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  식품효능과 영양  

( 가. 나. 다 ..)

식 품 명

(성분100g기준)

                                                           식 품 의 효 능   □   영 양  

  ㅅ

     *   사과  *  사슴고기  *  사탕무우  * 산딸기 *  산수유  *  삼겹살   *  삼치  *  살구  *  살조개   *  상어  * 상지차 * 상추

     *   쌀(백미)   *   쌍화차   *  새우(대하)  " (민물새우)  " (젓새우)   *  새조개  *  생강  *  생강차  *   석류   *  설탕  *  성게

     *   셀러리  * 소고기   " (갈비)   " (등심)   " (안심)  *  소고기(육포)  *  소라   * 솔잎  *  송어  *  수박   *  수세미   *  수수 

     *   숙주나물   * 순두부   * 숭어  *  시금치   *  식초   * 쏘가리  *     * 쑥갓  *   씀바귀

 * 사과

 *  혈압 : 사과에는 칼륨이 들어있어 혈압을 내리게 한다.  *  변비 치료제 * 소화제

 *  두통시 먹으면 멋는다. * 여성의미용에도 큰 효과,  * 현대문화병을 예방.

 *  이질 *기생충구제 *구토 * 설사 : 찐사과 1개씩을 식후마다 먹으면 된다.

 *  (부사)에너지57Kal,  담백질0.3g,  지질(지방)0.1g,   회분0.2g,  탄수화물15.8g,  섬유소0.5g,  칼슘3mg,  인8mg,  

     철0.3mg,   나트륨3mg,  칼륨95mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)19㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 4mg,

 * 사슴고기

 *  에너지120Kal,  담백질23.0g,  지질(지방)2.4g,   회분1.2g,  탄수화물0g,  섬유소-g,  칼슘5mg,  202mg,  

     철3.4mg,   나트륨51mg,  칼륨318mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) -RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.22 mg,  비타민B2 0.48 mg,  나이아신(B3) 6.4 mg,  비타민C 0mg,

 * 사탕무우

 *  에너지67Kal,  담백질1.8g,  지질(지방)0g,   회분1.0g,  탄수화물18.7g,  섬유소1.1g,  칼슘11mg,  인30mg,  

     철0.8mg,   나트륨61mg,  칼륨343mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.06mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 17mg,

 * 산딸기

 *  에너지22Kal,  담백질1.3g,  지질(지방)0.4g,   회분0.4g,  탄수화물6.7g,  섬유소2.7g,  칼슘21mg,  인31mg,  

     철0.6mg,   나트륨2mg,  칼륨130mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 17RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)101㎍,  비타민B1 0.02 mg,  비타민B2 0.03mg,  나이아신(B3) 0.4 mg,  비타민C 28mg,

 * 산수유

 *  에너지276Kal,  담백질3.6g,  지질(지방)0.5g,   회분4.5g,  탄수화물76.6g,  섬유소4.4g,  칼슘209mg,  인108mg,  

     철6.2mg,   나트륨7mg,  칼륨2345mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.14mg,  비타민B2 0.77mg,  나이아신(B3) 0.9mg,  비타민C 45mg,

 * 삼겹살

 *  에너지331Kal,  담백질17.2g,  지질(지방)28.4g,   회분0.8g,  탄수화물0.3g,  섬유소0g,  칼슘8mg,  인132mg,  

     철0.7mg,   나트륨44mg,  칼륨202mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 6RE,   비타민A (레티놀) 6㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.68 mg,  비타민B2 0.30mg,  나이아신(B3) 4.4mg,  비타민C 1mg,

 * 삼치

 *  에너지137Kal,  담백질18.9g,  지질(지방)6.1g,   회분1.4g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘24mg,  인214mg,  

     철0.8mg,   나트륨57mg,  칼륨410mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 9RE,   비타민A (레티놀) 9㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.29mg,  나이아신(B3) 8.9mg,  비타민C 1mg,

