에게는 피부을

     아름답게 하며 혈액을 맑게하는 작용을 한다.

 *  (산딸기)에너지22Kal,  담백질1.3g,  지질(지방)0.4g,   회분0.4g,  탄수화물6.7g,  섬유소2.7g,  칼슘21mg,  인31mg,  

     철0.6mg,   나트륨2mg,  칼륨130mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 17RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)101㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.4mg,  비타민C 28mg,

 * 땅콩

 *  심한기침의 치료제 : 땅콩 반근을 낭것으로 껍질을 벗겨 물을넣고 끓여서 위에 뜬인 기름은 버리고 다시 끓인 다음,

     한 공기씩 일주일간 계속 마시면 심한 기침 낫는다

 *  당뇨병에 알맛는 간식이다. 땅콩은 독성이 있기 때문에 구워먹어야 한다.

 *  산모의 젖이 적을 때 : 살찐 돼지족 1쌍, 땅콩1근을 고아서 먹는다.

 *  지방,단백질,당질,섬유,회분,비타민E

 *  에너지563Kal,  담백질26.1g,  지질(지방)49.1g,   회분3.0g,  탄수화물17.1g,  섬유소2.0g,  칼슘78mg,  350mg,  

     철2.1mg,   나트륨16mg,  칼륨904mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.80mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 18.1mg,  비타민C 0mg,

 * 뜸부기

 *  에너지101Kal,  담백질6.1g,  지질(지방)2.5g,   회분21.2g,  탄수화물52.1g,  섬유소5.3g,  칼슘1090mg,  인119mg,  

     23.9mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 54RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)324㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.16mg,  나이아신(B3) 6.6mg,  비타민C 6mg,

 * 레몬

 *  에너지31Kal,  담백질1.4g,  지질(지방)0.8g,   회분0.4g,  탄수화물7.0g,  섬유소0.6g,  칼슘55mg,  인15mg,  

     철0.4mg,   나트륨4mg,  칼륨120mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.05 mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.7mg,  비타민C 70mg,

 * 로얄제리

 *  유아의 건강, 노화예방, 갱년기장애, 혈압부조, 성기능부전, 정신불안, 수술후 쇠약, 등 탁월한 효과가 있는 식품이다.

 *  에너지152Kal,  담백질10.4g,  지질(지방)0.7g,   회분0.6g,  탄수화물26.1g,  섬유소0g,  칼슘237mg,  인149mg,  

     철1.8mg,   나트륨4mg,  칼륨263mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 22RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.26mg,  비타민B2 0.31mg,  나이아신(B3) 3.0mg,  비타민C 0mg,

 *

 * 허약한 사람과 여윈 사람에게 좋으며, 내장을 튼튼 하게 해준다.

 *  에너지81Kal,  담백질2.3g,  지질(지방)0.2g,   회분1.2g,  탄수화물18.7g,  섬유소0.7g,  칼슘18mg,  인34mg,  

     철0.3mg,   나트륨3mg,  칼륨500mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.4mg,  비타민C 6mg,

 * 마늘

 *  피로회복, 신경통, 회춘, 정력증강, 등  마늘은 향신료로 먹고나면 냉새가 난다. 그런 때에는 커피원두를 댓개 씹든가

     우유를 한모금 입에 물고 오래 우물거리면 잘 가신다.

 *  위장병, 위궤양, 위암, ①②병용  * 신장, 방광,①②⑦  * 간장①②  * 신경통①②

 *  당뇨병①⑦  * 치아, 치통③, 치조농루⑤  * 감기①②병용  * 편도염⑤  * 천식①②

 *  치질①②⑦  * 변비①②⑦  * 미용 ⑤  * 무좀④  * 표저③  * 통풍③  *티눈③

 *  대머리,거웃, ⑤  * 정력, 성력, 불임, ①②⑦  * 종기 ③④

 *  고혈압, 졸중 (뇌출혈, 뇌연화중, 중풍), 심장  *  타박증

     (註 : 병용한다 함은 각기 1회분의 분량을 합하여 쓴다는 것입니다.)

    ◇  마늘독특한 향은 유화「알린」이 주성분으로서 강력한 살균작용과 체내대사활발,

    ① 요법:100% 생마늘의 식요법            ② 요법:마늘장아찌을 먹는방법            ③ 강판에 갈아 마늘을 환부에 바른다

    ④ 생마늘을 자른 부분, 환부에 문질러  ⑤ 강판에 갈은 마늘을 물에 타, 마늘즙 ⑥ 요법:마늘 수용액분사기로 치료

    ⑦ 병용:1,냉수를 마셔라. 2,생야채식 3,허리하부 혈행, 4,발바닥 문지르기

 *  에너지126Kal,  담백질5.4g,  지질(지방)0g,   회분4.5g,  탄수화물30.0g,  섬유소1.0g,  칼슘10mg,  인164mg,  

     철1.9mg,   나트륨3mg,  칼륨664mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.15mg,  비타민B2 0.32mg,  나이아신(B3) 0.4mg,  비타민C 28mg,

  (마늘장아찌)

 *  에너지53Kal,  담백질3.8g,  지질(지방)0.2g,   회분6.2g,  탄수화물11.5g,  섬유소0.8g,  칼슘32mg,  인110mg,  

     철0.8mg,   나트륨2269mg,  칼륨323mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.09 mg,  비타민B2 0.05mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 0mg,

  (마늘쭝)

 *  에너지51Kal,  담백질2.6g,  지질(지방)0.4g,   회분0.7g,  탄수화물13.5g,  섬유소2.0g,  칼슘24mg,  인64mg,  

     철0.9mg,   나트륨10mg,  칼륨273mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 47RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)281㎍,  비타민B1 0.26mg,  비타민B2 0.22mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 56mg,

 * 마름

 *  자궁암 * 위암 : 마름열매 5개,번행20g, 율무20g, 현지초9g, 결명차20g을 물0.7ℓ를 넣고 반쯤으로 달여서 식전에 마신다.

 *  에너지190Kal,  담백질5.8g,  지질(지방)0.5g,   회분1.3g,  탄수화물40.6g,  섬유소-g,  칼슘45mg,  인150mg,  

     철1.1mg,   나트륨5mg,  칼륨430mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)7㎍,  비타민B1 0.42mg,  비타민B2 0.08mg,  나이아신(B3) 1.2mg,  비타민C 12mg,

 * 맛살

 *  철분의 함량이 많아 빈혈증에 좋은식품이다.

 *  에너지42Kal,  담백질6.7g,  지질(지방)0.9g,   회분1.2g,  탄수화물1.3g,  섬유소0g,  칼슘60mg,  282mg,  

     11.0mg,   나트륨170mg,  칼륨125mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 11RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)66㎍,  비타민B1 0.09mg,  비타민B2 0.49mg,  나이아신(B3) 1.5mg,  비타민C -mg,

 * 맛조개

 *  에너지56Kal,  담백질9.7g,  지질(지방)1.0g,   회분2.8g,  탄수화물1.3g,  섬유소0g,  칼슘166mg,  인123mg,  

     철5.5mg,   나트륨303mg,  칼륨151mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 21RE,   비타민A (레티놀) 10㎍,   

     비타민A(베타카로틴)68㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.16mg,  나이아신(B3) 1.5mg,  비타민C 1mg,

 * 망고

 *  에너지64Kal,  담백질0.6g,  지질(지방)0.1g,   회분0.4g,  탄수화물16.9g,  섬유소-g,  칼슘15mg,  인12mg,  

     철0.2mg,   나트륨1mg,  칼륨170mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 100RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)610㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.06mg,  나이아신(B3) 0.7mg,  비타민C 20mg,

 * 망둥어

 *  에너지90Kal,  담백질18.7g,  지질(지방)1.1g,   회분1.7g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘14mg,  인170mg,  

     철4.0mg,   나트륨150mg,  칼륨380mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 15RE,   비타민A (레티놀) 15㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.05mg,  나이아신(B3) 2.0mg,  비타민C 0mg,

 * 망상어

 *  에너지108Kal,  담백질19.7g,  지질(지방)2.6g,   회분1.3g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘35mg,  233mg,  

     철1.5mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 18RE,   비타민A (레티놀) 18㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 3.5mg,  비타민C 0mg,

 * 매실

 *  피로회복 * 노화방지 * 해독(食毒,血毒,水毒)작용 * 살균작용이 탁월

 *  구충 * 건위 * 해열 *지갈 수렴폐 * 생진 * 설사, 지혈, 진통, 갈증방지등에 좋다.

*  이질 : 덜 익은 풋것을 오지로 된 강판에 갈아 즙을 내어 먹는다.

 *  에너지29Kal,  담백질0.7g,  지질(지방)0.2g,   회분0.5g,  탄수화물8.1g,  섬유소1.1g,  칼슘7mg,  인19mg,  

     철0.6mg,   나트륨4mg,  칼륨230mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 21RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)123㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.4mg,  비타민C 6mg,

 * 머루

 *  에너지59Kal,  담백질0.8g,  지질(지방)0.3g,   회분2.6g,  탄수화물15.9g,  섬유소1.0g,  칼슘5mg,  인38mg,  

     철-mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.09mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 1.0mg,  비타민C 14mg,

 * 머위

 *  (마른)에너지240Kal,  담백질17.4g,  지질(지방)3.7g,   회분13.5g,  탄수화물58.2g,  섬유소11.6g,  칼슘1104mg,

     인366mg, 철59.3mg,   나트륨48mg,  칼륨1114mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 32RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)191㎍,  비타민B1 0.39mg,  비타민B2 3.17mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 6mg,

 * 멍게

  *  에너지77Kal,  담백질8.7g,  지질(지방)2.1g,   회분1.6g,  탄수화물4.9g,  섬유소0g,  칼슘36mg,  인103mg,  

     철6.9mg,   나트륨1300mg,  칼륨570mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 3mg,

 * 메밀 

 *   혈압을 내리게 : 메밀속에 혈압을내리게하는「루틴」물질이 함유되어있다

 *  변비, 성인병예방에 좋고 영양이 풍부한 구황작물이다.

 *  동맥경화 * 폐출혈 * 동상 * 감기 치료효과가 뛰어나며, * 변비를 예방한다.

 *  에너지374Kal,  담백질11.5g,  지질(지방)2.3g,   회분1.7g,  탄수화물74.7g,  섬유소1.1g,  칼슘18mg,  308mg,  

     철2.6mg,   나트륨14mg,  칼륨477mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 17RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)104㎍,  비타민B1 0.46mg,  비타민B2 0.26mg,  나이아신(B3) 1.2mg,  비타민C 0mg,

 *  전분의 함량이 많고, 조단백질,지방, 회분,섬유,비타민B1,B2,D,

 * 메기

 *  부기를 빼고 소변을 잘 보게 해준다.

 *  에너지114Kal,  담백질15.1g,  지질(지방)5.3g,   회분1.1g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘26mg,  인190mg,  

     철0.8mg,   나트륨46mg,  칼륨320mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 48RE,   비타민A (레티놀) 48㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.20mg,  비타민B2 0.07mg,  나이아신(B3) 2.3mg,  비타민C 1mg,

 * 멜론

 *  (머스크)에너지38Kal,  담백질1.4g,  지질(지방)0.1g,   회분0.8g,  탄수화물9.5g,  섬유소0.4g,  칼슘7mg,  인43mg,  

     철0.5mg,   나트륨13mg,  칼륨374mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)18㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 22mg,

 * 멸치(마른)

 *  에너지303Kal,  담백질47.4g,  지질(지방)9.8g,   회분14.1g,  탄수화물2.5g,  섬유소0g,  칼슘1905mg,  1429mg,  

     16.2mg,   나트륨878mg,  칼륨1140mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.11mg,  나이아신(B3) 13.3mg,  비타민C 0mg,

 * 명란(알)

 *  에너지113Kal,  담백질22.4g,  지질(지방)1.5g,   회분1.5g,  탄수화물1.1g,  섬유소0g,  칼슘24mg,  378mg,  

     철1.5mg,   나트륨165mg,  칼륨239mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 71RE,   비타민A (레티놀) 71㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 1.00mg,  비타민B2 0.54mg,  나이아신(B3) 1.1mg,  비타민C 0mg,

 * 명태

 *  에너지80Kal,  담백질17.5g,  지질(지방)0.7g,   회분1.5g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘109mg,  202mg,  

     철1.5mg,   나트륨132mg,  칼륨293mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 17RE,   비타민A (레티놀) 17㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 2.3mg,  비타민C 0mg,

 * 메추라기

 *  에너지208Kal,  담백질20.5g,  지질(지방)12.9g,   회분1.1g,  탄수화물0.1g,  섬유소-g,  칼슘15mg,  인100mg,  

     철2.9mg,   나트륨35mg,  칼륨280mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 45RE,   비타민A (레티놀) 45㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 m0.12g,  비타민B2 0.50mg,  나이아신(B3) 5.8mg,  비타민C 0mg,

 * 메추리알 

 *  에너지176Kal,  담백질12.6g,  지질(지방)12.1g,   회분1.3g,  탄수화물2.2g,  섬유소0g,  칼슘60mg,  인191mg,  

     철1.8mg,   나트륨156mg,  칼륨151mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 571RE,   비타민A (레티놀) 560㎍,   

     비타민A(베타카로틴)66㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 1.16mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 0mg,

 * 멧돼지고기

 *  에너지268Kal,  담백질18.8g,  지질(지방)19.8g,   회분0.8g,  탄수화물0.5g,  섬유소0g,  칼슘4mg,  인170mg,  

     철2.5mg,   나트륨45mg,  칼륨270mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 4RE,   비타민A (레티놀) 4㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.24mg,  비타민B2 0.29mg,  나이아신(B3) 5.2mg,  비타민C 1mg,

 * 모과

 *  에너지61Kal,  담백질0.7g,  지질(지방)0.4g,   회분0.6g,  탄수화물2.0g,  섬유소4.6g,  칼슘21mg,  인18mg,  

     철0.5mg,   나트륨2mg,  칼륨247mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)6㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 81mg,

 * 모자반

 *  (마른)에너지102Kal,  담백질15.2g,  지질(지방)1.7g,   회분27.2g,  탄수화물45.7g,  섬유소2.7g,  칼슘935mg,  233mg,  

     67.3mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 735RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)4410㎍,  비타민B1 0.21mg,  비타민B2 0.61mg,  나이아신(B3) 2.5mg,  비타민C 2mg,

 * 무우

 *  성인병을 예방 : 즙을내서 먹으면 지열. 소독, 해열이 되며

 *  담즙 : 삶아서 먹으면 담즙을 없애주며 식적을 제거하여 준다, * 속병이 없어진다.