 * 살구

 *  폐병 * 천식 * 기관지 천식 * 음부의 부스럼 : 살구씨 3되를 껍질을 벗겨 말린 다음 이씨를 볶아 노랗게 보드랍게 간 뒤 꿀

     한되를 넣어 쩌서 식전 식후에 수시로 복용하면 곧 낫는다

 *  에너지28Kal,  담백질0.9g,  지질(지방)0.2g,   회분0.4g,  탄수화물7.1g,  섬유소0.6g,  칼슘5mg,  인14mg,  

     철0.5mg,   나트륨3mg,  칼륨160mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 297RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)1784㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 5mg,

 * 살조개

 *  에너지89Kal,  담백질14.2g,  지질(지방)1.5g,   회분2.3g,  탄수화물3.6g,  섬유소0g,  칼슘145mg,  인197mg,  

     14.4mg,   나트륨-mg,  칼륨-mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 10RE,   비타민A (레티놀) 8㎍,   

     비타민A(베타카로틴)10㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 2.8mg,  비타민C 2mg,

 * 상어

 *  (돔발)에너지108Kal,  담백질22.7g,  지질(지방)1.2g,   회분1.2g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘3mg,  227mg,  

     철1.1mg,   나트륨147mg,  칼륨219mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 12RE,   비타민A (레티놀) 12㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.09mg,  비타민B2 0.10mg,  나이아신(B3) 8.9mg,  비타민C 0mg,

 * 상지차

 *  (가루)에너지272Kal,  담백질6.0g,  지질(지방)2.4g,   회분3.4g,  탄수화물78.6g,  섬유소42.0g,  칼슘330mg,  인145mg,  

     14.6mg,   나트륨7mg,  칼륨373mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 1.27mg,  비타민B2 0.27mg,  나이아신(B3) 2.2mg,  비타민C 44mg,

 * 상추

 *   남녀 음부의 종기 * 눈의 핏발 * 숙취 * 자궁출혈 :상치의 즙을 내서 환부에 바르거나 복용한다.

 *  에너지43Kal,  담백질2.7g,  지질(지방)0.3g,   회분1.3g,  탄수화물11.1g,  섬유소1.6g,  칼슘152mg,  인52mg,  

     철3.9mg,   나트륨11mg,  칼륨572mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 811RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)4864㎍,  비타민B1 0.15mg,  비타민B2 0.16mg,  나이아신(B3) 1.0mg,  비타민C 76mg,

 * 쌀(백미)

 *  잦은 코피 *토혈 * 조루 * 대하증치료 : 쌀을 씻은 뜨물을 1일2~3회 한긋씩 장복

     한다. 쌀과율무쌀을 반으로 넣고 죽을 쑤어 먹는다.

 *  에너지372Kal,  담백질6.4g,  지질(지방)0.5g,   회분0.4g,  탄수화물81.9g,  섬유소0.3g,  칼슘4mg,  인140mg,  

     철0.4mg,   나트륨66mg,  칼륨163mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.11mg,  비타민B2 0.04mg,  나이아신(B3) 1.5mg,  비타민C 0mg,

 * 쌍화차

 *  (가루)에너지372Kal,  담백질2.5g,  지질(지방)1.2g,   회분1.3g,  탄수화물87.7g,  섬유소0g,  칼슘22mg,  인96mg,  

     철1.5mg,   나트륨136mg,  칼륨332mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.28 mg,  비타민B2 0.11mg,  나이아신(B3) 2.2mg,  비타민C 0mg,

 * 새우(대하)

 *  성인병 퇴치 : 지방이 적으므로 현대의 성인병을 퇴치하는데 특효약이다.

 *  부스럼 * 치통 * 회충을 치료하며  * 옴으로 몸이 가려운 사람에게 좋다.

 *  중풍 : 새우 한근에 된장,파,생강을 넣고 긇여 먹으면 중풍에 좋다.

 *  신장을 강하게 하는 식품, * 혈액순환을 도와준다. * 양기 : 체내의 양기를 왕성케.