 *  소화역활 : (전분요소인 다아스 타아제 .글리코시다제 등이 있어 소화를 돕는다)

 *  갈증해소 : 무를 날 것으로 먹으면 갈증이 멋고 음식이 잘 소화된다.

 *  신경통 : 빨간 무 삶은 물을 자주마시면 방관염, 배뇨에 좋으며 위장의 불순함을 제거해주고 가슴에 신경통을 완화 시켜준다.

 *  연탄가스 중독 * 해소 * 천식 * 위산과다 * 대장출혈 : 날 것으로 먹으면 소화가 잘 되고 즙을 내서 먹으면 지혈, 소독,

     해혈이 된다.

 *  에너지13Kal,  담백질1.1g,  지질(지방)0.1g,   회분0.6g,  탄수화물4.5g,  섬유소1.0g,  칼슘27mg,  인23mg,  

     철0.4mg,   나트륨14mg,  칼륨240mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 22mg,

 * (짠지)

 *  에너지14Kal,  담백질0.9g,  지질(지방)0.1g,   회분6.2g,  탄수화물3.1g,  섬유소0.9g,  칼슘43mg,  인24mg,  

     철1.0mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 -mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 0mg,

 * 무말랭이

 *  에너지267Kal,  담백질11.2g,  지질(지방)2.2g,   회분6.4g,  탄수화물64.5g,  섬유소7.8g,  칼슘310mg,  325mg,  

     철8.0mg,   나트륨120mg,  칼륨2200mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.29mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 3.1mg,  비타민C 76mg,

 * 무시래기

 *  에너지32Kal,  담백질2.9g,  지질(지방)0.7g,   회분1.4g,  탄수화물8.4g,  섬유소3.0g,  칼슘335mg,  인62mg,  

     14.5mg,   나트륨24mg,  칼륨28mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 84RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)505㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.05mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 0mg,

 * 무장아찌

 *  에너지87Kal,  담백질2.1g,  지질(지방)0.3g,   회분0.3g,  탄수화물10.3g,  섬유소21.4g,  칼슘47mg,  인24mg,  

     철06mg,   나트륨1699mg,  칼륨313mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)50㎍,  비타민B1 0.02 mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 0mg,

 * 무청

 *  에너지19Kal,  담백질2.3g,  지질(지방)0.7g,   회분2.2g,  탄수화물2.9g,  섬유소0.8g,  칼슘329mg,  인78mg,  

     철7.3mg,   나트륨38mg,  칼륨328mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 834RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)5005㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.26mg,  나이아신(B3) 7.6mg,  비타민C 62mg,

 * 무청김치

 *  에너지23Kal,  담백질2.7g,  지질(지방)0.7g,   회분0.5g,  탄수화물2.4g,  섬유소-g,  칼슘3mg,  인-mg,  

     철-mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 170RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)1021㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.07mg,  나이아신(B3) 3.3mg,  비타민C 19mg,

 * 무화과

 *  에너지54Kal,  담백질0.6g,  지질(지방)0.1g,   회분0.4g,  탄수화물14.3g,  섬유소-g,  칼슘26mg,  인16mg,  

     철0.3mg,   나트륨2mg,  칼륨170mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)18㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 2mg,

 * 문어

 *  에너지74Kal,  담백질15.5g,  지질(지방)0.8g,   회분2.0g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘31mg,  인188mg,  

     철1.0mg,   나트륨211mg,  칼륨300mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.12mg,  나이아신(B3)2.2mg,  비타민C 0mg,

 * 미나리

 *  류머티스를 치료  * 혈액을 보호  * 정신을 맑게 하며  * 여성의 대하에 유효, * 치질, 신경통, 변비, 신경쇠약.

 *  소변 불통의 치료제 *혈압, * 신열 : 미나리즙은 혈압압이 높고 신열이 날 때 특효, *  정력이 약한사람,

 *  월경이 미리나오거나 빛깔이 자주색일 경우 * 부인의 하혈과 오색 대하증의 치료

    : 미나리 한 묶음을 썰어 넣고 2그릇의 물을 부어 삶는다. 물이 3/1로 줄어들면 1일3회씩 식전마다 누워서 마신다.

 *  에너지16Kal,  담백질1.5g,  지질(지방)0.1g,   회분1.1g,  탄수화물4.3g,  섬유소1.0g,  칼슘24mg,  인45mg,  

     철2.0mg,   나트륨18mg,  칼륨412mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 250RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)1499㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.12mg,  나이아신(B3) 1.5mg,  비타민C 10mg,

 * 미꾸리

 *  강장식품, * 피부를 튼튼하게 보호하고 * 세균의 저항력을 높여 주며

 *  호흡기의 점막을 튼튼하게해준다.

 *  고혈압 *동맥경화 *비만증 환자에게 좋다. * 오장을 보하고 소화에 도움, 설사 멋게

 *  강장,강정식품으로 하루20여 마리씩 끓여 먹으면 양기부족에 특효이다.

 *  에너지96Kal,  담백질16.2g,  지질(지방)2.8g,   회분2.2g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘736mg,  인497mg,  

     철8.0mg,   나트륨85mg,  칼륨290mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 189RE,   비타민A (레티놀) 189㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.65mg,  나이아신(B3) 7.9mg,  비타민C 2mg,

 * 미더덕

 *  에너지53Kal,  담백질6.7g,  지질(지방)1.6g,   회분3.2g,  탄수화물2.4g,  섬유소0g,  칼슘90mg,  인106mg,  

     철6.7mg,   나트륨285mg,  칼륨120mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 2.0mg,  비타민C 4mg,

 * 미역

 *  갑상선 :「요오드」는 갑상선 호르몬을 만드는데 필요한 성분이다,

 *  미용에 좋고, 성인병 예방, 비만예방 식품으로 각광,

 *  신진대사 * 비만증 예방 : 티록신은 신진대사를 왕성하게 해주므로 「요오드」가 부족하면 신진대사가 완만해져서

     비만증을 초래한다.

 *  변비 : 미역의 표면에「알긴」산이라는 미끈미끈한 성분은 성인의 변비를 치료한다.

 *  편도선 : 말린 미역을 살짝 볶아 가루로 만들어 한 숟갈씩 먹으면 편도선염을 예방

 *  피를 깨끗이함 * 산후자궁수축 * 지혈작용 * 심장병예방 * 비만증 예방

 *  (마른)에너지97Kal,  담백질20.0g,  지질(지방)2.9g,   회분24.8g,  탄수화물36.3g,  섬유소2.4g,  칼슘959mg,  인307mg,  

     철9.1mg,   나트륨6100mg,  칼륨5500mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 555RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)3330㎍,  비타민B1 0.26mg,  비타민B2 1.00mg,  나이아신(B3) 4.5mg,  비타민C 18mg,

 * 민어

 *  에너지127Kal,  담백질19.7g,  지질(지방)4.7g,   회분1.2g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘52mg,  인139mg,  

     철1.1mg,   나트륨107mg,  칼륨290mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 9RE,   비타민A (레티놀) 9㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.05mg,  비타민B2 0.29mg,  나이아신(B3) 3.7mg,  비타민C 1mg,

 *

 *  에너지372Kal,  담백질13.2g,  지질(지방)1.5g,   회분1.5g,  탄수화물74.6g,  섬유소1.4g,  칼슘24mg,  290mg,  

    철5.2mg,   나트륨20mg,  칼륨780mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 10RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)27㎍,  비타민B1 0.52mg,  비타민B2 0.23mg,  나이아신(B3) 2.6mg,  비타민C 0mg,

 * 바나나

 *  

 *  에너지80Kal,  담백질1.2g,  지질(지방)0.2g,   회분0.6g,  탄수화물21.1g,  섬유소0.2g,  칼슘4mg,  인18mg,  

     철0.7mg,   나트륨2mg,  칼륨380mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 2RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)9㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.06mg,  나이아신(B3) 1.0mg,  비타민C 10mg,

 * 바지락

 *  간을 보호하며 간장질환이나 담석질환에 도움이 되는 식품이다.

 *  에너지68Kal,  담백질13.0g,  지질(지방)1.1g,   회분3.0g,  탄수화물0.7g,  섬유소0g,  칼슘90mg,  인185mg,  

     13.3mg,   나트륨370mg,  칼륨230mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 14RE,   비타민A (레티놀) 9㎍,   

     비타민A(베타카로틴)30㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 2.4mg,  비타민C 2mg,

 *

 *  에너지18Kal,  담백질0.5g,  지질(지방)0.1g,   회분0.4g,  탄수화물5.2g,  섬유소0.7g,  칼슘27mg,  인25mg,  

     철2.1mg,   나트륨6mg,  칼륨35mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.4mg,  비타민C 15mg,

 * 박대

 *  에너지85Kal,  담백질17.3g,  지질(지방)1.1g,   회분1.3g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘39mg,  인137mg,  

     철0.3mg,   나트륨155mg,  칼륨356mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 15RE,   비타민A (레티놀) 15㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.20mg,  비타민B2 0.08mg,  나이아신(B3) 1.7mg,  비타민C 0mg,

 * 반댕이

 *  에너지225Kal,  담백질16.3g,  지질(지방)16.5g,   회분1.2g,  탄수화물2.0g,  섬유소0g,  칼슘175mg,  인183mg,  

     철1.9mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 36RE,   비타민A (레티놀) 36㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.24mg,  나이아신(B3) 1.9mg,  비타민C 1mg,

 *

 *  하혈 * 토혈 * 설사 * 외상 * 감창종독 구갈 * 나력 * 번위토사 : 껍질을 벗긴 밤7개,

     백변두 한숟갈, 물3그릇, 설탕을 넣어 반이 되게 달여서 복용한다.

 *  에너지162Kal,  담백질3.2g,  지질(지방)0.6g,   회분1.3g,  탄수화물37.1g,  섬유소1.3g,  칼슘18mg,  인68mg,  

     철1.6mg,   나트륨2mg,  칼륨573mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)45㎍,  비타민B1 0.25mg,  비타민B2 0.08mg,  나이아신(B3) 1.0mg,  비타민C 12mg,

 * 밤콩

 *  에너지373Kal,  담백질35.0g,  지질(지방)17.2g,   회분6.0g,  탄수화물30.6g,  섬유소4.2g,  칼슘239mg,  660mg,  

     철8.1mg,   나트륨4mg,  칼륨1453mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.49mg,  비타민B2 0.17mg,  나이아신(B3) 2.0mg,  비타민C 0mg,

 * 방게

 *  에너지66Kal,  담백질11.9g,  지질(지방)1.3g,   회분9.0g,  탄수화물0.9g,  섬유소0g,  칼슘4668mg,  295mg,  

     철4.8mg,   나트륨134mg,  칼륨165mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.09mg,  나이아신(B3) 1.7mg,  비타민C 0mg,

 * 방어

 *  에너지155Kal,  담백질23.9g,  지질(지방)5.8g,   회분1.5g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘53mg,  203mg,  

     철1.5mg,   나트륨32mg,  칼륨380mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 14RE,   비타민A (레티놀) 14㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.15mg,  비타민B2 0.16mg,  나이아신(B3) 7.8mg,  비타민C 1mg,

 *

 *  소화를 돕고  * 비만증잉 사람에게 배가좋고  * 기침 * 가래을 멈추게하는 효과,

 *  당뇨병엔 날 무우와 함께 고기를 먹은 후에 소화제로 배를 먹는 것이 좋다.

 *  화상 * 치통 * 해소 * 천식 * 숙취 : 배와 생강즙에 배갈2잔과 횐꿀2잔을 넣어 반이 되게 달여서 인삼5g, 패모12g,

     백출5g을 개어 1일 3회 1숟갈씩 복용한다.

 *  방광염 : 배나무잎을 물5사말을 넣고 달여 절반쯤 되면 이것을 매일 세차례 식전마다 따끈하게 네워서 한컵씩 마시면 좋다.

 *  (신고배)에너지39Kal,  담백질0.3g,  지질(지방)0.1g,   회분0.3g,  탄수화물10.9g,  섬유소0.6g,  칼슘2mg,  인11mg,  

     철0.2mg,   나트륨3mg,  칼륨171mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02 mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 4mg,

 *  과당,자당,사과산을 주로 한 주석산, 구연산,효소, 비타민B,C,

 * 배추

 *  화상 : 배추잎이나 줄기를 삶아서 붙이면 효과,

 *  소화력 : 비타민C가 풍부하여 소호를 돕는다.

 *  탈모증 * 손발에 열이 심할 때 * 만취 :배추잎으로 즙을 내어 식간에 1잔씩 장기 복용한다.

 *  에너지10Kal,  담백질0.9g,  지질(지방)0g,   회분0.5g,  탄수화물3.0g,  섬유소0.7g,  칼슘37mg,  인25mg,  

     철0.5mg,   나트륨32mg,  칼륨239mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)1㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 17mg,

 * 백미

 *  에너지372Kal,  담백질6.4g,  지질(지방)0.5g,   회분0.4g,  탄수화물81.9g,  섬유소0.3g,  칼슘4mg,  인140mg,  

     철0.4mg,   나트륨66mg,  칼륨163mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.04mg,  나이아신(B3) 1.5mg,  비타민C 0mg,

 * 백봉령

 *  위장 * 강장 * 췌장 * 신장, 등의 병에 탁월한 효과 * 만성위장병 * 피로회복

 *  임독성병 * 일체의 성병  * 부인병에 효력, * 혈액순환이 좋다.

 *  백년묵은 노송의 뿌리에 생긴 일종의 혹이다. 유명한 강장의 한약이다.

 * 뱅어

 *  에너지68Kal,  담백질13.3g,  지질(지방)1.1g,   회분1.3g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘135mg,  267mg,  

     철0.7mg,   나트륨170mg,  칼륨250mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 45RE,   비타민A (레티놀) 45㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.12mg,  나이아신(B3) 2.0mg,  비타민C 3mg,

 * 버섯

 *  위통 * 위경련 *대.소변하혈 *토혈: 검은 목이버섯(300g)을 연기가 날 정도로 볶고 식힌후 가루를 만들어 두발(300g)을 씻어

     태워 잿가루을 만들고 목이버섯가루(8g)와 두발 잿가루(1.2g)를 매일3차례 식후마다 따끈한 술을 섞어 복용하면 낫는다

 *  (목이버섯)에너지248Kal,  담백질1.0g,  지질(지방)0.3g,   회분3.5g,  탄수화물71.4g,  섬유소8.3g,  칼슘173mg,  

     228mg,  철41.1mg,   나트륨51mg,  칼륨861mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.09mg,  비타민B2 1.08mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 0mg,

 * 병어

 *  에너지122Kal,  담백질17.8g,  지질(지방)5.0g,   회분1.3g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘33mg,  인189mg,  

     철1.3mg,   나트륨158mg,  칼륨360mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 63RE,   비타민A (레티놀) 63㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.32mg,  비타민B2 0.09mg,  나이아신(B3) 3.2mg,  비타민C 1mg,

 * 보리멸

 *  에너지93Kal,  담백질19.5g,  지질(지방)1.1g,   회분1.3g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘65mg,  인174mg,  

     철2.3mg,   나트륨140mg,  칼륨400mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE,   비타민A (레티놀) 8㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 4.4mg,  비타민C 0mg,

 * 보리쌀

 *  당뇨병 * 변비, 등을 예방한다, * 성질이 온(溫)하고 기(氣)를 보호하며

 *  설사를 멋게한다. * 장을 튼튼하게 하며 * 소화를 돕는 알칼리성 식품이다.

     : 보리를 멧돌에 갈아서 죽을 쑤어 먹으면 상당히 효과가 크다.

 *  에너지344Kal,  담백질9.4g,  지질(지방)1.2g,   회분0.9g,  탄수화물76.7g,  섬유소0.5g,  칼슘30mg,  인190mg,  

     철1.9mg,   나트륨3mg,  칼륨237mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.20 mg,  비타민B2 0.06 mg,  나이아신(B3) 3.7mg,  비타민C 0mg,

 * 복어

 *  (검복)에너지89Kal,  담백질18.8g,  지질(지방)1.0g,   회분1.4g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘57mg,  200mg,  

     철1.0mg,   나트륨152mg,  칼륨340mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 4.1mg,  비타민C 0mg,

 * 뽕나무잎

 *  갱년기 장해 * 빈혈 :뽕나무잎 말린 것 10g과 결명의 씨5g을 물1되로 달여서 따뜻한 차 대신 마시면 효과가 좋다.

 * 복숭아

 *  치질 *비듬제거 *방광결석 *담결석 : 복숭아 나무에서 나오는 진을 대추알 만한 크기로 만들어 봄과 여름에 냉수로 식전에

     복용하고 가을과 겨울에는 온수로 복용하면 좋다.

 *  (천도)에너지33Kal,  담백질1.2g,  지질(지방)0.2g,   회분0.4g,  탄수화물0.8g,  섬유소0.6g,  칼슘6mg,  인20mg,  

     철0.5mg,   나트륨2mg,  칼륨189mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 2RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)12㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 6mg,

 * 북어

 *  (마른)에너지290Kal,  담백질61.7g,  지질(지방)3.1g,   회분4.1g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘243mg,  582mg,  

     철2.7mg,   나트륨496mg,  칼륨893mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.15mg,  비타민B2 0.22mg,  나이아신(B3) 8.3mg,  비타민C 0mg,

 * 부추

 *  영양가가 높고 소화작용을 도와주며, 강장 효과, 창자를 튼튼히 하며, 몸이 찬 사람에게 좋다

 *  치질 * 외종내상 * 충치 * 탈모 : 부추 날 것 2근(1.2kg)을 삶아 물에서 나오는 김을 쐬고 그 물로 여러번 씻는다.

 *  에너지21Kal,  담백질2.9g,  지질(지방)0.5g,   회분1.3g,  탄수화물3.9g,  섬유소1.1g,  칼슘47mg,  인34mg,  

     철2.1mg,   나트륨5mg,  칼륨446mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 516RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)3094㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.18mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 37mg,

 * 붕어

 *  에너지94Kal,  담백질18.1g,  지질(지방)1.8g,   회분1.1g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘56mg,  인193mg,  

     철2.4mg,   나트륨30mg,  칼륨340mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 7RE,   비타민A (레티놀) 7㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.31mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 2.6mg,  비타민C 1mg,

 * 브록컬리

 *  에너지28Kal,  담백질5.0g,  지질(지방)0.3g,   회분1.1g,  탄수화물5.0g,  섬유소1.4g,  칼슘64mg,  인195mg,  

     철1.5mg,   나트륨10mg,  칼륨307mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 128RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)766㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.26mg,  나이아신(B3) 1.1mg,  비타민C 98mg,

 * 블루베리

 *  에너지52Kal,  담백질0.7g,  지질(지방)0.4g,   회분0.2g,  탄수화물14.1g,  섬유소1.3g,  칼슘6mg,  인10mg,  

     철0.2mg,   나트륨6mg,  칼륨89mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 10RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)60㎍,  비타민B1 0.05mg,  비타민B2 0.05mg,  나이아신(B3) 0.4mg,  비타민C 13mg,

 * 비들기고기

 *  에너지141Kal,  담백질21.8g,  지질(지방)5.1g,   회분1.3g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘3mg,  260mg,  

     철4.4mg,   나트륨88mg,  칼륨380mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 16RE,   비타민A (레티놀) 16㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.32mg,  비타민B2 1.89mg,  나이아신(B3) 9.9mg,  비타민C 3mg,

 * 비름

 *  에너지30Kal,  담백질3.3g,  지질(지방)0.8g,   회분1.8g,  탄수화물5.1g,  섬유소0.8g,  칼슘169mg,  인57mg,  

     철5.7mg,   나트륨6mg,  칼륨524mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 129RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)2571㎍,  비타민B1 0.05mg,  비타민B2 0.09mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 36mg,

 * 빙어

 *  (민물)에너지86Kal,  담백질18.4g,  지질(지방)0.8g,   회분1.4g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘78mg,  217mg,  

     철0.9mg,   나트륨160mg,  칼륨210mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 12RE,   비타민A (레티놀) 12㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.29mg,  나이아신(B3) 2.6mg,  비타민C 1mg,

 * 사과

 *  혈압 : 사과에는 칼륨이 들어있어 혈압을 내리게 한다.  *  변비 치료제 * 소화제

 *  두통시 먹으면 멋는다. * 여성의미용에도 큰 효과,  * 현대문화병을 예방.

 *  이질 *기생충구제 *구토 * 설사 : 찐사과 1개씩을 식후마다 먹으면 된다.

 *  (부사)에너지57Kal,  담백질0.3g,  지질(지방)0.1g,   회분0.2g,  탄수화물15.8g,  섬유소0.5g,  칼슘3mg,  인8mg,  

     철0.3mg,   나트륨3mg,  칼륨95mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)19㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 4mg,

 * 사슴고기

 *  에너지120Kal,  담백질23.0g,  지질(지방)2.4g,   회분1.2g,  탄수화물0g,  섬유소-g,  칼슘5mg,  202mg,  

     철3.4mg,   나트륨51mg,  칼륨318mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.22 mg,  비타민B2 0.48 mg,  나이아신(B3) 6.4 mg,  비타민C 0mg,

 * 사탕무우

 *  에너지67Kal,  담백질1.8g,  지질(지방)0g,   회분1.0g,  탄수화물18.7g,  섬유소1.1g,  칼슘11mg,  인30mg,  

     철0.8mg,   나트륨61mg,  칼륨343mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.06mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 17mg,

 * 산딸기

 *  에너지22Kal,  담백질1.3g,  지질(지방)0.4g,   회분0.4g,  탄수화물6.7g,  섬유소2.7g,  칼슘21mg,  인31mg,  

     철0.6mg,   나트륨2mg,  칼륨130mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 17RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)101㎍,  비타민B1 0.02 mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.4 mg,  비타민C 28mg,

 * 산수유

 *  에너지276Kal,  담백질3.6g,  지질(지방)0.5g,   회분4.5g,  탄수화물76.6g,  섬유소4.4g,  칼슘209mg,  인108mg,  

     철6.2mg,   나트륨7mg,  칼륨2345mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.14mg,  비타민B2 0.77mg,  나이아신(B3) 0.9mg,  비타민C 45mg,

 * 삼겹살

 *  에너지331Kal,  담백질17.2g,  지질(지방)28.4g,   회분0.8g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘8mg,  인132mg,  

     철0.7mg,   나트륨44mg,  칼륨202mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 6RE,   비타민A (레티놀) 6㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.68 mg,  비타민B2 0.30mg,  나이아신(B3) 4.4mg,  비타민C 1mg,

 * 삼치

 *  에너지137Kal,  담백질18.9g,  지질(지방)6.1g,   회분1.4g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘24mg,  인214mg,  

     철0.8mg,   나트륨57mg,  칼륨410mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 9RE,   비타민A (레티놀) 9㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.29mg,  나이아신(B3) 8.9mg,  비타민C 1mg,

 * 살구

 *  폐병 * 천식 * 기관지 천식 * 음부의 부스럼 : 살구씨 3되를 껍질을 벗겨 말린 다음 이씨를 볶아 노랗게 보드랍게 간 뒤 꿀

     한되를 넣어 쩌서 식전 식후에 수시로 복용하면 곧 낫는다

 *  에너지28Kal,  담백질0.9g,  지질(지방)0.2g,   회분0.4g,  탄수화물7.1g,  섬유소0.6g,  칼슘5mg,  인14mg,  

     철0.5mg,   나트륨3mg,  칼륨160mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 297RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)1784㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 5mg,

 * 살조개

 *  에너지89Kal,  담백질14.2g,  지질(지방)1.5g,   회분2.3g,  탄수화물3.6g,  섬유소0g,  칼슘145mg,  인197mg,  

     14.4mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 10RE,   비타민A (레티놀) 8㎍,   

     비타민A(베타카로틴)10㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 2.8mg,  비타민C 2mg,

 * 상어

 *  (돔발)에너지108Kal,  담백질22.7g,  지질(지방)1.2g,   회분1.2g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘3mg,  227mg,  

     철1.1mg,   나트륨147mg,  칼륨219mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 12RE,   비타민A (레티놀) 12㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.09mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 8.9mg,  비타민C 0mg,

 * 상지차

 *  (가루)에너지272Kal,  담백질6.0g,  지질(지방)2.4g,   회분3.4g,  탄수화물78.6g,  섬유소42.0g,  칼슘330mg,  인145mg,  

     14.6mg,   나트륨7mg,  칼륨373mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 1.27mg,  비타민B2 0.27mg,  나이아신(B3) 2.2mg,  비타민C 44mg,

 * 상추

 *   남녀 음부의 종기 * 눈의 핏발 * 숙취 * 자궁출혈 :상치의 즙을 내서 환부에 바르거나 복용한다.

 *  에너지43Kal,  담백질2.7g,  지질(지방)0.3g,   회분1.3g,  탄수화물11.1g,  섬유소1.6g,  칼슘152mg,  인52mg,  

     철3.9mg,   나트륨11mg,  칼륨572mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 811RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)4864㎍,  비타민B1 0.15mg,  비타민B2 0.16mg,  나이아신(B3) 1.0mg,  비타민C 76mg,

 * 쌀(백미)

 *  잦은 코피 *토혈 * 조루 * 대하증치료 : 쌀을 씻은 뜨물을 1일2~3회 한긋씩 장복

     한다. 쌀과율무쌀을 반으로 넣고 죽을 쑤어 먹는다.

 *  에너지372Kal,  담백질6.4g,  지질(지방)0.5g,   회분0.4g,  탄수화물81.9g,  섬유소0.3g,  칼슘4mg,  인140mg,  

     철0.4mg,   나트륨66mg,  칼륨163mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.04mg,  나이아신(B3) 1.5mg,  비타민C 0mg,

 * 쌍화차

 *  (가루)에너지372Kal,  담백질2.5g,  지질(지방)1.2g,   회분1.3g,  탄수화물87.7g,  섬유소0g,  칼슘22mg,  인96mg,  

     철1.5mg,   나트륨136mg,  칼륨332mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.28 mg,  비타민B2 0.11mg,  나이아신(B3) 2.2mg,  비타민C 0mg,

 * 새우(대하)

 *  성인병 퇴치 : 지방이 적으므로 현대의 성인병을 퇴치하는데 특효약이다.

 *  부스럼 * 치통 * 회충을 치료하며  * 옴으로 몸이 가려운 사람에게 좋다.

 *  중풍 : 새우 한근에 된장,파,생강을 넣고 긇여 먹으면 중풍에 좋다.

 *  신장을 강하게 하는 식품, * 혈액순환을 도와준다. * 양기 : 체내의 양기를 왕성케.

 *  성인병 치료 : 새우 한근에 된장,파, 생강을 넣고 끓여 먹으면 중풍에 좋고 체내의 양기를 왕성하게 해준다.

 *  에너지82Kal,  담백질18.1g,  지질(지방)0.6g,   회분1.2g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘74mg,  210mg,  

     철1.4mg,   나트륨120mg,  칼륨340mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.06mg,  나이아신(B3) 1.9mg,  비타민C 1mg,

  " (민물새우)

 *  에너지128Kal,  담백질6.5g,  지질(지방)2.1g,   회분9.2g,  탄수화물22.2g,  섬유소1.2g,  칼슘293mg,  인137mg,  

     철1.1mg,   나트륨2923mg,  칼륨334mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 137RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)823㎍,  비타민B1 0.16mg,  비타민B2 0.08mg,  나이아신(B3) 1.8mg,  비타민C 4mg,

  " (젓새우)

 *  (마른)에너지298Kal,  담백질45.7g,  지질(지방)10.0g,   회분13.8g,  탄수화물2.7g,  섬유소0g,  칼슘1800mg,  1400mg,  

     14.0mg,   나트륨3000mg,  칼륨1000mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 6RE,   비타민A (레티놀) 6㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 5.0mg,  비타민C 0mg,

 * 새조개

 *  에너지114Kal,  담백질21.5g,  지질(지방)1.9g,   회분1.4g,  탄수화물1.3g,  섬유소0g,  칼슘32mg,  인131mg,  

     철3.7mg,   나트륨100mg,  칼륨190mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.11mg,  나이아신(B3) 2.7mg,  비타민C 2mg,

 * 생강

 *  소화흡수 :생강의 매운맛은 침속에 있는 디아스타아제 작용을 촉진 시켜 소화흡수를 도와준다.

 *  위액분비를 왕성하게 한다.

 *  해독, 살균작용에도 좋다.

 *  감기 : 생강을 씹어서 먹고 땀을 내면 감기가 낫고 생강즙 반 홉에 술 한숟갈을 넣고 달여서 공복에 마시면 효과가 크다.

 *  토란에 중독 되었을 때 생강즙을 마시면 제독이 되므로 살균제독작용도 한다.

 *  소아의 경기 *간질 * 동창 * 수종병 * 타박상 * 배의 한냉 * 식욕부진 * 변비무력

 *  빈혈 *냉통 :생강12g썰어 명반에 끓인후 1일3회 식간에 복용.