 *  성인병 치료 : 새우 한근에 된장,파, 생강을 넣고 끓여 먹으면 중풍에 좋고 체내의 양기를 왕성하게 해준다.

 *  에너지82Kal,  담백질18.1g,  지질(지방)0.6g,   회분1.2g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘74mg,  210mg,  

     철1.4mg,   나트륨120mg,  칼륨340mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02mg,  비타민B2 0.06mg,  나이아신(B3) 1.9mg,  비타민C 1mg,

  " (민물새우)

 *  에너지128Kal,  담백질6.5g,  지질(지방)2.1g,   회분9.2g,  탄수화물22.2g,  섬유소1.2g,  칼슘293mg,  인137mg,  

     철1.1mg,   나트륨2923mg,  칼륨334mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 137RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)823㎍,  비타민B1 0.16mg,  비타민B2 0.08mg,  나이아신(B3) 1.8mg,  비타민C 4mg,

  " (젓새우)

 *  (마른)에너지298Kal,  담백질45.7g,  지질(지방)10.0g,   회분13.8g,  탄수화물2.7g,  섬유소0g,  칼슘1800mg,  1400mg,  

     14.0mg,   나트륨3000mg,  칼륨1000mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 6RE,   비타민A (레티놀) 6㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.15mg,  나이아신(B3) 5.0mg,  비타민C 0mg,

 * 새조개

 *  에너지114Kal,  담백질21.5g,  지질(지방)1.9g,   회분1.4g,  탄수화물1.3g,  섬유소0g,  칼슘32mg,  인131mg,  

     철3.7mg,   나트륨100mg,  칼륨190mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.11mg,  나이아신(B3) 2.7mg,  비타민C 2mg,

 * 생강

 *  소화흡수 :생강의 매운맛은 침속에 있는 디아스타아제 작용을 촉진 시켜 소화흡수를 도와준다.

 *  위액분비를 왕성하게 한다.

 *  해독, 살균작용에도 좋다.

 *  감기 : 생강을 씹어서 먹고 땀을 내면 감기가 낫고 생강즙 반 홉에 술 한숟갈을 넣고 달여서 공복에 마시면 효과가 크다.

 *  토란에 중독 되었을 때 생강즙을 마시면 제독이 되므로 살균제독작용도 한다.

 *  소아의 경기 *간질 * 동창 * 수종병 * 타박상 * 배의 한냉 * 식욕부진 * 변비무력

 *  빈혈 *냉통 :생강12g썰어 명반에 끓인후 1일3회 식간에 복용.

 *  에너지53Kal,  담백질1.5g,  지질(지방)0.2g,   회분1.1g,  탄수화물13.9g,  섬유소1.6g,  칼슘13mg,  인28mg,  

     철0.8mg,   나트륨5mg,  칼륨344mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.04mg,  나이아신(B3) 1.0mg,  비타민C 5mg,

 *  녹말이 주성분. 진저에일,진저비어, 쇼가올, 철분

 * 생강차

 *  차멀미나 딸국질이 날 때 생강차가 좋다.

 *  (가루)에너지365Kal,  담백질0.1g,  지질(지방)0.2g,   회분0.2g,  탄수화물90.7g,  섬유소0g,  칼슘4mg,  인27mg,  

     철0.6mg,   나트륨57mg,  칼륨70mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 0mg,

 * 석류

 *  강장제로 이용  *  지혈 : 석류껍질을 1회에 20g씩을 달여서 1일 3회 식후에 마시면 된다.