 *  에너지53Kal,  담백질1.5g,  지질(지방)0.2g,   회분1.1g,  탄수화물13.9g,  섬유소1.6g,  칼슘13mg,  인28mg,  

     철0.8mg,   나트륨5mg,  칼륨344mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.04mg,  나이아신(B3) 1.0mg,  비타민C 5mg,

 *  녹말이 주성분. 진저에일,진저비어, 쇼가올, 철분

 * 생강차

 *  차멀미나 딸국질이 날 때 생강차가 좋다.

 *  (가루)에너지365Kal,  담백질0.1g,  지질(지방)0.2g,   회분0.2g,  탄수화물90.7g,  섬유소0g,  칼슘4mg,  인27mg,  

     철0.6mg,   나트륨57mg,  칼륨70mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 0mg,

 * 석류

 *  강장제로 이용  *  지혈 : 석류껍질을 1회에 20g씩을 달여서 1일 3회 식후에 마시면 된다.

 *  에너지56Kal,  담백질0.2g,  지질(지방)0g,   회분0.4g,  탄수화물15.5g,  섬유소-g,  칼슘8mg,  인15mg,  

     철0.1mg,   나트륨1mg,  칼륨250mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 10mg,

 * 설탕

 *  (백설탕)에너지387Kal,  담백질0g,  지질(지방)0g,   회분0g,  탄수화물99.9g,  섬유소0g,  칼슘3mg,  인0mg,  

     철0.3mg,   나트륨2mg,  칼륨3mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0mg,  비타민B2 0mg,  나이아신(B3) 0mg,  비타민C 0mg,

 * 성게

 *  에너지155Kal,  담백질15.8g,  지질(지방)8.5g,   회분2.2g,  탄수화물2.0g,  섬유소0g,  칼슘20mg,  인196mg,  

     철4.0mg,   나트륨190mg,  칼륨490mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 390RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.40mg,  나이아신(B3) 2.5mg,  비타민C 0mg,

 * 셀러리

 *  생리불순을 치료, 흥분제 역할겸함

 *  양기부족 * 백년해로 * 권태감 :「셀러리」한 두줄기를 믹서로 갈아 놓고 우유와 달걀노른자을 휘저은 것을 섞어서 꿀과

    포도주 약간을 부으면 휼륭한 쥬스가 된다. 이것을 잠자리에 들기 전에 먹으면 중년기의 권태감이나 양기부족에 특효가 있다.

 *  에너지22Kal,  담백질1.8g,  지질(지방)0.2g,   회분1.4g,  탄수화물5.5g,  섬유소0.9g,  칼슘177mg,  인53mg,  

     철1.4mg,   나트륨150mg,  칼륨298mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 108RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)648㎍,  비타민B1 0.16mg,  비타민B2 0.18mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 47mg,

 * 소고기

 *  에너지190Kal,  담백질19.3g,  지질(지방)11.3g,   회분1.0g,  탄수화물0.6g,  섬유소0g,  칼슘14mg,  인154mg,  

     철3.6mg,   나트륨259mg,  칼륨277mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 639RE,   비타민A (레티놀) 4㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.21mg,  나이아신(B3) 4.1mg,  비타민C 0mg,

   " (갈비)

 *  에너지307Kal,  담백질16.5g,  지질(지방)24.4g,   회분0.8g,  탄수화물1.9g,  섬유소0g,  칼슘9mg,  인110mg,  

     철3.0mg,   나트륨127mg,  칼륨194mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3211RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.27mg,  나이아신(B3) 0.9mg,  비타민C 0mg,

   " (등심)

 *  에너지192Kal,  담백질20.1g,  지질(지방)11.3g,   회분1.0g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘22mg,  인172mg,  

     철4.6mg,   나트륨442mg,  칼륨415mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 7RE,   비타민A (레티놀) 7㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 5.4mg,  비타민C 0mg,

   " (안심)

 *  에너지148Kal,  담백질20.8g,  지질(지방)6.3g,   회분1.1g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘23mg,  인175mg,  

     철4.7mg,   나트륨453mg,  칼륨381mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 12RE,   비타민A (레티놀) 12㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3) 5.2mg,  비타민C 0mg,

   " (육포)

 *  에너지361Kal,  담백질49.0g,  지질(지방)8.2g,   회분7.4g,  탄수화물20.2g,  섬유소0g,  칼슘13mg,  606mg,  

     철6.4mg,   나트륨2180g,  칼륨700mmg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.21mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3) 19.6mg,  비타민C 0mg,

 * 소라

 *  발유기의 청소년들에게 좋은 영양소이다.

 *  에너지95Kal,  담백질18.0g,  지질(지방)0.9g,   회분1.9g,  탄수화물2.5g,  섬유소0g,  칼슘39mg,  인133mg,  

     철3.1mg,   나트륨459mg,  칼륨280mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 30RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)180㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.23mg,  나이아신(B3) 1.7mg,  비타민C 1mg,

 * 솔잎

 *  고혈압 * 중풍 * 폐결핵 : 어린 솔잎을 깨끗이 씻어1㎝정도로 잘라서 물5홉, 설탕300g과 함께 병에 넣고 마개를 닫고

     10~20일쯤 양지바른 곳에 두었다가 발효된 액체를 베로 걸러낸 송엽주를 1~2년간 장기복용하면 효과가 크다.

 * 송어

 *  에너지121Kal,  담백질21.0g,  지질(지방)3.4g,   회분1.7g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘35mg,  263mg,  

     철1.3mg,   나트륨110mg,  칼륨400mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 26RE,   비타민A (레티놀) 26㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.46mg,  비타민B2 0.12mg,  나이아신(B3) 9.8mg,  비타민C 1mg,

 * 수박

 *  소변배출을 도와주며, * 신장병에도 아주 좋은 식품이다.

 *  술독 * 소변불통 * 기침 *가래 *기관지염 *신장염 : 껍질 벗긴 수박12g, 백빙당4g을 으깨어 끓인물로 복용

 *  에너지24Kal,  담백질0.8g,  지질(지방)0.4g,   회분0.3g,  탄수화물5.3g,  섬유소0.2g,  칼슘1mg,  인12mg,  

     철0.2mg,   나트륨1mg,  칼륨133mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 143RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)856㎍,  비타민B1 -mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 14mg,

 * 수세미

 *  요통 * 풍치통 입이 마르고 코가 터질 때 : 수세미 600g~1200g과 생강75에 물5~6 사발을 넣고 3시간 가량 줄여 수시로

     마시듯 마시면 낫는다.

 * 수수

 *  위장통 * 식은땀이 날 때 : 수수쌀을 씻은 뜨물을 받아 따끈히 데워 마신다.1일에 6회 정도를 마시고 1회의 양은 마실수

     있는 만큼이다.

 *  에너지333Kal,  담백질10.5g,  지질(지방)3.1g,   회분1.2g,  탄수화물76.5g,  섬유소2.6g,  칼슘10mg,  인191mg,  

     철2.1mg,   나트륨4mg,  칼륨524mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.32mg,  비타민B2 0.11mg,  나이아신(B3) 2.0mg,  비타민C 0mg,

 * 숙주나물

 *  에너지11Kal,  담백질2.2g,  지질(지방)0.1g,   회분0.3g,  탄수화물1.7g,  섬유소0.4g,  칼슘15mg,  인32mg,  

     철0.6mg,   나트륨3mg,  칼륨123mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 4RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)24㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.05mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 10mg,

 * 순두부

 *  에너지47Kal,  담백질4.7g,  지질(지방)3.2g,   회분0.6g,  탄수화물1.1g,  섬유소0.1g,  칼슘48mg,  인67mg,  

     철0.8mg,   나트륨6mg,  칼륨95mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02 mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 0mg,

 * 숭어

 *  에너지105Kal,  담백질22.0g,  지질(지방)1.2g,   회분1.4g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘83mg,  234mg,  

     철2.1mg,   나트륨80mg,  칼륨330mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 9RE,   비타민A (레티놀) 9㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 3.7mg,  비타민C 0mg,

 * 시금치

 *  해독작용 * 피부를 .튼튼하고 아름답게하는 역활을 한다.

 *  폐병 * 갈증이 심한 당뇨병 * 두통을 수반하는 빈혈 : 날시금치와 뿌리를 깨끗이 씻어 즙을 내어 매일 3~5회씩 마시면

    효과가 매우 크다. 장기 복용시 완쾌된다.

 *  에너지30Kal,  담백질3.1g,  지질(지방)0.5g,   회분0.1g,  탄수화물6.0g,  섬유소0.8g,  칼슘40mg,  인29mg,  

     철2.6mg,   나트륨54mg,  칼륨502mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 607RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)3640㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.34mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 60mg,

 *  비타민A다량,C, 비타민함량많다.

 * 식초

 *  (현미)에너지31Kal,  담백질0g,  지질(지방)0g,   회분0.1g,  탄수화물4.7g,  섬유소0g,  칼슘3mg,  인6mg,  

     철0.1mg,   나트륨2mg,  칼륨8mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 0mg,

 * 쏘가리

 *  에너지111Kal,  담백질17.2g,  지질(지방)4.1g,   회분1.1g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘71mg,  202mg,  

     철2.1mg,   나트륨86mg,  칼륨296mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 10RE,   비타민A (레티놀) 10㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.18mg,  나이아신(B3) 3.0mg,  비타민C 1mg,

 *

 *  구토가 심할 때 : 쑥즙을 마시면 낫고  * 해독작용 * 혈압을 내리는 작용을 한다.

 *  부인 대하증 : 쑥잎 속에 달걀을 넣고 삶아서 먹으면 효과가 있다.

 *  식욕이 없을 때 쑥국을 끊여 먹으면좋다. 소화흡수를 촉진해준다.

 *  쑥에는 비타민c가 많아 감기의 예방과 치료에도 좋다.

 *  요통 * 천식 * 코피 * 치질로 인한 출혈 * 고혈압 : 쑥3g,물0.54ℓ를 달여서 마신다.

 *  에너지68Kal,  담백질5.3g,  지질(지방)0g,   회분2.8g,  탄수화물20.0g,  섬유소4.7g,  칼슘230mg,  인65mg,  

     철4.3mg,   나트륨11mg,  칼륨1103mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 563RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)3375㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.32mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 33mg,

 * 쑥갓

 *  위를 따뜻하게 하며 장을 튼튼히 하는 해 준다.

 *  *에너지21Kal,  담백질3.5g,  지질(지방)0.1g,   회분0.9g,  탄수화물4.6g,  섬유소1.4g,  칼슘38mg,  인47mg,  

     철2.0mg,   나트륨47mg,  칼륨260mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 620RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)3755㎍,  비타민B1 0.07 mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 18mg,

 * 씀바귀

 *  에너지39Kal,  담백질2.9g,  지질(지방)0.4g,   회분1.7g,  탄수화물9.2g,  섬유소1.2g,  칼슘47mg,  인45mg,  

     철1.1mg,   나트륨36mg,  칼륨440mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 305RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)1832㎍,  비타민B1 0.16mg,  비타민B2 0.31mg,  나이아신(B3) 1.6mg,  비타민C 7mg,

 * 아귀

 *  에너지68Kal,  담백질14.4g,  지질(지방)0.6g,   회분1.1g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘16mg,  인182mg,  

     철1.1mg,   나트륨130mg,  칼륨300mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 26RE,   비타민A (레티놀) 26㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 4.2mg,  비타민C 0mg,

 * 아미

 *  에너지98Kal,  담백질15.0g,  지질(지방)3.3g,   회분2.8g,  탄수화물0.9g,  섬유소0g,  칼슘491mg,  222mg,  

     철8.0mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) 3㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 1.8mg,  비타민C 0mg,

 * 아 욱

 *  에너지20Kal,  담백질3.6g,  지질(지방)0.6g,   회분1.6g,  탄수화물2.6g,  섬유소0.9g,  칼슘94mg,  인66mg,  

     철2.0mg,   나트륨35mg,  칼륨546mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1143RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)6859㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.19mg,  나이아신(B3) 0.9 mg,  비타민C 48mg,

 * 알로에

 *  살균작용과 항생 및 항염작용으로써 원인균을 죽이고 내성균이나 염증을 없애준다

 *  알레르기 반응을 믹아주는 「히스타민」항 개선작용을 한다.

 *  항암작용으로써 암세포의 증식을 억제하는 효능을 갖고 있다. (일본 암연구센타)

 *  세포재생작용의 효능과 함께 * 해열 * 진통 * 마취작용을 한다.

 *  내장완화작용과 함께, 내장의 기능을 원만하게 하는 이뇨작용 및 하제에 효능.

 *  신체조직내의 독소를 제거시키는 해독작용 * 구충작용,

 *  신체의 산성과 알칼리성의 균형을 유지시키는 작용을 한다.

 *  피부미용작용으로써 피부의 탄력 및 젊고 싱싱한 피부로 만들어주는 효능이 있다.

 *  건강음료로써의 효과, 인체의 생리적인 치유기능을 증진

 *  피부미용제로서의 효과 머리가 빠지거나 비듬이 많은머리

 * 야콘

 *  (뿌리)에너지57Kal,  담백질0.7g,  지질(지방)0.1g,   회분0.7g,  탄수화물14.7g,  섬유소0.5g,  칼슘5mg,  인12mg,  

     철2.2mg,   나트륨7mg,  칼륨199mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 13RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)80㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 5mg,

 * 양고기

 *  에너지144Kal,  담백질16.4g,  지질(지방)8.0g,   회분1.2g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘7mg,  210mg,  

     철2.0mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.15mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 5.0mg,  비타민C 0mg,

 * 양미리

 *  발유기의 어린이에게 매우 좋은 식품이다.

 *  에너지123Kal,  담백질21.5g,  지질(지방)3.4g,   회분1.4g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘69mg,  314mg,  

     철1.7mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 12RE,   비타민A (레티놀) 12㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 5.3mg,  비타민C 1mg,

 * 양배추

 *  십이지장궤양 : 양배추 즙을 당근즙과 섞어 2~3주간 매일 마시다.

 *  에너지19Kal,  담백질0.6g,  지질(지방)0.1g,   회분0.4g,  탄수화물5.4g,  섬유소0.6g,  칼슘29mg,  인25mg,  

     철0.5mg,   나트륨5mg,  칼륨205mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)6㎍,  비타민B1 0.04 mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 36mg,

 * 양파

 *  중년이후의 건강 유지에 좋은 식품이다.

 *  세균 속의 단백질에 침투하여 살균,살충효과를 낸다. * 소화흡수을 돕는다.

 *  정력강장제 : 비타민A는 정자 생성에 필요하고, 비타민B는 섹스활동을 직접 관여

 *  모세혈관을 튼튼하게 보호하여 피의 흐름을 좋게 할뿐아니라

 *  고혈압이나, * 동맥경화증에 예방과 치료에 도움을 준다. * 콩팥 기능을 증진된다.

 *  화상소염 * 진통 * 독충에 물렸을 때 * 발모제 : 즙을 내어 바른다.

 *  에너지34Kal,  담백질1.0g,  지질(지방)0.1g,   회분0.4g,  탄수화물8.4g,  섬유소0.4g,  칼슘16mg,  인30mg,  

     철0.4mg,   나트륨4mg,  칼륨114mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0.㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 8mg,

 * 양태

 *  에너지107Kal,  담백질19.8g,  지질(지방)2.4g,   회분1.3g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘91mg,  226mg,  

     철2.1mg,   나트륨80mg,  칼륨250mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 18RE,   비타민A (레티놀) 18㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 3.4mg,  비타민C 1mg,

 * 앵두

 *  체내에서 신진대사를 도와주며, 피로회복에도 효능이 있다.

 *  에너지29Kal,  담백질0.6g,  지질(지방)0.3g,   회분0.5g,  탄수화물7.2g,  섬유소0.4g,  칼슘6mg,  인17mg,  

     철1.1mg,   나트륨4mg,  칼륨268mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)6㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 13mg,

 * 연근

 *  담배의 독제거 * 위궤양 : 연뿌리에는「아스파라긴」산이 있어 담배의 독을 제거하고 위궤양을 예방하는 효과와  

 * 「 니코틴」해독작용으로「아미노 」 산이 들어 있어서 담배를 끊지 못하는 사람에게 아주 좋은 식픔이다.

 *  저혈압에도 좋은 자양, 강정식품, 빈혈에도 좋다.

 *  에너지67Kal,  담백질2.1g,  지질(지방)0.1g,   회분1.2g,  탄수화물16.4g,  섬유소0.8g,  칼슘22mg,  인67mg,  

     철0.9mg,   나트륨36mg,  칼륨377mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 57mg,

 * 연어

 *  에너지106Kal,  담백질20.6g,  지질(지방)1.9g,   회분1.5g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘24mg,  243mg,  

     철1.1mg,   나트륨95mg,  칼륨330mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 18RE,   비타민A (레티놀) 18㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.19mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 7.5mg,  비타민C 1mg,

 * 열무

 *  에너지14Kal,  담백질2.4g,  지질(지방)0.1g,   회분1.4g,  탄수화물2.8g,  섬유소0.8g,  칼슘120mg,  인48mg,  

     철2.6mg,   나트륨36mg,  칼륨772mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 105RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)632㎍,  비타민B1 0.14mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 0.7mg,  비타민C 23mg,

 * 열무김치

 *  에너지38Kal,  담백질3.1g,  지질(지방)0.6g,   회분3.2g,  탄수화물8.6g,  섬유소1.5g,  칼슘116mg,  인51mg,  

     철19mg,   나트륨622mg,  칼륨606mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 595RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)3573㎍,  비타민B1 0.15mg,  비타민B2 0.29mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 28mg,

 * 염소고기

 *  에너지107Kal,  담백질21.9g,  지질(지방)1.5g,   회분1.0g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘7mg,  인170mg,  

     철3.8mg,   나트륨45mg,  칼륨310mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) 3㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.28mg,  나이아신(B3) 6.7mg,  비타민C 1mg,

 *

 *  (고구마)에너지283Kal,  담백질1.6g,  지질(지방)0g,   회분0.6g,  탄수화물69.7g,  섬유소0g,  칼슘4mg,  인137mg,  

     철0.5mg,   나트륨6mg,  칼륨484mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)4㎍,  비타민B1 0.23mg,  비타민B2 0.09mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 0mg,

 * 오골계

 *  에너지137Kal,  담백질19.0g,  지질(지방)6.1g,   회분0.8g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘22mg,  인166mg,  

     철1.2mg,   나트륨80mg,  칼륨215mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 16RE,   비타민A (레티놀) 16㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.12mg,  나이아신(B3) 8.3mg,  비타민C 0mg,

 * 오디

 *  저혈압, 냉증, 불면증에 좋다.

 *  (흑과)에너지50Kal,  담백질2.6g,  지질(지방)0.3g,   회분0.9g,  탄수화물12.0g,  섬유소2.7g,  칼슘45mg,  인45mg,  

     철2.3mg,   나트륨16mg,  칼륨284mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)50㎍,  비타민B1 1.47mg,  비타민B2 0.07mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 5mg,

 * 오랜지

 *  에너지43Kal,  담백질0.9g,  지질(지방)0.1g,   회분0.4g,  탄수화물11.2g,  섬유소0.3g,  칼슘33mg,  인20mg,  

     철0.2mg,   나트륨1mg,  칼륨126mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 15RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)90㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 43mg,

 * 오리고기

 *  에너지257Kal,  담백질14.4g,  지질(지방)21.6g,   회분0.5g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘15mg,  인111mg,  

     철1.8mg,   나트륨48mg,  칼륨289mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.21mg,  비타민B2 0.23mg,  나이아신(B3) 3.8mg,  비타민C 0mg,

 * 오리알

 *  에너지188Kal,  담백질12.5g,  지질(지방)14.0g,   회분1.0g,  탄수화물2.0g,  섬유소0g,  칼슘64mg,  219mg,  

     철2.6mg,   나트륨131mg,  칼륨140mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 208RE,   비타민A (레티놀) 204㎍,   

     비타민A(베타카로틴)22㎍,  비타민B1 0.21mg,  비타민B2 0.40mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 0mg,

 * 오미자

 *  소화도 돕고 자양 강장제로 쓰임,  폐를 돕는 효능, 여름철에 갈증을 멋게하는 효과도 있다.

 *  (마른)에너지273Kal,  담백질16.3g,  지질(지방)7.0g,   회분3.9g,  탄수화물60.8g,  섬유소12.1g,  칼슘766mg,  204mg,  

     10.5mg,   나트륨11mg,  칼륨104mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.30mg,  비타민B2 0mg,  나이아신(B3) 15.5mg,  비타민C 0mg,

 * 오이

 *  체내의 노폐물이 나가게 되어 몸이 맑게 된다.

 *  입맛을 돋구어 주며 * 피부를 아름답게 해 주는 미용효과가 있다

 *  비만증에도 좋다, * 소화불량에도 좋다. * 땀띠나 화상에 오이즙을 바르면 즉효.

 *  종기에 오이뿌리를 찧어 붙이면 낫는다.

 *  수종증 * 복창 * 이질 : 오이는 차기 때문에 많이 먹으면 오히려 해롭다. 묵은오이 1개, 식초1컵, 물3그릇을 넣고 달여 마신다.

 *  에너지11Kal,  담백질1.1g,  지질(지방)0.3g,   회분0.6g,  탄수화물2.3g,  섬유소0.5g,  칼슘28mg,  인77mg,  

     철0.6mg,   나트륨2mg,  칼륨312mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 10RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)56㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 9mg,

 * 오이지

 *  에너지8Kal,  담백질0.8g,  지질(지방)0.2g,   회분5.2g,  탄수화물2.1g,  섬유소0.8g,  칼슘33mg,  인17mg,  

     철0.4mg,   나트륨144mg,  칼륨103mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 17RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)104㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 0mg,

 * 오징어

 *  지혈제 : 오징어뼈로→ * 안약으로도 쓰이고  * 부인의 누혈(漏血)에도 쓰인다.

 *  귀가 들리지 들리지 않는데도 쓰인다. * 혈액을 통하게도 하고  * 한습을 없애고

 *  빈혈과  * 혈봉(자궁출혈)을  다스린다고 한다 (本草備要에 적혀져 있다.)

 *  만성임질 : 오증어를 가루로 만들어 매번 1돈중씩 생지황즙에 타서 마시면 낫는다.

 *  귀에서 고름 나올 때 : 오증어를 가루로 만들어 사향을 조금 섞어 귀에 넣으면된다.

 *  종기가 아물지 않을 때 : 오증어를 가루로 만들어 뿌리면 낫는다.

 *  토혈 : 오증어뼈를 가루로 내어 1일 2돈쭝씩 미음으로 마시면 낫는다.

 *  정력제 : 흔히 말려서 먹고, 통조림, 찌개, 오징어탕, 오징어채

 *  에너지95Kal,  담백질19.5g,  지질(지방)1.3g,   회분1.7g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘25mg,  273mg,  

     철0.5mg,   나트륨181mg,  칼륨260mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 2RE,   비타민A (레티놀) 2㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.05mg,  비타민B2 0.08mg,  나이아신(B3) 2.5mg,  비타민C 0mg,

 * 완두콩

 *  (마른)에너지343Kal,  담백질20.7g,  지질(지방)1.3g,   회분2.8g,  탄수화물67.1g,  섬유소5.9g,  칼슘85mg,  248mg,  

     철5.8mg,   나트륨5mg,  칼륨926mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 87RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)522㎍,  비타민B1 0.49mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3) 1.7mg,  비타민C 0mg,

 * 왕게

 *  에너지67Kal,  담백질13.7g,  지질(지방)0.7g,   회분2.0g,  탄수화물0.6g,  섬유소0g,  칼슘69mg,  인159mg,  

     철2.1mg,   나트륨550mg,  칼륨370mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.08mg,  나이아신(B3) 2.0mg,  비타민C 0mg,

 * 옥수수

 *  당뇨병 * 신결석 * 방광결석 : 옥수수 반근(300g)을 삶아 그 물을 자주 마시면 특효

 *  신장을 튼튼하게 : 하루 한번씩 옥수수죽을 쑤어 먹는다.

 *  성인병 예방의 장수식품 : 옥수수에는 불포화지방산이 함유되어 있어 건강식품인기

 *  소변불통 * 적리 * 벽리 :옥수수 수염이나 뿌리 2돈쭝, 등심초 3돈쭝을 달여 마신다.

 *  (찰옥수수)에너지123Kal,  담백질6.6g,  지질(지방)1.4g,   회분0.9g,  탄수화물25.4g,  섬유소2.3g,  칼슘21mg,  인122mg,  

     철2.3mg,   나트륨1mg,  칼륨326mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 7RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)42㎍,  비타민B1 0.49mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 2.7mg,  비타민C 0mg,

 * 올리브

 *  에너지72Kal,  담백질1.2g,  지질(지방)1.2g,   회분1.2g,  탄수화물19.6g,  섬유소3.4g,  칼슘18mg,  인29mg,  

     철2.1mg,   나트륨47mg,  칼륨416mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 55RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)330㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.11mg,  나이아신(B3) 0.4mg,  비타민C 20mg,

 * 우럭

 *  에너지99Kal,  담백질16.3g,  지질(지방)2.0g,   회분2.2g,  탄수화물2.7g,  섬유소0g,  칼슘56mg,  인154mg,  

     철4.1mg,   나트륨89mg,  칼륨400mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 16RE,   비타민A (레티놀) 10㎍,   

     비타민A(베타카로틴)36㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 2.6mg,  비타민C 2mg,

 * 우렁이

 *  에너지73Kal,  담백질10.5g,  지질(지방)1.4g,   회분3.7g,  탄수화물3.8g,  섬유소0g,  칼슘1202mg,  인87mg,  

     철5.8mg,   나트륨81mg,  칼륨170mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 14RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.34 mg,  비타민B2 0.34mg,  나이아신(B3) -mg,  비타민C 0mg,

 * 우롱차

 *  (가루)에너지256Kal,  담백질19.4g,  지질(지방)2.8g,   회분5.3g,  탄수화물52.2g,  섬유소12.4g,  칼슘310mg,  230mg,  

     32.4mg,   나트륨7mg,  칼륨1800mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 2500RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)15000㎍,  비타민B1 0.13mg,  비타민B2 0.86mg,  나이아신(B3) 5.7mg,  비타민C 8mg,

 * 우엉

 *  에너지64Kal,  담백질3.1g,  지질(지방)0.1g,   회분1.0g,  탄수화물15.5g,  섬유소1.3g,  칼슘56mg,  인72mg,  

     철0.9mg,   나트륨5mg,  칼륨370mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.06mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 3mg,

 * 우유

 *  카제인과 지방성분은 위벽을 보호하므로 궤양을 예방해 주기도한다.

 *  페암과 위암예방에 좋다. 위벽을 보호하고 위를 혹사하는 사람에게는 궤양을 예방해 준다.

 *  에너지60Kal,  담백질3.2g,  지질(지방)3.2g,   회분0.7g,  탄수화물4.7g,  섬유소0g,  칼슘105mg,  인89mg,  

     철mg,   나트륨mg,  칼륨mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) RE,   비타민A (레티놀) ㎍,   

     비타민A(베타카로틴)㎍,  비타민B1 mg,  비타민B2 mg,  나이아신(B3) mg,  비타민C mg,

 * 유자

 *  신경통, 뇌혈관 장애, 감기의 치료예방에 좋다.

 *  에너지48Kal,  담백질0.9g,  지질(지방)0.8g,   회분g0.6,  탄수화물11.9g,  섬유소1.4g,  칼슘49mg,  인15mg,  

     철mg,   나트륨mg,  칼륨mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) RE,   비타민A (레티놀) ㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10 mg,  비타민B2 0.04mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 105mg,

 * 유자차

 *  (가루)에너지251Kal,  담백질0.2g,  지질(지방)0.2g,   회분0.2g,  탄수화물62.8g,  섬유소0.8g,  칼슘23mg,  인8mg,  

     철0.4mg,   나트륨11mg,  칼륨194mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.022mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 34mg,

 * 유채

 *  에너지35Kal,  담백질4.1g,  지질(지방)0.4g,   회분1.1g,  탄수화물6.0g,  섬유소-g,  칼슘97mg,  인78mg,  

     철0.9mg,   나트륨12mg,  칼륨410mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 440RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)2600㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.24mg,  나이아신(B3) 1.3mg,  비타민C 110mg,

 * 유채김치

 *  에너지41Kal,  담백질3.5g,  지질(지방)0.8g,   회분3.2g,  탄수화물10.1g,  섬유소2.8g,  칼슘67mg,  인77mg,  

     10.0mg,   나트륨926mg,  칼륨464mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 444RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)2666㎍,  비타민B1 0.20mg,  비타민B2 0.23mg,  나이아신(B3) 1.4mg,  비타민C 56mg,

 * 유채잎

 *  에너지43Kal,  담백질3.2g,  지질(지방)3.2g,   회분2.1g,  탄수화물1.6g,  섬유소1.2g,  칼슘23mg,  인0mg,  

     철0.7mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 348RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)2090㎍,  비타민B1 0.15mg,  비타민B2 0.30mg,  나이아신(B3) 2.3mg,  비타민C 31mg,

 * 율무

 *  자양강장에 좋은 식품 * 스태미너 * 미용식으로 좋은 평가,

 *  사마귀와 종기 :질그릇에 율무쌀을 넣고 오랫동안 끓여서 소금 조금 넣어 장복특효

 *  신경통 *각기병 : 율무쌀로써 술을 빚어 장시간 마시면 신경통,각기병에 효과 크다

 *  맹장 * 허약체질 * 원기부족에 자양강장제

 *  위암 : 율무쌀은 제암작용을 하여, 달여 마시거나 날 것으로 씹어 먹는다.