 *  에너지56Kal,  담백질0.2g,  지질(지방)0g,   회분0.4g,  탄수화물15.5g,  섬유소-g,  칼슘8mg,  인15mg,  

     철0.1mg,   나트륨1mg,  칼륨250mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 10mg,

 * 설탕

 *  (백설탕)에너지387Kal,  담백질0g,  지질(지방)0g,   회분0g,  탄수화물99.9g,  섬유소0g,  칼슘3mg,  인0mg,  

     철0.3mg,   나트륨2mg,  칼륨3mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0mg,  비타민B2 0mg,  나이아신(B3) 0mg,  비타민C 0mg,

 * 성게

 *  에너지155Kal,  담백질15.8g,  지질(지방)8.5g,   회분2.2g,  탄수화물2.0g,  섬유소0g,  칼슘20mg,  인196mg,  

     철4.0mg,   나트륨190mg,  칼륨490mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 390RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)-㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.40mg,  나이아신(B3) 2.5mg,  비타민C 0mg,

 * 셀러리

 *  생리불순을 치료, 흥분제 역할겸함

 *  양기부족 * 백년해로 * 권태감 :「셀러리」한 두줄기를 믹서로 갈아 놓고 우유와 달걀노른자을 휘저은 것을 섞어서 꿀과

    포도주 약간을 부으면 휼륭한 쥬스가 된다. 이것을 잠자리에 들기 전에 먹으면 중년기의 권태감이나 양기부족에 특효가 있다.

 *  에너지22Kal,  담백질1.8g,  지질(지방)0.2g,   회분1.4g,  탄수화물5.5g,  섬유소0.9g,  칼슘177mg,  인53mg,  

     철1.4mg,   나트륨150mg,  칼륨298mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 108RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)648㎍,  비타민B1 0.16mg,  비타민B2 0.18mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 47mg,

 * 소고기

 *  에너지190Kal,  담백질19.3g,  지질(지방)11.3g,   회분1.0g,  탄수화물0.6g,  섬유소0g,  칼슘14mg,  인154mg,  

     철3.6mg,   나트륨259mg,  칼륨277mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 639RE,   비타민A (레티놀) 4㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.06mg,  비타민B2 0.21mg,  나이아신(B3) 4.1mg,  비타민C 0mg,

   " (갈비)

 *  에너지307Kal,  담백질16.5g,  지질(지방)24.4g,   회분0.8g,  탄수화물1.9g,  섬유소0g,  칼슘9mg,  인110mg,  

     철3.0mg,   나트륨127mg,  칼륨194mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 3211RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.03mg,  비타민B2 0.27mg,  나이아신(B3) 0.9mg,  비타민C 0mg,

   " (등심)

 *  에너지192Kal,  담백질20.1g,  지질(지방)11.3g,   회분1.0g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘22mg,  인172mg,  

     철4.6mg,   나트륨442mg,  칼륨415mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 7RE,   비타민A (레티놀) 7㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.07mg,  비타민B2 0.20mg,  나이아신(B3) 5.4mg,  비타민C 0mg,

   " (안심)

 *  에너지148Kal,  담백질20.8g,  지질(지방)6.3g,   회분1.1g,  탄수화물0.2g,  섬유소0g,  칼슘23mg,  인175mg,  

     철4.7mg,   나트륨453mg,  칼륨381mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 12RE,   비타민A (레티놀) 12㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3) 5.2mg,  비타민C 0mg,

   " (육포)

 *  에너지361Kal,  담백질49.0g,  지질(지방)8.2g,   회분7.4g,  탄수화물20.2g,  섬유소0g,  칼슘13mg,  606mg,  

     철6.4mg,   나트륨2180g,  칼륨700mmg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.21mg,  비타민B2 0.25mg,  나이아신(B3) 19.6mg,  비타민C 0mg,

 * 소라

 *  발유기의 청소년들에게 좋은 영양소이다.

 *  에너지95Kal,  담백질18.0g,  지질(지방)0.9g,   회분1.9g,  탄수화물2.5g,  섬유소0g,  칼슘39mg,  인133mg,  

     철3.1mg,   나트륨459mg,  칼륨280mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 30RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)180㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.23mg,  나이아신(B3) 1.7mg,  비타민C 1mg,

 * 솔잎

 *  고혈압 * 중풍 * 폐결핵 : 어린 솔잎을 깨끗이 씻어1㎝정도로 잘라서 물5홉, 설탕300g과 함께 병에 넣고 마개를 닫고

     10~20일쯤 양지바른 곳에 두었다가 발효된 액체를 베로 걸러낸 송엽주를 1~2년간 장기복용하면 효과가 크다.