 *  폐결핵 :율무쌀과 쌀을 반반씩 섞어서 죽을 쑤어 먹으면 유효하다.

 *  이뇨 *피부병 *위장병 *가래 *기침 *류머티즘 *당뇨병:율무20~40g(껍질을 벗긴것)을 물0.4ℓ에 넣고 달여 마신다.

 *  에너지374Kal,  담백질15.4g,  지질(지방)3.2g,   회분1.5g,  탄수화물70.5g,  섬유소69.9g,  칼슘10mg,  290mg,  

     철3.7mg,   나트륨4mg,  칼륨321mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.49mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 2.7mg,  비타민C 0mg,

 *  만병에 좋은 율무지만 임산부에게는 금한다.

 * 율무차

 *  (가루)에너지400Kal,  담백질7.6g,  지질(지방)7.4g,   회분2.2g,  탄수화물76.4g,  섬유소0.6g,  칼슘29mg,  인190mg,  

     철1.0mg,   나트륨395mg,  칼륨301mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.09mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 1.2mg,  비타민C 0mg,

 * 으름

 *  에너지139Kal,  담백질2.0g,  지질(지방)12.9g,   회분1.0g,  탄수화물11.9g,  섬유소5.1g,  칼슘6mg,  269mg,  

     철3.4mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 7RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)39㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.04mg,  나이아신(B3) 5.7mg,  비타민C 31mg,

 * 은어

 *  에너지114Kal,  담백질16.7g,  지질(지방)4.5g,   회분1.6g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘31mg,  276mg,  

     철1.3mg,   나트륨70mg,  칼륨370mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 27RE,   비타민A (레티놀) 27㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 3.1mg,  비타민C 2mg,

 * 은행

 *  천식 * 거담 * 치백탁(강정) : 씨를 태우거나 삶아서 복용한다.

 *  밤에 오줌을 싸는 어린이에게 좋은 것으로 전례되고 있다

 *  에너지183Kal,  담백질5.4g,  지질(지방)1.7g,   회분1.3g,  탄수화물37.4g,  섬유소0.6g,  칼슘5mg,  인156mg,  

     철1.1mg,   나트륨7mg,  칼륨578mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 15RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)92㎍,  비타민B1 0.40 mg,  비타민B2 0.04 mg,  나이아신(B3) 1.6mg,  비타민C 14mg,

 * 이유식

 *  에너지426Kal,  담백질15.4g,  지질(지방)11.6g,   회분3.0g,  탄수화물65.7g,  섬유소0.8g,  칼슘180mg,  320mg,  

     철7.8mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 17RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.27mg,  나이아신(B3) 2.1mg,  비타민C 0mg,

 * 인동녹차

 *  (잎.마른)에너지236Kal,  담백질16.8g,  지질(지방)1.0g,   회분7.0g,  탄수화물63.3g,  섬유소10.9g,  칼슘421mg,

     233mg,  철12.2mg,   나트륨26mg,  칼륨1989mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 2196RE,  비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)13176㎍,  비타민B1 1.30mg,  비타민B2 3.23mg,  나이아신(B3) 4.8mg,  비타민C 67mg,

 * 인삼차

 *  (과립)에너지394Kal,  담백질0.9g,  지질(지방)0.4g,   회분0.3g,  탄수화물96.7g,  섬유소0g,  칼슘3mg,  인20mg,  

     철1.0mg,   나트륨23mg,  칼륨98mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 1.0mg,  비타민C 0mg,

 * 잉어

 * 소화흡수가 잘 되는 것으로 회복기의 환자, 임산부, 어린이들에게 좋은 식품이다.

 *  에너지11.3Kal,  담백질17.5g,  지질(지방)4.0g,   회분1.3g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘50mg,  225mg,  

     철1.4mg,   나트륨48mg,  칼륨370mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 11RE,   비타민A (레티놀) 11㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.35mg,  비타민B2 0.12mg,  나이아신(B3) 3.3mg,  비타민C 1mg,

 * 자두

 *  각기병 * 가려움증 * 습진 : 자두나무 뿌리의 속껍질을 삶은 물에 소금을 약간 풀고  씻으면 효과가 좋다

 *  에너지25Kal,  담백질0.5g,  지질(지방)0.6g,   회분0.4g,  탄수화물5.3g,  섬유소0.3g,  칼슘3mg,  인12mg,  

     철0.2mg,   나트륨1mg,  칼륨164mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.04 mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 5mg,

 * 자라

 *  강장, 강장제로 빈혈, 허약한 체질에도 좋다.

 *  빈혈증과 허약한 체질인 사람에게 크게 도움이 되고 효과가 뻘리 나타난다.

 *  에너지197Kal,  담백질16.4g,  지질(지방)13.4g,   회분0.6g,  탄수화물0.5g,  섬유소0g,  칼슘18mg,  인88mg,  

     철0.9mg,   나트륨69mg,  칼륨150mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 94RE,   비타민A (레티놀) 94㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.91mg,  비타민B2 0.41mg,  나이아신(B3) 3.0mg,  비타민C 1mg,

 * 자몽

 *  에너지30Kal,  담백질0.7g,  지질(지방)0.1g,   회분0.2g,  탄수화물7.6g,  섬유소0.2g,  칼슘25mg,  인20mg,  

     철0.5mg,   나트륨1mg,  칼륨144mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 35mg,

 * 장어(갯)

 *  에너지195Kal,  담백질19.6g,  지질(지방)11.9g,   회분1.9g,  탄수화물1.0g,  섬유소0g,  칼슘84mg,  247mg,  

     철1.9mg,   나트륨65mg,  칼륨4900mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 540RE,   비타민A (레티놀) 540㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.11mg,  나이아신(B3) 2.9mg,  비타민C 0mg,

  " (뱀장어)

 *  정력식품 * 원기회복 : 비타민A가 소고기 200배 이상이 있고 구어서 먹으면 좋다.

 *  어린이 야뇨증 :삶아서 따뜻할 때 먹으면 어린이 야뇨증을 치료된다.

 *  (장치)에너지223Kal,  담백질14.4g,  지질(지방)17.1g,   회분1.1g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘157mg,  인193mg,  

     철1.6mg,   나트륨65mg,  칼륨250mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1050RE,   비타민A (레티놀) 1050㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.66mg,  비타민B2 0.48mg,  나이아신(B3) 4.5mg,  비타민C 1mg,

 *

 *  자양강장제 * 병후 회복기에 먹으면 좋다.

 *  심한 기침 : 잣과 호도를 1:2 비율로 꿀에 타서 먹으면 심한 기침이 멋고

 *  종기 : 잣알을 달캴 힌자위와 짓이겨서 종기에 붙이면 낫고,

 *  변비 : 잣알과 마인을 섞고 찧어서 환을 지어 먹으면 변비를 치료한다.

 *  피부를 부드럽게, * 혈압 내리게 : 지방은 불포화지방산으로서 피부와 혈압에 좋다.

 *  뇌신경쇠약 * 양기부족 * 심장허약 : 잣600g을 술에 하루쯤 담가 두었다가 분을 만들고 연밀과 백출가루로 환을 지어

     1일30~40알씩 복용한다.

 *  에너지665Kal,  담백질14.7g,  지질(지방)68.2g,   회분2.1g,  탄수화물11.6g,  섬유소1.0g,  칼슘18mg,  560mg,  

     철5.8mg,   나트륨4mg,  칼륨590mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.56 mg,  비타민B2 0.18mg,  나이아신(B3) 3.6mg,  비타민C 0mg,

 * 재첩

 *  에너지94Kal,  담백질12.5g,  지질(지방)1.9g,   회분2.3g,  탄수화물5.8g,  섬유소0g,  칼슘181mg,  213mg,  

     21.0mg,   나트륨390mg,  칼륨210mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)45㎍,  비타민B1 0.09mg,  비타민B2 0.21mg,  나이아신(B3) 2.6mg,  비타민C 2mg,

 * 전갱이

 *  에너지161Kal,  담백질21.8g,  지질(지방)7.3g,   회분1.6g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘74mg,  264mg,  

     철1.0mg,   나트륨154mg,  칼륨380mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 6RE,   비타민A (레티놀) 6㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.14mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 5.3mg,  비타민C 1mg,

 * 전복

 *  식욕부진 * 허약체질 * 산후몸조리 : 전복(300g)을 얇게 썰어서 죽을 쑤어서 2~3일 먹으면 효과가 좋다.

 *  에너지91Kal,  담백질15.0g,  지질(지방)0.7g,   회분2.0g,  탄수화물5.1g,  섬유소0g,  칼슘49mg,  인141mg,  

     철2.4mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.26mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3) 3.5mg,  비타민C 2mg,

 * 전어

 *  에너지126Kal,  담백질24.4g,  지질(지방)1.8g,   회분0.2g,  탄수화물0g,  섬유소210g,  칼슘317mg,  317mg,  

     철1.4mg,   나트륨160mg,  칼륨370mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.29mg,  나이아신(B3) 6.1mg,  비타민C 0mg,

 * 접시조개

 *  에너지68Kal,  담백질11.9g,  지질(지방)0.6g,   회분1.9g,  탄수화물3.0g,  섬유소0g,  칼슘64mg,  191mg,  

     철5.8mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 1.9mg,  비타민C 2mg,

 * 정어리

 *  에너지171Kal,  담백질20.0g,  지질(지방)9.1g,   회분1.5g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘94mg,  224mg,  

     철1.9mg,   나트륨95mg,  칼륨440mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 21RE,   비타민A (레티놀) 21㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.35mg,  나이아신(B3) 8.1mg,  비타민C 1mg,

 * 젤리

 *  에너지327Kal,  담백질0g,  지질(지방)0.1g,   회분0.1g,  탄수화물81.6g,  섬유소0g,  칼슘7mg,  인12mg,  

     철1.6mg,   나트륨1mg,  칼륨9mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 -mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) -mg,  비타민C 0mg,

 *

 *  에너지377Kal,  담백질9.7g,  지질(지방)4.2g,   회분1.4g,  탄수화물76.0g,  섬유소2.1g,  칼슘11mg,  인184mg,  

     철2.3mg,   나트륨3mg,  칼륨368mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.21mg,  비타민B2 00.9mg,  나이아신(B3) 1.5mg,  비타민C 0mg,

 * 조개

 *  에너지62Kal,  담백질12.0g,  지질(지방)0.7g,   회분2.2g,  탄수화물1.1g,  섬유소0g,  칼슘65mg,  인155mg,  

     11.0mg,   나트륨380mg,  칼륨260mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 19RE,   비타민A (레티놀) 12㎍,   

     비타민A(베타카로틴)40㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 1.0mg,  비타민C 3mg,

 * 조기

 *  기운을 북돋우어 주며, 소화를 돕는 식품으로 알려져 있다.

 *  에너지93Kal,  담백질18.3g,  지질(지방)1.7g,   회분1.3g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘36mg,  인175mg,  

     철0.9mg,   나트륨155mg,  칼륨380mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE,   비타민A (레티놀) 8㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.05mg,  비타민B2 0.21mg,  나이아신(B3) 4.4mg,  비타민C 1mg,

 * 조청

 *  (배)에너지236Kal,  담백질2.1g,  지질(지방)0g,   회분1.4g,  탄수화물62.3g,  섬유소0.2g,  칼슘16mg,  인95mg,  

     철2.9mg,   나트륨7mg,  칼륨758mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.35mg,  비타민B2 0.79mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 27mg,

 * 주꾸미

 *  에너지52Kal,  담백질10.8g,  지질(지방)0.5g,   회분1.4g,  탄수화물0.5g,  섬유소0g,  칼슘19mg,  인19mg,  

     철1.4mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.18mg,  나이아신(B3) 1.6mg,  비타민C 0mg,

 * 죽순

 *  (마른)에너지190Kal,  담백질13.8g,  지질(지방)2.5g,   회분9.4g,  탄수화물45.3g,  섬유소7.4g,  칼슘77mg,  인129mg,  

     철5.0mg,   나트륨-mg,  칼륨2595mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)20㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 1.3mg,  비타민C 1mg,

 * 준치

 *  에너지129Kal,  담백질20.1g,  지질(지방)4.7g,   회분1.5g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘78mg,  206mg,  

     철0.8mg,   나트륨155mg,  칼륨280mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 14RE,   비타민A (레티놀) 14㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.35mg,  비타민B2 0.16mg,  나이아신(B3) 7.9mg,  비타민C 1mg,

 * 질경이

 *  심장쇠약 :질경이 50g에 물4홉으로 달여서 1~2주일을 차처럼 마시면 효과가 좋다.

 *  에너지42Kal,  담백질3.0g,  지질(지방)0.2g,   회분2.2g,  탄수화물10.8g,  섬유소1.5g,  칼슘119mg,  인56mg,  

     철1.5mg,   나트륨16mg,  칼륨383mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 338RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)2030㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3) 1.6mg,  비타민C 7mg,

 * 쥐오줌풀

 *  히스테리 *신경과민증 * 심계항진 : 잘게 썬 약5g을 1회 양으로 해서 끊은 물을 붓고 5분정도 지난후 복용한다.1일 3회

     복용이 좋다.

 * 쥐취

 *  (마른)에너지332Kal,  담백질41.8g,  지질(지방)2.3g,   회분6.6g,  탄수화물34.3g,  섬유소0g,  칼슘126mg,  235mg,  

     철4.7mg,   나트륨1504mg,  칼륨503mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.05mg,  나이아신(B3) 2.3mg,  비타민C 0mg,

 * 찰수수

 *  에너지335Kal,  담백질9.7g,  지질(지방)1.2g,   회분1.1g,  탄수화물79.2g,  섬유소0.7g,  칼슘11mg,  204mg,  

     철2.4mg,   나트륨14mg,  칼륨394mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 9RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)56㎍,  비타민B1 0.33mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 1.2mg,  비타민C 0mg,

 * 찰옥수수

 *  (찐것)에너지123Kal,  담백질6.6g,  지질(지방)1.4g,   회분0.9g,  탄수화물25.4g,  섬유소2.3g,  칼슘21mg,  인122mg,  

     철2.3mg,   나트륨1mg,  칼륨326mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 7RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)42㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.07mg,  나이아신(B3) 1.4mg,  비타민C 0mg,

 * 참게

 *  에너지175Kal,  담백질144.4g,  지질(지방)12.0g,   회분2.7g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘359mg,  440mg,  

     11.4mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 200RE,   비타민A (레티놀) 200㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3) 3.0mg,  비타민C 1mg,

 * 참기름

 *  화상 * 타박상 * 종기 : 명주를 재로 만들어 참기름과 개어 발라주면 좋다.

 *  속이 쓰리거나 위가 아플 때 : 참기름1숟길 정도를 마시면 효력이 있다.  

 *  에너지884Kal,  담백질0g,  지질(지방)100.0g,   회분0g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘0mg,  인0mg,  

     철0mg,   나트륨0mg,  칼륨0mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0mg,  비타민B2 0mg,  나이아신(B3) 0 mg,  비타민C 0mg,

 * 참외

 *  풍습 * 요퇴동통 : 참외씨 한근(600g)을 술 다섯근(3kg)에 담가 10일이 지난 뒤 참외씨를 말려 가루를 만들어 매일

     세차례(80g)를 그 술과 온수에 타서 마시면 좋다.

 *  에너지18Kal,  담백질2.2g,  지질(지방)0.4g,   회분0.9g,  탄수화물7.5g,  섬유소5.4g,  칼슘6mg,  인79mg,  

     철3.2mg,   나트륨10mg,  칼륨663mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 6RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)36㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 21mg,

 * 참치

 *  에너지134Kal,  담백질21.2g,  지질(지방)5.3g,   회분1.3g,  탄수화물g,  섬유소0g,  칼슘235mg,  인100mg,  

     철2.0mg,   나트륨mg,  칼륨mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) RE,   비타민A (레티놀) ㎍,   

     비타민A(베타카로틴)㎍,  비타민B1 mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) -mg,  비타민C 0mg,

 * 찹쌀

 *  비위냉혈 *식욕부진 *소화불량 * 설사 *양기위축 : 찹쌀1되를 물에 하룻밤 담갔다가 약한불에 볶은후 산약23g을 넣어

    가루를 내어 매3회1~2숟가락씩 식전.후 복용

 *  (백미)에너지360Kal,  담백질7.3g,  지질(지방)2.8g,   회분1.3g,  탄수화물75.7g,  섬유소0.8g,  칼슘15mg,  228mg,  

     철1.3mg,   나트륨5mg,  칼륨218mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.33mg,  비타민B2 0.05mg,  나이아신(B3) 6.0mg,  비타민C 0mg,

 * 창포

 *  건위제 *진통제 * 살충제 *건망증 *번민증, : 치료제로 쓰인다.

 * 청국장

 *  에너지172Kal,  담백질19.3g,  지질(지방)8.1g,   회분8.3g,  탄수화물9.1g,  섬유소2.6g,  칼슘106mg,  283mg,  

     철4.0mg,   나트륨6012mg,  칼륨792mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.21mg,  나이아신(B3) 1.2mg,  비타민C 0mg,

 * 청어

 *  에너지163Kal,  담백질19.3g,  지질(지방)8.5g,   회분1.3g,  탄수화물1.3g,  섬유소0g,  칼슘87mg,  225mg,  

     철2.3mg,   나트륨118mg,  칼륨290mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 69RE,   비타민A (레티놀) 69㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3)6.3 mg,  비타민C 1mg,

 * 초어

 *  에너지89Kal,  담백질17.1g,  지질(지방)1.7g,   회분1.3g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘66mg,  인217mg,  

     철1.7mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 15RE,   비타민A (레티놀) 15㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.30mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 3.5mg,  비타민C 1mg,

 * 치커리차

 *  (마른)에너지304Kal,  담백질7.3g,  지질(지방)0.2g,   회분4.1g,  탄수화물84.6g,  섬유소4.8g,  칼슘22mg,  인183mg,  

     14.4mg,   나트륨175mg,  칼륨1807mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 1.43mg,  비타민B2 3.25mg,  나이아신(B3) 1.8mg,  비타민C 97mg,

 * 칠면조고기

 *  정력을 도우며, 발육을 도와주기도 한다.

 *  에너지119Kal,  담백질21.8g,  지질(지방)2.9g,   회분1.0g,  탄수화물0g,  섬유소-g,  칼슘14mg,  195mg,  

     철1.5mg,   나트륨70mg,  칼륨296mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.17mg,  나이아신(B3) 4.5mg,  비타민C 0mg,

 * 칠성장어

 *  에너지259Kal,  담백질21.0g,  지질(지방)18.0g,   회분0.7g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘9mg,  인117mg,  

     18.0mg,   나트륨80mg,  칼륨220mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 7508RE,   비타민A (레티놀) 7508㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.85mg,  비타민B2 6.00mg,  나이아신(B3) 4.7mg,  비타민C 0mg,

 * 취나

 *  에너지31Kal,  담백질3.3g,  지질(지방)0.4g,   회분1.7g,  탄수화물7.1g,  섬유소1.7g,  칼슘124mg,  인61mg,  

     철2.3mg,   나트륨16mg,  칼륨469mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 594RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)3564㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 0.7mg,  비타민C 14mg,

 *

 *  감기초기 : 칡뿌리에서 뽑아낸 전분이라 하는데 갈분은 더운물에 풀어 마시면 특효이다.

 *  알콜중독 * 배인상처 * 발한 * 해열제 : 갈근85g, 마황나무줄기, 생강, 대추, 각각 6.5g, 계피, 작약, 감초 각5g, 물0.2ℓ를

     달여 1일3회 복용한다.

 *  (뿌리)에너지135Kal,  담백질1.9g,  지질(지방)0.4g,   회분1.3g,  탄수화물36.1g,  섬유소3.7g,  칼슘15mg,  인14mg,  

     철2.6mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.04mg,  나이아신(B3) 0.7mg,  비타민C 6mg,

 * 커피

 *  (원두)에너지371Kal,  담백질13.7g,  지질(지방)13.5g,   회분4.5g,  탄수화물63.7g,  섬유소13.4g,  칼슘98mg,  인168mg,  

     철4.0mg,   나트륨3mg,  칼륨2000mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.05 mg,  비타민B2 0.12mg,  나이아신(B3) 10.0mg,  비타민C 0mg,

 * 코코아

 *  에너지143Kal,  담백질16.7g,  지질(지방)7.7g,   회분1.2g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘7mg,  350mg,  

     철0.9mg,   나트륨55mg,  칼륨420mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) 3㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.17mg,  나이아신(B3) 6.5mg,  비타민C 1mg,

 * 코코아차

 *  (가루)에너지145Kal,  담백질3.6g,  지질(지방)3.3g,   회분1.6g,  탄수화물84.1g,  섬유소0.5g,  칼슘30mg,  인131mg,  

     철1.5mg,   나트륨72mg,  칼륨119mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.21mg,  나이아신(B3) 0.4mg,  비타민C 0mg,

 *

 *  성장을 돕고 : 「아미노」산은 체내에 들어가서 성장을 돕고 각종 물질대사 작용을 하는 등 우리 생명을 유지하는데 중요한

     물질, 가장 우수한 단백질 식품이다.

 *  당뇨병: 지방은 불포화지방산이기 때문에 성인병을 초래하지 않으며 당뇨병의주식

 *  심한 기침 : 검은 콩 삶은 것에 흑설탕을 약간 넣어서 매일 차 처럼 마시면 낫는다.

 * 콩나물

 * 저혈압인에게 좋다.

 *  에너지31Kal,  담백질5.1g,  지질(지방)1.2g,   회분0.7g,  탄수화물3.5g,  섬유소1.1g,  칼슘36mg,  인66mg,  

     철1.3mg,   나트륨6mg,  칼륨240mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 0.7mg,  비타민C 5mg,

 *콩엿강정

 *  에너지441Kal,  담백질37.7g,  지질(지방)16.0g,   회분3.8g,  탄수화물39.1g,  섬유소4.1g,  칼슘219mg,  465mg,  

     철7.0mg,   나트륨5mg,  칼륨1134mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.29mg,  비타민B2 0.21mg,  나이아신(B3) 2.7mg,  비타민C 0mg,

 * 콩자반

 *  에너지279Kal,  담백질19.9g,  지질(지방)8.8g,   회분5.0g,  탄수화물36.4g,  섬유소3.0g,  칼슘97mg,  367mg,  

     철3.9mg,   나트륨907mg,  칼륨1016mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.33mg,  비타민B2 0.12mg,  나이아신(B3) 0.9mg,  비타민C 0mg,

 * 케일

 *  에너지43Kal,  담백질5.0g,  지질(지방)0.6g,   회분1.4g,  탄수화물7.3g,  섬유소0.1g,  칼슘281mg,  인45mg,  

     철1.1mg,   나트륨43mg,  칼륨318mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 302RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)1813㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.23mg,  나이아신(B3) 1.1mg,  비타민C 80mg,

 * 컴푸리차

 *  하리(이질) - 1일 양5~10g 물300cc에 넣고 ㅣ/3양이 되도록 달여2~3회에 나누어 복용한다.

 *  (가루)에너지318Kal,  담백질1.7g,  지질(지방)0.1g,   회분0.7g,  탄수화물87.8g,  섬유소0g,  칼슘37mg,  인19mg,  

     철2.1mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.21 mg,  비타민B2 0.06mg,  나이아신(B3) 5.4mg,  비타민C 1mg,

 * 키위

 *  에너지54Kal,  담백질0.9g,  지질(지방)0.5g,   회분0.7g,  탄수화물14.4g,  섬유소1.3g,  칼슘30mg,  인26mg,  

     철0.3mg,   나트륨3mg,  칼륨271mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)46㎍,  비타민B1 0.mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 27mg,

 * 키조개

 *  에너지57Kal,  담백질10.3g,  지질(지방)1.1g,   회분1.3g,  탄수화물0.8g,  섬유소0g,  칼슘38mg,  인128mg,  

     철8.2mg,   나트륨260mg,  칼륨260mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 8RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)50㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 1.8mg,  비타민C 2mg,

 * 크릴

 *  에너지76Kal,  담백질12.1g,  지질(지방)2.6g,   회분3.2g,  탄수화물0.2g,  섬유소g0,  칼슘401mg,  263mg,  

     철2.0mg,   나트륨420mg,  칼륨320mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 158RE,   비타민A (레티놀) 158㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.13mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3) 1.7mg,  비타민C 2mg,

 * 탱자

 *  에너지76Kal,  담백질1.3g,  지질(지방)1.5g,   회분0.8g,  탄수화물18.5g,  섬유소2.1g,  칼슘9mg,  인9mg,  

     철0.1mg,   나트륨2mg,  칼륨27mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 2RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)14㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.08mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 132mg,

 * 토끼고기

 *  에너지143Kal,  담백질16.7g,  지질(지방)7.7g,   회분1.2g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘7mg,  350mg,  

     철0.9mg,   나트륨55mg,  칼륨420mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) 3㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.17mg,  나이아신(B3) 6.5mg,  비타민C 1mg,

 * 토란

 *  산부의 어혈을 터트리고 피와 원기를 보(補)할 뿐 아니라 장을 윤활하게 해준다.

 *  독충에 물렸을 때 토란즙을 바르면 낫고 독성이 있으므로 날 것으로 먹지 말아야한다.

 * 변비를 치료 예방하는데 탁월한 효과가 있다.

 *  타박상 * 맹장염 * 초기 종기통 : 찜질 - 껍질을 벗긴 토란을 강판에 갈아 밀까루와 섞은 다음 생강을 약간 넣고 잘 섞어서

    목면을 펴고 환부에 바르면 특효.

 *  어린아이 홍역  * 태열 *제독 * 이뇨(利尿) : 토란과 당근을 편으로 썰어서 삶고 그     물을 자주마시게 하면 효과가 빠르다.

 *  급성복막염 * 이하선염 : 토란을 강판에 갈아 토란, 밀까루 각 10g, 식염1,생강2의 비율로 혼합 반죽하여 환부에 펴서 바른다.

 *  에너지58Kal,  담백질2.5g,  지질(지방)0.2g,   회분1.0g,  탄수화물13.1g,  섬유소0.8g,  칼슘27mg,  인45mg,  

     철0.5mg,   나트륨2mg,  칼륨365mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 7mg,

 *  주위 : 종기가 생겼을 때 먹으면 잘 낫지 않고 흉터가 남으니 주의

 * 토룡

 ◇ 토룡이란 원래 지룡이라고도 하며 한의에서는 구인으로쓴다.

 *  혈액순환 :「 룸브로페브린」혈관속의 코레스테롤을 저하시키고 혈액순환을 도와 신진대사를 원활하게 해줌으로써 인체의

     생리작용을 정상화시켜 준다.

 *  심장질환 (고혈압,저혈압,중풍,동맥경화,빈혈,협심증) * 신장계 ( 신장염,방광염)

 *  기관지(폐결핵,기관지염,편두통)  * 간장계 (간암,간염,간경화증)

 *  성인병 (당뇨병,비만증)  * 부인병 (산후증,불감증,냉증) *피부병 (종양,기미,여드름)

 *  시신경계 (시경통, 디스크) *관절염 * 양기부족 *피부미용제

 ◇ 지렁이 성충의 독을 제거하는 방법 : 지렁이에 소주 4홉을 넣으면 노란 독이 빠지는데 2회 반복한다

 * 토마토

 *  여러 가지 영양소가 골고루 들어 있는 식품으로 건강식품으로 인기가 있다.

 *  혈액순환을 돕고 * 피부에 탄력을 준다 * 변비 * 양기 부족에 효과가 있다. *  양기부족 * 심장쇠약  * 고혈압 * 피부병

 * 위산과소 : 심장을 안정시키고 정력을 보강하며 신장을 좋게하고 당뇨병을 치료하며 괴혈병 침입을 방지해준다.

 *  에너지14Kal,  담백질0.9g,  지질(지방)0.1g,   회분0.5g,  탄수화물3.3g,  섬유소0.4g,  칼슘9mg,  인19mg,  

     철0.3mg,   나트륨5mg,  칼륨178mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 90RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)542㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 11mg,

 *

 *  에너지11Kal,  담백질1.9g,  지질(지방)1.4g,   회분4.6g,  탄수화물5.0g,  섬유소1.0g,  칼슘157mg,  인32mg,  

     철3.9mg,   나트륨410mg,  칼륨1778mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 63RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)378㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.07mg,  나이아신(B3) 1.9mg,  비타민C 4mg,

 

 *

 *  유방의 종기 * 충치 * 풍치 * 젖이 적을 때 *국부신경통 소변불통 : 피를 맑게 해주며 진통, 지혈작용을 한다. 파을 찧어서

     붙이면 좋고 위장이 약할 땐 오수유를 섞어 끓는 물로 복용하면 효력이 있다.