 * 송어

 *  에너지121Kal,  담백질21.0g,  지질(지방)3.4g,   회분1.7g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘35mg,  263mg,  

     철1.3mg,   나트륨110mg,  칼륨400mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 26RE,   비타민A (레티놀) 26㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.46mg,  비타민B2 0.12mg,  나이아신(B3) 9.8mg,  비타민C 1mg,

 * 수박

 *  소변배출을 도와주며, * 신장병에도 아주 좋은 식품이다.

 *  술독 * 소변불통 * 기침 *가래 *기관지염 *신장염 : 껍질 벗긴 수박12g, 백빙당4g을 으깨어 끓인물로 복용

 *  에너지24Kal,  담백질0.8g,  지질(지방)0.4g,   회분0.3g,  탄수화물5.3g,  섬유소0.2g,  칼슘1mg,  인12mg,  

     철0.2mg,   나트륨1mg,  칼륨133mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 143RE,   비타민A (레티놀) -㎍,   

     비타민A(베타카로틴)856㎍,  비타민B1 -mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 14mg,

 * 수세미

 *  요통 * 풍치통 입이 마르고 코가 터질 때 : 수세미 600g~1200g과 생강75에 물5~6 사발을 넣고 3시간 가량 줄여 수시로

     마시듯 마시면 낫는다.

 * 수수

 *  위장통 * 식은땀이 날 때 : 수수쌀을 씻은 뜨물을 받아 따끈히 데워 마신다.1일에 6회 정도를 마시고 1회의 양은 마실수

     있는 만큼이다.

 *  에너지333Kal,  담백질10.5g,  지질(지방)3.1g,   회분1.2g,  탄수화물76.5g,  섬유소2.6g,  칼슘10mg,  인191mg,  

     철2.1mg,   나트륨4mg,  칼륨524mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.32mg,  비타민B2 0.11mg,  나이아신(B3) 2.0mg,  비타민C 0mg,

 * 숙주나물

 *  에너지11Kal,  담백질2.2g,  지질(지방)0.1g,   회분0.3g,  탄수화물1.7g,  섬유소0.4g,  칼슘15mg,  인32mg,  

     철0.6mg,   나트륨3mg,  칼륨123mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 4RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)24㎍,  비타민B1 0.04mg,  비타민B2 0.05mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 10mg,

 * 순두부

 *  에너지47Kal,  담백질4.7g,  지질(지방)3.2g,   회분0.6g,  탄수화물1.1g,  섬유소0.1g,  칼슘48mg,  인67mg,  

     철0.8mg,   나트륨6mg,  칼륨95mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.02 mg,  비타민B2 0.02mg,  나이아신(B3) 0.2mg,  비타민C 0mg,

 * 숭어

 *  에너지105Kal,  담백질22.0g,  지질(지방)1.2g,   회분1.4g,  탄수화물0.1g,  섬유소0g,  칼슘83mg,  234mg,  

     철2.1mg,   나트륨80mg,  칼륨330mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 9RE,   비타민A (레티놀) 9㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.10mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 3.7mg,  비타민C 0mg,

 * 시금치

 *  해독작용 * 피부를 .튼튼하고 아름답게하는 역활을 한다.

 *  폐병 * 갈증이 심한 당뇨병 * 두통을 수반하는 빈혈 : 날시금치와 뿌리를 깨끗이 씻어 즙을 내어 매일 3~5회씩 마시면

    효과가 매우 크다. 장기 복용시 완쾌된다.

 *  에너지30Kal,  담백질3.1g,  지질(지방)0.5g,   회분0.1g,  탄수화물6.0g,  섬유소0.8g,  칼슘40mg,  인29mg,  

     철2.6mg,   나트륨54mg,  칼륨502mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 607RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)3640㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.34mg,  나이아신(B3) 0.5mg,  비타민C 60mg,

 *  비타민A다량,C, 비타민함량많다.

 * 식초

 *  (현미)에너지31Kal,  담백질0g,  지질(지방)0g,   회분0.1g,  탄수화물4.7g,  섬유소0g,  칼슘3mg,  인6mg,  

     철0.1mg,   나트륨2mg,  칼륨8mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 0RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.01mg,  비타민B2 0.01mg,  나이아신(B3) 0.1mg,  비타민C 0mg,

 * 쏘가리

 *  에너지111Kal,  담백질17.2g,  지질(지방)4.1g,   회분1.1g,  탄수화물0g,  섬유소0g,  칼슘71mg,  202mg,  

     철2.1mg,   나트륨86mg,  칼륨296mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 10RE,   비타민A (레티놀) 10㎍,   

     비타민A(베타카로틴)0㎍,  비타민B1 0.08mg,  비타민B2 0.18mg,  나이아신(B3) 3.0mg,  비타민C 1mg,

 *

 *  구토가 심할 때 : 쑥즙을 마시면 낫고  * 해독작용 * 혈압을 내리는 작용을 한다.

 *  부인 대하증 : 쑥잎 속에 달걀을 넣고 삶아서 먹으면 효과가 있다.

 *  식욕이 없을 때 쑥국을 끊여 먹으면좋다. 소화흡수를 촉진해준다.

 *  쑥에는 비타민c가 많아 감기의 예방과 치료에도 좋다.

 *  요통 * 천식 * 코피 * 치질로 인한 출혈 * 고혈압 : 쑥3g,물0.54ℓ를 달여서 마신다.

 *  에너지68Kal,  담백질5.3g,  지질(지방)0g,   회분2.8g,  탄수화물20.0g,  섬유소4.7g,  칼슘230mg,  인65mg,  

     철4.3mg,   나트륨11mg,  칼륨1103mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 563RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)3375㎍,  비타민B1 0.12mg,  비타민B2 0.32mg,  나이아신(B3) 0.8mg,  비타민C 33mg,

 * 쑥갓

 *  위를 따뜻하게 하며 장을 튼튼히 하는 해 준다.

 *  *에너지21Kal,  담백질3.5g,  지질(지방)0.1g,   회분0.9g,  탄수화물4.6g,  섬유소1.4g,  칼슘38mg,  인47mg,  

     철2.0mg,   나트륨47mg,  칼륨260mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 620RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)3755㎍,  비타민B1 0.07 mg,  비타민B2 0.14mg,  나이아신(B3) 0.3mg,  비타민C 18mg,

 * 씀바귀

 *  에너지39Kal,  담백질2.9g,  지질(지방)0.4g,   회분1.7g,  탄수화물9.2g,  섬유소1.2g,  칼슘47mg,  인45mg,  

     철1.1mg,   나트륨36mg,  칼륨440mg,  비타민A(Retinol Equi-valent) 305RE,   비타민A (레티놀) 0㎍,   

     비타민A(베타카로틴)1832㎍,  비타민B1 0.16mg,  비타민B2 0.31mg,  나이아신(B3) 1.6mg,  비타민C 7mg,

                                                                                            * 참고자료 : 영양성분( 농촌진흥청 농촌자원개발연구소(2006년자료)

  

「 주  너희  하나님을 사랑하고  또한  네  이웃을  네  몸과 같이 사랑하라 」 ( 성경 누가복음10장27절 )

「 사람이  만일  온 천하를  얻고도 자기 목숨을  잃으면 무엇이  유익하리요  ! 」 ( 마가복음 8장36절 )

「 하나님이 세상을 이처럼 사랑하사 독생자 (예수) 를 주셨으니 이는 그를 믿는 자마다 멸망하지 않고 영생을 얻게 하려 하심이라」(요한복음 3장16절)

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