 *  에너지26Kal,  담백질1.5g,  지질(지방)0.3g,   회분0.6g,  탄수화물6.5g,  섬유소1.0g,  칼슘81mg,  인35mg,  

     철1.0mg,   나트륨1mg,  칼륨186mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 129RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)775㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.09mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 21mg,

 * 파김치

 *  에너지52Kal,  담백질3.4g,  지질(지방)0.8g,   회분3.3g,  탄수화물11.8g,  섬유소1.5g,  칼슘70mg,  인55mg,  

     철0.9mg,   나트륨876mg,  칼륨336mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 352RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)2109㎍,  비타민B1 0.14mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 0.9mg,  비타민C 19mg,

 * 파래

 *  에너지8Kal,  담백질2.4g,  지질(지방)0.1g,   회분4.0g,  탄수화물3.0g,  섬유소0.3g,  칼슘22mg,  인31mg,  

     13.7mg,   나트륨848mg,  칼륨424mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 105RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.6mg,  비타민C 15mg,

 * 파인애플

 *  에너지23Kal,  담백질04g,  지질(지방)0.1g,   회분0.3g,  탄수화물6.3g,  섬유소0.4g,  칼슘10mg,  인9mg,  

     철0.4mg,   나트륨5mg,  칼륨107mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 15mg,

 * (붉은 팥)

 *  각기병 치료약 * 신장염 : 팥을 삶어서 먹으면 효과가 있다.

 *  당뇨병 : 팥, 다시마, 호박을 삶아 약간 매운 듯하게 먹으면 좋다.

 *  주근깨 :팥꽃의 즙을 내어 바르게 하면 주근깨를 퇴치해 준다.

 *  설사을 멈추게하며. * 비만증 *고혈압의 예방치료제이기도 하다.

 *  허리 * 하지 * 각수종 : 팥1되 소목통(300g)을 물5되로 삶아3되가 된후 수시로 마시면 된다.

 *  (붉은팥)에너지337Kal,  담백질19.3g,  지질(지방)0.1g,   회분3.3g,  탄수화물68.4g,  섬유소4.7g,  칼슘82mg,  424mg,  

     철5.6mg,   나트륨1mg,  칼륨1180mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.54 mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 3.3mg,  비타민C 0mg,

 * 포도

 *  소화 * 이뇨작용 * 강장제 * 쇠악증 * 허탈증 등에 강심흥분제로 사용. * 피로회복에 도움을 준다.

 * 장의 활동을 촉진시키고 해독하는 작용도 한다.

 *  음위증 치료제 : 포도씨를 볶아서 가루를 만들어 복용해도 음위증의 치료제.

 *  구토 *설사 *구역질 * 임부가 태아의 충격으로 속이 아플 때 :포도의 뿌리,덩굴,잎 등을 잘게 썰어서 삶은 다음 물을

     마시면 즉시 안정된다. 포도열매나 건포도 한그릇을 삶아서 마시면 낫는다.

 *  (거봉)에너지56Kal,  담백질0.5g,  지질(지방)0.1g,   회분0.3g,  탄수화물15.1g,  섬유소0.2g,  칼슘6mg,  인17mg,  

     철0.4mg,   나트륨5mg,  칼륨173mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)15㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 2mg,

 * 포도당

 *  에너지335Kal,  담백질0g,  지질(지방)0g,   회분0g,  탄수화물91.0g,  섬유소0g,  칼슘0mg,  인1mg,  

     철0.1mg,   나트륨0mg,  칼륨0mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0mg,  비타민B2 0 mg,  나이아신(B3) 0mg,  비타민C 0mg,

 * 표고버섯

 *  고혈압 :환자에게 하루2g의 표고버섯 주엇더니「 콜레스테롤 」농도가10~17%저하 혈압이 떨어진다.

 *  심장병, 협심증, 심근경색, 혈중 콜레스테롤의 양이 줄어들게 된다

 *  동맥경화 등 성인병치료.예방에 특효약

 *  감기나 암에 항체를 만들며, 비만증 성인병에 좋다.

 *  (표고버섯)에너지272Kal,  담백질18.1g,  지질(지방)3.1g,   회분4.5g,  탄수화물63.7g,  섬유소6.7g,  칼슘19mg,  268mg,  

     철3.3mg,   나트륨25mg,  칼륨2140mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.48 mg,  비타민B2 1.57mg,  나이아신(B3) 19.0mg,  비타민C 0mg,

    ◇ 표고버섯은 날 것보다 말린 것에 두배의 영양가가 있다.

 * 피라미

 *  에너지105Kal,  담백질18.5g,  지질(지방)2.8g,   회분1.1g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘59mg,  220mg,  

     철1.9mg,   나트륨53mg,  칼륨241mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 27RE,   비타민A (레티놀) 27㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 2.9mg,  비타민C 0mg,

 * 피마자

 *  위염 * 위통 : 피마자 기름을 1회만 복용하되 1회량을 차숟갈로 어른이 5개,15세이하는 4개, 10세이하는 3개 복용한다.

 * 피조개

 *  에너지83Kal,  담백질11.8g,  지질(지방)2.2g,   회분1.8g,  탄수화물3.0g,  섬유소0g,  칼슘60mg,  인111mg,  

     철7.4mg,   나트륨292mg,  칼륨270mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 48RE,   비타민A (레티놀) 35㎍,   

     비타민A(베타카로틴)75㎍,  비타민B1 0.16mg,  비타민B2 0.24mg,  나이아신(B3) 2.3mg,  비타민C 3mg,

 * 한치

 *  에너지81Kal,  담백질14.9g,  지질(지방)1.8g,   회분1.7g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘12mg,  267mg,  

     철0.4mg,   나트륨258mg,  칼륨113mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) 3㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.05mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 2.0mg,  비타민C 0mg,

 * 향어

 *  에너지178Kal,  담백질16.8g,  지질(지방)11.2g,   회분1.2g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘37mg,  197mg,  

     철1.2mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 33RE,   비타민A (레티놀) 33㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.28mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 4.3mg,  비타민C 1mg,

 * 해바라기씨

 *  구풍(驅風) * 해열 * 류머티스, 약재로 쓰임.  * 시력이나 안색을 좋게 한다. * 고혈압, 신경과민 에 좋다.

 *  이뇨제 : 씨를 볶어서 전제로 사용하면 이뇨제로 타월하다.

 *  해바라기 기름은 비타민A,E, 함유, 질병의 저항력을 높여 주는 역할함

 *  (마른)에너지570Kal,  담백질22.8g,  지질(지방)49.6g,   회분3.5g,  탄수화물18.8g,  섬유소-g,  칼슘116mg,  705mg,  

     철6.8mg,   나트륨3mg,  칼륨689mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 2.29mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3) 4.5mg,  비타민C 1mg,

 * 해삼

 *  성장기의 어린이 * 임신부에게 좋은 식품, *혈압을 내리게 하고,

 *  혈관을 부드럽게 해주어  * 동맥경화를 예방하는 장수식품이다.

 *  정력 강정제  * 식욕 돋구어  * 신진대사 활발 * 신장을 튼튼  * 남성의 양기를 돕고 

 *  바다의 인삼, 자양식품, 조혈,정력, 강장제로 좋다. * 비만증인 사람에게도좋다.

 *  에너지25Kal,  담백질3.7g,  지질(지방)0.4g,   회분2.8g,  탄수화물1.3g,  섬유소0g,  칼슘119mg,  인27mg,  

     철2.1mg,   나트륨1300mg,  칼륨70mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 1.2mg,  비타민C 0mg,

 * 해파리

  *  비만증인 사람에게는 아주 좋은 식품이디

  *  에너지16Kal,  담백질5.3g,  지질(지방)0.1g,   회분1.6g,  탄수화물0.6g,  섬유소0g,  칼슘0mg,  인38mg,  

     철0.8mg,   나트륨390mg,  칼륨2mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.05mg,  나이아신(B3) 0.7mg,  비타민C 0mg,

 * 현미

 *  기초체력을 만든다  *자율신경 실조 및 * 혈압 * 동맥경화를 방지한다

 *  빈혈 *불임증을 개선  * 변비나 만성병을 예방한다 *노화를 방지하고 장수로 이끈다

 *  발암을 방지한다 * 강정식품이다.

 *  에너지350Kal,  담백질7.6g,  지질(지방)2.1g,   회분1.6g,  탄수화물77.1g,  섬유소2.7g,  칼슘6mg,  279mg,  

     철0.7mg,   나트륨79mg,  칼륨326mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.23mg,  비타민B2 0.08mg,  나이아신(B3) 3.6mg,  비타민C 0mg,

 * 현미녹차

 *  (건조)에너지305Kal,  담백질13.0g,  지질(지방)3.4g,   회분3.1g,  탄수화물70.8g,  섬유소7.9g,  칼슘270mg,  230mg,  

     10.3mg,   나트륨6mg,  칼륨960mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 1167RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)7000㎍,  비타민B1 0.16mg,  비타민B2 0.71mg,  나이아신(B3) 3.9mg,  비타민C 75mg,

 * 호두

 *  에너지652Kal,  담백질15.4g,  지질(지방)66.7g,   회분1.8g,  탄수화물12.6g,  섬유소2.8g,  칼슘92mg,  332mg,  

     철2.2mg,   나트륨5mg,  칼륨368mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 4RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)22㎍,  비타민B1 0.24mg,  비타민B2 0.09mg,  나이아신(B3) 1.1mg,  비타민C 0mg,

 * 호밀

 *  에너지335Kal,  담백질14.8g,  지질(지방)2.5g,   회분2.0g,  탄수화물69.8g,  섬유소-g,  칼슘33mg,  374mg,  

     철2.7mg,   나트륨264mg,  칼륨374mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.32 mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3) 4.3mg,  비타민C 0mg,

 * 호박

 *  불면증을 치료 * 백일해 * 구충제 : 호박씨를 설탕에 넣어 먹으면 좋다.

 *  산후부종 * 당뇨병 * 이뇨제 등의 약재로 쓰임.

 *  뱀에 물렸을 때 :호박꽃을 찧어 붙이거나 탕(湯)으로 만들어 씻는다. 꽃 뿐만아니라 줄기와 덩굴을 짓이겨 그 물을 발라도

     효과가 있다.

 *  단독 :날호박을 얄팍하게 썰어서 오이 팩을 히듯이 붙여 두면 낫고

 *  치통 :호박꼭지를 소금물에 하루쯤 담가 두었다가 꺼내어 말린 것을 통증이 있는 이에 물고 있으면 통증이 가신다.

 *  에너지7Kal,  담백질0.8g,  지질(지방)0g,   회분0.9g,  탄수화물1.9g,  섬유소0.6g,  칼슘18mg,  인24mg,  

     철0.4mg,   나트륨3mg,  칼륨123mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 111RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)663㎍,  비타민B1 0.05mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.4mg,  비타민C 12mg,

 * 홍삼차

 *  (가루)에너지395Kal,  담백질1.3g,  지질(지방)0.7g,   회분0.5g,  탄수화물95.8g,  섬유소0g,  칼슘2mg,  인27mg,  

     철0.5mg,   나트륨25mg,  칼륨156mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.12mg,  나이아신(B3) 2.5mg,  비타민C 0mg,

 * 홍어

 *  에너지87Kal,  담백질19.6g,  지질(지방)0.5g,   회분2.4g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘305mg,  250mg,  

     철1.2mg,   나트륨222mg,  칼륨240mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.13mg,  나이아신(B3) 2.4mg,  비타민C 0mg,

 * 홍연어

 *  에너지138Kal,  담백질22.5g,  지질(지방)4.5g,   회분1.5g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘10mg,  260mg,  

     철0.4mg,   나트륨57mg,  칼륨380mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 27RE,   비타민A (레티놀) 27㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.26mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 6.0mg,  비타민C 0mg,

 * 홍차

 *  (티백)에너지311Kal,  담백질20.3g,  지질(지방)2.5g,   회분5.4g,  탄수화물51.7g,  섬유소-g,  칼슘470mg,  320mg,  

     17.4mg,   나트륨3mg,  칼륨2000mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 150RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)900㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.80mg,  나이아신(B3) 10.0mg,  비타민C 0mg,

 * 홍합

 *  에너지69Kal,  담백질9.7g,  지질(지방)1.2g,   회분2.3g,  탄수화물4.0g,  섬유소0g,  칼슘62mg,  인98mg,  

     철5.7mg,   나트륨262mg,  칼륨280mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 31RE,   비타민A (레티놀) 30㎍,   

     비타민A(베타카로틴)8㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.33mg,  나이아신(B3) 2.5mg,  비타민C 4mg,

 * 황태

 *  (마른)에너지377Kal,  담백질80.3g,  지질(지방)3.8g,   회분5.3g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘415mg,  인943mg,  

     철2.9mg,   나트륨499mg,  칼륨1210mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.09 mg,  비타민B2 0.29mg,  나이아신(B3) 3.9mg,  비타민C 0mg,

 * 후추

 *  광란 * 음식을 토할 때 : 후추와 녹두를 섞어 가루로 만들어 따끈한 물로 먹는다.

 *  (가루)에너지306Kal,  담백질11.3g,  지질(지방)4.1g,   회분3.8g,  탄수화물66.3g,  섬유소10.3g,  칼슘281mg,  인167mg,  

     19.5mg,   나트륨46mg,  칼륨1108mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 22RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)132㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.22mg,  나이아신(B3) 1.1mg,  비타민C 0mg,

 * 흩잎나물

 *  에너지48Kal,  담백질7.5g,  지질(지방)0.8g,   회분1.2g,  탄수화물8.6g,  섬유소2.1g,  칼슘187mg,  인124mg,  

     철2.1mg,   나트륨13mg,  칼륨389mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 796RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)4775㎍,  비타민B1 0.14mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 2.6mg,  비타민C 64mg,

                                                                                            * 참고자료 : 영양성분( 농촌진흥청 농촌자원개발연구소(2006년자료)

 

「 주  너희  하나님을 사랑하고  또한  네  이웃을  네  몸과 같이 사랑하라 」 ( 성경 누가복음10장27절 )

「 사람이  만일  온 천하를  얻고도 자기 목숨을  잃으면 무엇이  유익하리요  ! 」 ( 마가복음 8장36절 )

「 하나님이 세상을 이처럼 사랑하사 독생자 (예수) 를 주셨으니 이는 그를 믿는 자마다 멸망하지 않고 영생을 얻게 하려 하심이라」(요한복음 3장16절)

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